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“露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個...
“之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法,發現味道依然那麼贊。簡單幾步,隨時隨地就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(5個)全蛋液(50g)牛奶(80g)輔料細砂糖(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:90牛奶:70低筋麪粉:5細砂糖:40雞蛋:2個蛋撻皮:10個輔料煉乳:適量具體步驟1.冰箱取出蛋撻皮和奶油解凍2.雞蛋分離,取蛋黃備用3.各材料稱好,備用4.鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:160低筋粉:20煉乳:15細砂糖:45雞蛋黃:3個淡奶油:200輔料奶粉:5具體步驟1.撻水製作:按照主料順序放入小鍋中,淡奶油、牛奶、煉乳、糖混合小火加熱,然...
食材明細主料牛奶(200ml(一包))雞蛋(2個)蛋撻皮(24只)輔料糖(30g到40g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶版蛋撻的做法步驟1、準備原料2、將除撻皮以外的原材料和和到一塊,攪打至順滑。3、過濾蛋液並幹掉氣泡,懶癌晚期請忽略4、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:200雞蛋:2個蛋撻皮:9個芒果:100輔料白砂糖:50奶油:150具體步驟1.2個雞蛋、砂糖和奶油裝一起2.一起攪拌至砂糖化開3.加入芒果粒4.攪拌一下5.加入牛...
“繁忙的早上是不是想簡單一些,雞蛋分離一個麻煩蛋清也浪費了,所以我用全蛋,做出來也一樣好吃,蛋撻皮網購16只裝的,按此配方可做2次,蛋撻拿到後一隻只排開速凍,這樣做起來更便利”食材明細主料細砂糖(20g)全蛋(一個)蛋撻皮(8個)淡...
“說到近些年來異常火爆,又經久不衰的中式起酥點心,怎麼能少得了蛋黃酥呢?任何一家烘焙坊,要是沒有蛋黃酥,說出來都不好意思,可見蛋黃酥的火爆程度!可是,製作起蛋黃酥來就沒那麼簡單了,從油皮到油酥,從處理蛋黃和餡料等等等等,無...
“紅茶蛋”食材明細主料雞蛋(2個)醬油(適量)輔料紅茶(一包)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版茶蛋的做法步驟1、準備好原料。可以不用放香料,哈哈!紅茶(任何牌子的紅茶包都可以)。我喜歡日式醬油,因爲它口味不錯。如果沒有...
“別的沒什麼,就是想把自己發現製作美食的簡單方法,分享給大家,讓每一個看到我文章的朋友都能自己動手做一個簡單的食品。話不多說,懶人蛋撻開始吧”食材明細主料蛋撻皮(12個)細砂糖(25克)全蛋(2個)淡奶油(65克)輔料牛奶(100克)甜味...
“葡式蛋撻的製作方法比較簡單,適合初級學習烘焙的人。蛋撻即以蛋漿爲餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層爲鬆脆之撻皮,內層則爲香甜的黃色凝...
“夏天天熱,實在是不想自己動手做了,所以買來現成的半成品,效果還不錯。”食材明細主料蛋撻皮(18個)輔料蛋撻液(500ml)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮不用提前解凍,什麼時候烤提前六七分鐘...
“之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法,發現味道依然那麼贊。空氣炸鍋烤蛋撻不要太快了,只需要15分鐘,什麼時候想吃,隨時就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(5個)雞蛋(1個)牛奶(90g)輔料糖...
“每次過去澳門,都不禁令我想起瑪嘉烈出爐的葡撻,酥鬆香脆、嫩滑可口令人流連忘返。現在可以在家弄葡撻,這是多麼的amazing!這次我沒有弄複雜的酥皮,只是買了半成品蛋撻皮,叫一個方便快捷啊,有時間真的要親手弄一次酥皮!這次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:180蛋黃:4個牛奶:140輔料低粉:15細砂糖:50煉乳:適量具體步驟1.淡奶油與牛奶混和2.倒入白砂糖和煉乳,放爐子上加熱至白砂糖全部溶解3.冷卻後加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:10個淡奶油:100ml芒果:半個牛奶:100ml蛋黃:3個輔料糖:適量具體步驟1.蛋撻皮解凍2.淡奶油備好3.牛奶倒入鍋中4.放糖,放入淡奶油,攪拌至白糖融化5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:12個輔料牛奶:165ml糖:60淡奶油:210ml蛋黃:4個煉乳:15低粉:15具體步驟1.把所有的原料兌一起,攪拌勻2.把蛋撻皮擺好在烤盤上3.將攪拌勻的原料倒入...
“第一次寫食譜,激動的吖~~~自從團購了烤箱之後,每個星期都想折騰點小西點嚐嚐鮮,從此再也沒進過蛋糕店了!本人酷愛蛋撻,但網上介紹的蛋撻皮做法複雜得讓人望而卻步,那麼多的黃油量估計成本也不低。在淘寶買植脂奶油時,發現...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料清水:200毫升白糖:100牛奶:150毫升雞蛋:3個蛋撻皮:現買的輔料具體步驟1.將白糖放到清水裏煮到融化成爲糖水。2.雞蛋攪拌均勻。3.待糖水涼後加入牛奶,雞...
“不知爲什麼總是喜歡晚上玩烤箱,只要想到要做的,不論幾點鐘都要行動,真的服了自己。蛋撻在我們這裏挺流行的,幾乎所有的麪包店或者早餐店都有蛋撻,有一段時間我每天出去打包一打回來吃,總是吃不夠那樣。上次看到“魚尾巴”...
“最近天氣非常適合吃蛋撻。我教大家來做這一個簡單的蛋撻,簡單酥脆,非常好吃。”食材明細主料蛋撻皮(3個)輔料蛋撻液(適當)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人原味蛋撻的做法步驟1、將蛋撻皮裏倒上買好的蛋撻液(有條...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酥皮:1份輔料奶油:100ml牛奶:100ml低筋麪粉:15雞蛋黃:2個煉奶:15ml白砂糖:28具體步驟1.自制酥皮蛋撻14個底部要薄些上部要高於模具先做好蛋撻皮靜止半小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常全蛋版懶人蛋撻有一股很濃郁的味道,很多熱都很喜歡吃蛋撻因爲他外殼焦脆,而裏面又有很多黃油,吃起來有一股濃香的奶油的感覺。但是在外面買的有...
食材明細主料蛋撻皮(5個)獼猴桃,(一個)芝士(適量)草莓(適量)芒果(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮刷上番茄醬和沙拉醬。2、放上芝士。3、水果洗淨切小丁備用。4、蛋...
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