有關異形小猴子蛋糕的家常做法的精選大全
“異形萌萌噠動物蛋糕,看着複雜,其實不難,特別適合抹面殘手,新手福星哦!而且還可以變換不同的動物!”食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(90g(黃30,白60))牛奶(40g)玉米油(40g)低筋麪粉(85g)淡奶油(600~700g)細砂糖入淡奶油(60~70g)甘納許(適量)奧利奧...
“假期就是吃喝玩樂,放鬆心情、開闊眼界。玩累了回家了覺得最舒服啦!秋日的陽光分外溫暖,小風一吹頓覺無限美好,做幾個小蛋糕當個下午茶或者第二天的早點,纔不愧對這美好的假期。正好,新入手了一個栗子模具,秋天不正是吃栗子...
“馬上就是女王節啦,相信大部分的女王都喜歡甜蜜的點心,送給女王的點心不僅要好吃,當然也要好看咯。心中一直長草這種鏤空的蛋糕,正好拔草,無需裱花頭就能輕輕鬆鬆做出顏值超高的蛋糕啦,絕對快手哦。”食材明細主料蛋清(170...
食材明細主料美玫低筋小麥粉(115克)玉米油(30克)白砂糖(90克)純牛奶(30克)雞蛋(5個(小))鹽(1克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形海綿蛋糕的做法步驟1、食材稱好,玉米油和牛奶可以倒在一起。屋諾8寸心形蛋糕模...
“棉花蛋糕,像棉花一樣柔軟,還有一點輕乳酪的口感,細膩,嫩滑,入口即化!”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(3個)牛奶(40克)黃油(30克)糖(30克)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形棉花蛋糕的做法步驟1、2個蛋白和蛋黃分離,...
食材明細主料蛋液(70克)糖粉(40克)低筋麪粉(70克)玉米油(45克)輔料泡打粉(1克)糖漬橙皮(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散,加入糖粉攪拌均勻,再篩入低筋麪粉和泡打粉拌均勻;2、玉米油加熱到...
“chiffoncake,戚風蛋糕,意如雪紡稠,喜歡它細棉滑軟如絲綢的口感,灑上微苦的可可粉,裝飾最愛的黃桃。一個美好的午後開始了。”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)牛奶(40克)色拉油(40克)砂糖(60克(加入蛋白))糖(30克(加入蛋黃))輔料金鑽奶...
“可樂蛋糕是不是被忽悠了,這可是連可樂瓶子都可以吃下肚子滴哦,而且這個蛋糕做起來非常簡單,形象逼真,材料更是隨手可得,巧克力瓶子裏面的填充物餡料可以自由發揮,也可用慕斯材料的做法,也可以用豆沙餡,奶黃餡或其它自己喜歡...
“在我的家鄉有這樣一個傳說:傳說很久以前,依靠大山爲生的山裏人,在秋天,會相約結伴去深山採摘野果、核桃、山梨、鬆塔、蘑菇等。山裏的樹木茂盛,也常會有野物出現,人們既要分開採摘又不能相隔太遠,走幾步就要相互招呼一聲,防...
“那是好久以前,我還木有自己做烘焙,在一家高大上的西點專賣店裏,吃過一次金磚費南雪,那是個長方形滴,長得也是挺貌美滴,但是,我吃着不好吃啊,價格不便宜卻吃起來噎人。從此,我就認爲費南雪不好吃了。自己開始踏入烘焙界以後,也...
“戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕,一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤,還從沒試過兩個一起烤呢,因爲擔心蛋糕受熱不均勻,成品會受影響……這次首次嘗試,很成功,兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響,高度,蓬鬆度都是我想要的,開心!”食材明細...
“裸蛋糕很適合家庭烘焙,耗時短,技術要求低,裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始,到裝飾完畢,不慌不亂地總耗時1個半小時左右,可以算是一個快手生日蛋糕!自從彩虹蛋糕模具的興起,做裸蛋糕更方便了,連分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷...
