懶人版蛋撻的做法 - 懶人版蛋撻怎麼做

“之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃，蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法，發現味道依然那麼贊。簡單幾步，隨時隨地就能吃上熱騰騰蛋撻。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版蛋撻的做法步驟

• 1、雞蛋打散，加入細砂糖攪打均勻。

• 2、倒入牛奶，一樣攪拌均勻，動作儘量輕柔，不要產生過多氣泡。

• 3、做好的蛋撻液過篩2次。

• 4、將蛋撻液倒入撻皮中，大約9分滿。

• 5、送入海氏早餐機，200℃，25分鐘。

• 6、時間到之後，取出烤好的蛋撻。超快手的蛋撻就做好啦。

小竅門

1.如果你用的是其它烤箱，記得需要先預熱哦，220攝氏度，預熱10分鐘。
2.如果想要撻皮更酥脆，可以預熱烤箱的時候順便先放入撻皮，烘烤5分鐘之後再倒入蛋撻液。