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食材明細主料蝦醬（一匙）蘑菇（250g）輔料香蔥（一顆）生薑（一塊）紅辣椒（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒蝦醬的做法步驟1、鮮蘑菇。2、撕成大小均勻的小塊。3、用開水綽一下，撈出控水。4、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。5、...
“各種菜加上黃豆醬以後就構成了一種特殊的美食，醬香濃郁的菜配米飯最好了”食材明細主料蘑菇（400克）輔料蔥（1段）黃豆醬（2勺）雞精（1勺）香油（1/2勺）醬油（1勺）蒜（1個）姜（1塊）食用油（3湯匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蘑菇的做法...
“拌飯拌麪必備”食材明細主料杏鮑菇（700g）蔥（1棵）蒜（1頭）香辛料（適量）辣椒（適量）芝麻（適量）花生碎（適量）輔料豆瓣醬（3勺）生抽（2勺）老抽（2勺）鹽（適量）糖（30g）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇醬的做法步驟1、杏鮑菇切丁，蔥切蔥花，蒜...
“這是一道快手菜，也是我家餐桌上的常備菜，做起來省事，好吃又營養。。。”食材明細主料蝦仁（130克）雪菜（100克）蘑菇（65克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蘑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、雪...
食材明細主料蒲瓜（345克）蝦仁（105克）蘑菇（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇蝦仁炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、蝦仁（已清洗）、蘑菇（已清洗）2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將蒲瓜去...
“香茅聞起來的確很象檸檬的味道，剛好家裏用鹽醃了檸檬皮，對付蝦仁又有新主意了，還加上剩下的幾隻蘑菇，就來個香茅檸檬炒蝦仁蘑菇吧，希望大家喜歡，不喜歡的輕拍哦。”食材明細主料蝦仁（適量）蘑菇（適量）輔料檸檬（適量）配料香茅（適量...
“在北方地區有時吃一碗炸醬麪或者涼麪就可解決一餐飯，自制炸醬添加牛肉、菌類、蛋類，配菜炸醬麪時再佐以黃瓜、香菜、胡蘿蔔等，達到營養均衡，直接蘸食各類蔬菜，在飯店酒堂也被稱爲綠色食品要價不菲呢！”食材明細主料黃豆醬...
食材明細主料醬肉（70克）梅豆（155克）蘑菇（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇醬肉炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、醬肉（已切片）、蘑菇（已清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅和切好的醬肉...
“軟綿酥香，鹹鮮麻辣。”食材明細主料蘑菇（500克）鉸肉（400克）老薑（1抉）大蒜（1/2頭）輔料菜籽油（2湯匙）蠔油（3茶匙）白芝麻（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）雞精（1/5茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇肉醬的做法步驟1、蘑菇泡洗，...
食材明細主料豬小裏脊（100g）口蘑（適量）海鮮菇（適量）豆瓣醬（50g）麪條（250g）輔料油炸花米（適量）香椿苗（適量）豆乾（適量）香蔥（適量）豌豆（適量）細筍（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇醬拌麪的做法步驟1、準備好材料。2、蘑菇...
食材明細主料白蘑菇（10朵）冬菇（10朵）輔料植物油（一茶匙）白芝麻（少許）鹽（少量）蠔油（一茶匙）老抽（1/4匙）糖（1/8匙）辣椒粉（少許）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨瀝乾水分，切去蒂，用小刀劃上十字...
食材明細主料白灼蝦（180克）蘑菇（145克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蝦肉炒蘑菇的做法步驟1、食材：白灼蝦、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2、將白灼蝦剝殼取肉，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切...
“天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢，再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌，今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富，味道鮮美，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素...
“用牛肉和香菇搭配做出鮮兒不膩的湯，很是喜歡😘”食材明細主料牛肉（適量）蘑菇（3個）輔料西紅柿（半顆）洋蔥（1塊）胡蘿蔔（半個）彩色辣椒（1塊）原味（口味）未知（難度）蘑菇肉醬面的做法步驟1、西紅柿、蘑菇、彩色辣椒、洋蔥、胡蘿蔔等備用。2...
“看了很多肉醬辣醬大都是用甜麪醬做~~咱這裏都愛吃本地滴東北大醬~~用雞蛋或肉來炒醬~~吃麪條饅頭煎餅~~或用山菜蘸着吃~~那個香哦~~今天就來炒肉丁醬吧·~”食材明細主料裏脊肉（一塊）輔料小黃蘑（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適...
“一款鮮美的菜餚，選了老豆腐，老豆腐營養比較全面。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料蘑菇（200g）蝦醬（60-80g）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬燉蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨，切片。老豆腐洗淨，切片。2、鍋內放油，...
食材明細主料蘑菇（適量）西紅柿（2個）大白菜葉（適量）鮮蝦（幾個）生薑（幾片）油豆腐（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（各一小勺）胡椒粉（一勺）雞粉（一勺）生抽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、提前準備好所需材料，鮮蝦去線...
“可愛的小蘑菇”食材明細主料櫻桃蘿蔔（一斤）輔料海天黃豆醬（少許）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘸醬小蘑菇的做法步驟1、精選櫻桃蘿蔔。2、沖洗乾淨。3、上菜板子。4、除去根葉。5、改刀。6、切出蘑菇形狀。7、可...
“蘑菇經常上我家的餐桌，只因家裏的小孩喜歡吃，我就常常來個胡亂炒。最近人懶，做菜用的相機也罷工了，幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了，拍過程圖很不方便呢，而且還要小心翼翼的，還是買個小巧的好用，現在老了...
食材明細主料蘑菇（300g）肉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）薑絲（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗好2、肉絲、薑絲、蒜切好3、姜、蒜炒香4、放進肉絲5、放蘑菇6、蘑菇炒軟放鹽、適量醋7、...
“隔三差五我就會去菜場買點新鮮的河蝦、海蝦，當然也會在冰箱裏備點蝦仁。雙十一京東搞活動，我就買了1公斤的蝦仁屯在冰箱中，平時用它炒個素菜、炒個雞蛋都是非常美味的快手菜。今天就用它和蘑菇一起炒了，蘑菇其營養豐富，...
“好看又好吃，這是必須的。作爲年夜菜也絕對是驚豔的。脆嫩的口菇裏裝滿了鮮肉和蝦仁，鮮香多汁，最上面一層濃郁奶香的芝士起了點睛作用。夾起一個咬一口，口感豐富飽滿。”食材明細主料口菇（八個）肉糜（100克）蝦仁（100克）輔料芝士...
“這是上個月初做的菜了，拖拉了這麼久…沒辦法，懶人無可救藥…我做的這個蘑菇醬用了最簡單的方法，買了現成的豆瓣醬來製作，味道很好，很入味，加了少許的肉末，口感更好！”食材明細主料蘑菇（500g）肉糜（100g）輔料蒜（2瓣）姜（2片）豆瓣醬（一大...
“今天我家的炒蝦仁裏還加了2種配菜，白蘑菇和冬筍片，所以這道炒菜，看着清淡卻不寡淡，不僅味道鮮美、口感豐富，而且營養也很棒哦！”食材明細主料蝦仁（250克）白蘑菇（5個）冬筍（1個）輔料調和油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）...
“子墨不到一歲的時候我好像就有給他吃意麪，有通心粉、蝴蝶面、貝殼面等，用肉湯煮的軟軟的，他自己用手捏着吃，吃的很好玩的樣子.....這次我都沒來得及自己炒意麪醬，就直接買的成品醬；”食材明細主料豬肚菇（適量）香菇（適量）意麪（...
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zoo
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