私房菜 洋蔥爆炒大腸的做法 - 洋蔥爆炒大腸怎麼做 來源:飄香吧 2.92W “豬大腸偶滴最愛啦,市面上怕不衛生,所以必須親自動手做啊。第一次嘗試。” 食材明細主料豬大腸 (半斤)輔料洋蔥 (適量)辣醬 (少許)配料老抽 (適量)料酒 (適量)十三香 (適量)八角 (適量)生薑 (適量)花椒 (適量)幹辣椒 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)中辣 (口味)爆 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)洋蔥爆炒大腸的做法步驟1、大腸用鹽和油清洗乾淨,去除豬騷味,放入料酒醃製十分鐘。放入鍋中煮熟,加入蒜子,蔥,生薑。老抽2、洋蔥一個去皮洗淨備用。西紅柿用於打湯。3、生薑蒜子切片4、蔥切碎5、洋蔥切塊狀。6、十三香爆炒豬大腸時放入少量。7、取少許幹辣椒。2-3個根據個人口味8、煮熟後的大腸撈起來,濾幹後,用刀切塊。鍋中放油,放入大腸,花椒,幹辣椒,八角,十三香,老抽,雞精,洋蔥爆炒,乾煸到沒有多少水分爲止。9、愛吃辣的朋友可以根據自己口味,放入辣醬,味道真心辣。10、裝盤完成 洋蔥爆炒大腸的做法步驟 大腸 洋蔥爆炒大腸的做法 洋蔥爆炒大腸 洋蔥爆炒大腸的最正宗做法 爆炒 洋蔥 洋蔥爆炒大腸的家常做法 洋蔥爆炒大腸怎麼做 洋蔥爆炒大腸怎麼做好吃