“這個小猴子存在心裏,攢了許久,終於可以實現。可可戚風做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而爲了配合可可戚風的味道,在打棕色奶油的時候又加了些許可可粉,讓奶油也帶上可可的味道。或許用巧克力醬什麼的會更好,不過當時沒想起...
“粉嘟嘟,甜蜜蜜,沒有方形模具一樣可以做方形蛋糕哦。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(65克)低粉(68克)牛奶(55克)油(50克)輔料淡奶油(150克)糖粉(15克)色素(少許)裝飾糖果(適量)糖粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方形小蛋糕的做法步...
“很久沒做蛋糕了,今天有朋自遠方來,不亦樂乎,同時開動二臺烤箱,一連做了三個方形古早蛋糕,一個比一個漂亮,很有成就感。本配方爲一個24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明細主料普通麪粉(240克(蒸熟))玉米澱粉(30克)雞蛋(10...
“很喜歡吃南瓜,因爲南瓜裏帶着甜甜的味道,那是一種天然的瓜果香味,蒸、煮、燉都是很不錯的做法,即便摻雜在麪粉當中,也無法掩蓋南瓜陽光一般的顏色,總會讓人眼前一亮。”食材明細主料白砂糖(50克)色拉油(20克)雞蛋(3個)低筋粉(50...
“方形紙杯蛋糕”食材明細主料雞蛋(4個)絲絨蛋糕粉(60g(新良))白砂糖(50g)酸奶(50g)色拉油(40g)玉米粉(40g)檸檬汁(5滴)裝飾草莓(適量)淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方形紙杯蛋糕的做法步驟1、以上配方適用於學廚12連杯方...
“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞蛋糕的做法...
“收到長帝焙Man的烤箱試用,正好老公過生日,就烤了蛋糕做了這款小猴子蛋糕,新烤箱溫度偏差不大,烤出的蛋糕顏色很漂亮…”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕體用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)輔料糖(30g(淡奶油...
“元宵節的這天,請讓我裝在吃元宵。湯底是低糖的濃滑酸奶,上面飄蕩着幾個胖嘟嘟的球形小蛋糕,還有甜甜的巧克力醬。這搭配,雖然簡單又平民,但是口感卻是贊讚的!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(40克)黃油(50克)低筋粉(70克)輔料泡打...
“七夕已過,中秋將至,不管是什麼日子,有你在的每一天,都是甜甜蜜蜜的!”食材明細主料蛋黃(5個)砂糖(20g)牛奶(50g)色拉油(50g)低筋麪粉(100g)輔料蛋白(5個)砂糖(70g)甜奶油(適量)黑巧克力(適量)玫瑰花(2朵)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“#街頭小吃#做一款低脂低糖的隱形蘋果蛋糕,所謂的隱形,指的是大量的水果,少量的麪糊,吃起來口感溼潤到像是麪粉隱形了一般。它不需要過多的技巧,也不需要打發雞蛋,只需要將幾種食材混合在一起,入烤箱烘焙而成。層層疊放的蘋...
“戚風蛋糕是我一直以來最想要學會的,看方子的時候我覺得非常簡單,但是實際操作起來我認爲還是非常有難度的。經歷了好幾次失敗才換來成功,我也總結了一下其中的原因。好的方子固然非常重要,但是我就想要一個既簡單又容易...
“每個人在不同的環境下,都要適應各種環境的考驗.只有歷經千辛萬苦,你才能成功.我們每個人都要接受各種不同的環境的挑戰,只有透過考驗的人,纔可以走向成功,迎來人生的輝煌時刻;若沒有透過考驗,就有可能一蹶不振,降到人生的...
“誰說甜品都是複雜難懂的,這款瑪德琳蛋糕便不是,一個雞蛋,幾個材料,加幾個簡單的步驟就能整一個萌噠噠的小模型蛋糕,所以你無須但心戚風那樣怕它長不高,長不平,長不結實而出現一系列的空心、沉積、爆破,把你玩甜品的心玩的心...
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