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“抖音網紅同款的爆漿瀑布蛋糕,鬆軟可口的戚風,清新怡人的檸檬香氣,提起蛋糕圈的那一刻,美味香甜的醬順勢而下,帶來的視覺效果讓你心動不已,食指大開。”食材明細主料戚風蛋糕胚(1個)奶油奶酪(30g)煉乳(45g)牛奶(58g)淡奶油(195g)輔料...
“藍莓爆漿蛋糕、好吃又簡單易做、關鍵顏值還高、哈哈、配上我家陽臺上的小花花拍照、太完美了!分享做法~”食材明細主料酸奶(1瓶)藍莓(9顆)輔料低筋麪粉(1勺)白糖(1勺)雞蛋(2個)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓爆漿蛋糕的...
食材明細牛肉餅牛肉(200克)水(30克)洋蔥(50克)鹽(2克)雞蛋(55克)澱粉(5克)黃油(18克)黑胡椒(3克)高粉(200克)白砂糖(35克)淡奶油(30克)新鮮酵母(9克)芝士瀑布汁車打芝士(4片)黃油(20克)牛奶(20—30克)鹽(2—4克)淡奶油(70克)酵種水(50克)高粉(50克)新鮮酵母(3...
食材明細主料牛奶(150g)中筋麪粉(15g)黃油(30g)香草糖(50g)黑巧克力(80g)雞蛋(4個)輔料巧克力(50g)淡奶油(50g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抖音爆紅的舒芙蕾的做法步驟1、我們先在舒芙蕾的模具擦上一層黃油。2、融倒入一些香草...
“網紅甜點的更新速度,真是特別的快,前腳毛巾卷還沒有吃膩,後腳這個奶蓋蛋糕又冒出來了。我覺得這個奶蓋蛋糕是由奶蓋茶變化而來的,奶蓋茶是從臺灣引進過來的,普通紅茶或者綠茶、烏龍茶上面加一層奶蓋,反而成了茶飲的新品種...
食材明細主料玉米油(55g)低筋粉(70g)牛奶(50g)雞蛋(5個)輔料糖(45g)檸檬汁(幾滴)芝士(3片)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)抖臀蛋糕的做法步驟1、玉米油55g加熱到77度,篩入低筋粉70g混合均勻。2、加牛奶50g混合均勻。3、加蛋黃5個...
“刷抖音網紅粘豆包有點火沒忍住跟風買了份嚐嚐味道還不錯一問學費2.5萬算了自己在家試試做”食材明細主料糯米粉(360g)輔料花豆(100g)豇豆(100g)紅豆(100g)葡萄乾(100g)紅薯(100g)紫薯(100g)水(260g)糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
“這個方子是小嶋的海綿蛋糕,我減了一點點糖,不能再減了,糖是起保溼作用的,減太多會偏幹哦,做的好的話這個糖量不會很甜的海綿蛋糕材料:低筋麪粉132g,雞蛋260g(中小號雞蛋帶殼5-6個),蜂蜜/水飴8g,白砂糖100g,黃油34g,純牛奶56g,冷凍...
“髒髒蛋糕比髒髒麪包簡單多了,烘焙新手也可以輕鬆製作,對室溫沒那麼高的要求,我做的時候,室溫30幾度,墊着冰水,一樣沒有問題。除了髒髒外,還加了現在流行的爆漿效果。爲了迎合家裏人的味道,蛋糕胚我選擇做原味的,如果你喜歡更...
食材明細戚風蛋糕的材料低粉(60g)玉米油(38g)砂糖(50g)水(300g)雞蛋(3個)檸檬汁(幾滴)黑糖珍珠材料珍珠(40g)黑糖(100g)淡奶油(50g)卡仕達醬材料牛奶(200g)玉米澱粉(10g)蛋黃(2個)香草糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)爆漿蛋糕的做法步...
“吃了好利來的蜂蜜凹蛋糕就老想吃~不如自己動手做起來~還有這爆漿~甜滋滋的~絕美下午茶”食材明細主料低粉(20g)雞蛋(1個)蛋黃(3個)白糖(20g)輔料蜂蜜(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿蜂蜜凹蛋糕的做法步驟1、先用油紙把...
“風靡一時的抖音網紅飯,其實也就是跟我們老家的臘肉菜乾飯差不多。因爲裏面放了臘肉和香腸,所有蒸的時候滿屋飄香”食材明細主料臘肉(適量)香腸(2小段)米(適量)輔料玉米粒(適量)土豆粒(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)西紅柿(1個)薑片...
