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“冬寒菜剩下的杆杆拿來和油渣、紅辣椒大蒜炒炒就是是一道非常下飯的菜哦。”食材明細主料油渣（50g）冬寒菜杆（100g）輔料植物油（10g）鹽（3g）紅辣椒（3個）大蒜（2顆）生抽（適量）豆豉（8顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）油渣炒冬寒菜杆的...
食材明細主料白菜（一棵）輔料肥豬肉（一塊）蒜末（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒白菜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、白菜手撕成大塊泡洗乾淨。3、肥豬肉切片，切點蒜末。4、熱鍋放肥豬肉下去中小火...
食材明細主料薺菜（適量）輔料油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒薺菜的做法步驟1、焯好的薺菜切碎備用。2、油渣備好。3、熱鍋入適量油渣及豬油。4、放入薺菜翻炒一分鐘，加入適量...
食材明細主料花菜（215克）豬油渣（70克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、豬油渣。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加適量...
食材明細主料廣東菜芯（適量）輔料油渣（適量）大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜莖改刀切成薄片，大蒜切碎備用。3、葉子切成小塊分開放。4...
“難忘老味道。”食材明細主料小白菜（400g）輔料油渣（適量）調料鹽（適量）蒜粒（適量）料酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒小白菜的做法步驟1、油渣備用。2、小白菜用淡鹽水浸泡一會兒，反覆沖洗數遍。3、鍋中...
食材明細主料油渣（適量）芥菜（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成薄片備用，莖和葉子分開放。2、熱鍋入豬油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分鐘，加...
“冬瓜有利尿、抗衰老、清熱解暑功效，清炒冬瓜簡單方便，口感柔嫩，色香味俱全，是減肥者與老年人的最佳蔬菜！”食材明細主料冬瓜（400克）油渣（1小碟）輔料鹽（適量）油（適量）薄荷（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣冬瓜的做法步驟...
食材明細主料菜心（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、切好。3、豬油，蒜末切好。4、豬油放鍋裏慢慢炒。5、炒出油。6、放蒜末炒香。7、倒入菜...
“早上，自己做了豆腐腦，剩下的豆渣沒捨得丟掉，豆渣簡單的炒一炒，味道也不錯哦。”食材明細主料豆渣（80g）油麥菜（4片葉子）輔料蔥（4g）食用油（5g）調料鹽（2g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣炒油麥菜的做法步驟1、原料：豆渣，...
“現在生活水平提高了，肉已經不再是餐餐必吃的了，反倒是蔬菜更受歡迎。這除了跟大家的健康意識提高有關，還跟腸胃裏的油水有關。蔬菜除了提供豐富的營養元素外，還提供了大量的植物纖維，可促進腸胃蠕動和消化，將體內毒素及時...
“老人回家拜清明的時候摘了一些蕨菜回來，肉炒了一頓，剩下一些乾脆油渣炒了，也挺不錯，喜歡蕨嘛，不管怎麼炒都喜歡。”食材明細主料蕨菜（適量）油渣（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“顏色碧綠，鮮嫩美味，搭配油渣炒至，非常的好吃～”食材明細主料兒菜（適量）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨切成薄片備用。2、油渣備用。3、熱鍋入油，...
食材明細主料青菜薹（適量）輔料油渣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒菜薹的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入菜薹。4、放入油渣。5、加鹽味精炒至斷生。6、成品。...
“家常小炒，顏色碧綠，看着蠻有食慾的！”食材明細主料冬寒菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒冬寒菜的做法步驟1、冬寒菜洗淨備用。2、切成小段備用。3、熱鍋冷油，下冬寒菜翻炒片刻，...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
可以。但炒的時間不要太長，否則菜會糊掉。冬寒菜杆子也可以用來燙火鍋或者使和其他得葷類一起炒着吃。冬寒菜的另外一個名字叫做冬莧菜，它的種植時間在9月份至12月份的時候，收穫期也比較長，可以達到5個月之久，不過這種菜容...
說到炒冬寒菜，大家或許有點陌生，冬寒菜於秋冬季餐桌上常見蔬菜，它營養功效好而倍受很多人喜愛；那麼，你知道炒冬寒菜的做法嗎？炒冬寒菜的營養價值及功效又有哪些呢？下面由本站小編爲大家詳細講解一下吧。一、炒冬寒菜的做法主...
“香菇有提高免疫、延緩衰老、防癌抗癌，是很有益的食材，配合鮮嫩的油菜，很美味的家常小炒。”食材明細主料小油菜（適量）幹香菇（適量）油渣（少許）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒香菇...
“家常小炒，蒜香味濃郁，味道蠻好的！”食材明細主料花菜（適量）油渣（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒花菜的做法步驟1、花菜切成小塊浸泡洗淨備用。2、油渣適量備好。3、...
食材明細主料菜心（適量）豬肥肉（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒菜心的做法步驟1、食材:菜心、蒜末、豬肥肉。2、菜心洗淨改刀切段。3、肥肉放入鍋中煉岀油。4、放入蒜末煸香。5、放...
“今天在家裏煉豬板油，剩了一些油渣子，這個可是小時候記憶中的美味。把它簡單的燒一燒，配上冬瓜。那美味要訣就是要把這個冬瓜燒的耙軟”食材明細主料豬油渣（一勺）冬瓜（一塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）豬板油（半匙）味精（少許...
食材明細主料包菜（適量）豬油渣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜洗淨控水。3、豬油渣切碎。4、姜蒜切好。5、鍋內放豬油燒...
食材明細主料青菜（適量）輔料油渣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒青菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加油渣。3、倒入青菜煸炒。4、加鹽炒至斷生。5、出鍋前加味精調味。...
食材明細主料豬肉（適量）莧菜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒莧菜的做法步驟1、莧菜清洗乾淨。2、莧菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、肥肉切片放鍋中小火熬出油，盛出多餘油脂，放入蒜末炒...
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