“這款“爆漿芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基礎上加以改進,一些失敗的原因也都在後面寫的很詳細了,想吃的朋友們快來試試吧~”食材明細主料色拉油(90克)低筋麪粉(90克)蛋黃(8個)蛋清(8個)牛奶(120克)綿白糖(90克)食用鹽(1克)玉米澱...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(40g)低筋粉(60g)輔料糖(40g)油(30g)藍莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爆漿藍莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。2、蛋黃加麪粉油牛奶,攪拌均勻。3、蛋清分三次加入糖,打發到有小勾狀態。4、蛋...
“一盒酸奶和兩個雞蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕,也太奇妙了吧!真的入口即化,有了藍莓的加入,一口下去爆漿的感覺也太讚了吧,如此簡單的酸奶蛋糕還不趕緊Get起來?”食材明細主料濃稠酸奶(200ml)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(5g)藍莓(6...
說到枕頭蛋糕,相信很多人都認識這個品牌,枕頭蛋糕從一家不起眼的門店,短時間內發展成全國連鎖,足以可見它的品牌實力,抖音枕頭蛋糕加盟怎麼樣?相信廣大的投資加盟商對此一定有着很濃厚的興趣,那麼往下看看吧!抖音枕頭蛋糕加...
食材明細主料六寸戚風蛋糕(1個)豆漿(75g)輔料蛋黃(1個)白糖(6g(淡奶油))低粉(5g)奶油芝士(45g)淡奶油(60g)熟黃豆粉(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆漿豆乳蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入白糖拌勻。2、加入低粉拌勻。3、加豆漿...
“瀑布土豆泥是法國很傳統的土豆料理。口感會有很重的奶香味。風味人間的土豆泥?/瀑布土豆泥,縱享絲滑”食材明細主料土豆(2個)牛奶(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)大孔奶酪(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瀑布土豆...
食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔丁(適量)香腸(1個)青豆(適量)洋蔥丁(適量)西紅柿(1個)輔料食用油(1匙)鹽(1匙)雞精(1勺)蠔油(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抖音飯的做法步驟1、生米淘淨,加水略少於平時煮飯的水量、所有食材放入米上...
食材明細主料活蝦(1000g)輔料洋蔥(少許)姜碎(適量)蒜碎(適量)花椒(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抖音蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,洗乾淨,鹽料酒醃製半小時。2、油燒到冒煙。3、關火,依次放入花椒、辣...
食材明細主料芒果(半個)蝦仁(數個)紫甘藍(一片)輔料酸奶(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果鮮蝦瀑布的做法步驟1、在芒果上劃十字,挖出芒果粒2、剝好蝦仁,用水煮熟,煮的時候加點鹽3、在剝一片紫甘藍做裝飾,最後擺盤,澆上...
“吃過楊枝甘露的人大概都會愛上它的味道,滿滿的芒果味,還有Q彈的西米,一碗下肚,超級滿足。萬萬沒想到,楊枝甘露也能與蛋糕結合,還會爆漿!輕輕切開蛋糕,內部的奶油醬和表面的芒果如“火山爆發”一樣流出來,看着就很有食慾。用...
食材明細主料牛肉(300g)五花肉(100g)漢堡胚(1對)車打奶酪(45g)黃油(25g)牛奶(80g)輔料洋蔥(1/2個)生菜(1片)番茄(1片)調料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)生抽(2勺)蒜粉(1/2匙)蜂蜜芥末醬(1勺)蛋黃醬(2勺)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瀑布芝士漢堡的做法...
“小時候很喜歡看貓和老鼠,每次看到Tom和Jerry搶吃蛋糕的畫面,就會饞得流口水。長大後再看這款蛋糕,其實就是一款乳酪蛋糕,做法還很簡單,今天就給大家分享一下貓和老鼠同款乳酪蛋糕的做法,無需烤箱,無需打發,烘焙小白也能做哦...
“好吃”食材明細主料雞蛋(250g)預拌粉(200g)蛋糕油(10g)水(35g)色拉油(55g)輔料牛奶(300g)淡奶(200g)卡仕達(120g)沙拉醬(500g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆漿蛋糕的做法步驟1、把250g雞蛋、200g預拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起...
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