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食材明細主料奶油奶酪(40克)南瓜泥(30克)細砂糖(50克)牛奶(60ML)雞蛋(1個)玉米油(50克)低筋麪粉(100克)泡打粉(1小匙)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝士麥芬的做法步驟1、奶油奶酪室溫軟化2、加牛奶和白糖,攪勻3、加入一個雞...
“甜糯清香的南瓜,搭配醇厚微鹹的芝士,甜不膩口,比南瓜餅更有層次更有口感的新點心~”食材明細主料南瓜(適量)芝士片(適量)糯米粉(適量)輔料白芝麻(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士南瓜球的做法步驟1、南瓜...
“意大利麪條的形狀和醬汁姿態各異,搭配出千變萬化的pasta。芝士南瓜雞可以看成是pasta的延伸。將南瓜加上調味料和麪粉,利用開水做成南瓜糰子,然後再放入各種蔬菜或者肉類,利用芝士、奶油和水果烹煮香濃醬汁,搭配成一鍋醇...
“這款其實跟一般蛋糕不一樣,但是我覺得它真的是名副其實的蛋糕!主要配料就是蛋和蝦,沒有用到一點麪粉。無烤箱版是重點哈。早餐拿來吃,即快捷又營養。它的由來是因爲我想讓寶寶吃蝦,但是因爲牙齒不夠咬不動,所以經過多次實...
“自從獲得ACA電烤箱之後,滿腦子想的就是烤麪包蛋糕等等之類的美味,嘿嘿,這就是吃貨之本性。本該如此^_^這個酥撻放的芝士餡料,烤制時芝士奶香味飄香四溢,口感棒棒滴。”食材明細撻皮黃油(100克)蛋液(35克)低筋麪粉(200克)餡料熟...
“天氣冷了就想做一些暖和的食物給寶寶吃,正好家裏的南瓜還沒有吃完,所以打算把南瓜蒸一蒸用尚唯爾S266輔食機打成細膩的泥糊,搭配芝士碎做一道芝士焗南瓜,意外的好吃,奶香味十足。”食材明細主料南瓜(1節)芝士(適量)輔料奶粉(2...
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等...
“喜歡用麥芯粉製作麪包,它麪筋質量高,口感更筋道,顏色自然柔和。南瓜泥如水份多,可加少量澱粉,不可多加,不然就吃不出溼軟的口感了。平時出外喝茶收集的蛋撻模,能派上用場了,可循環用,不浪費。”食材明細主料麥芯粉(500g)南瓜泥...
食材明細主料南瓜泥(100g)輔料雞蛋(1個)玉米油(60g)糖(40g)奶粉(10g)低筋粉(100g)泡打粉(5g)調料蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜麥芬蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎。2、雞蛋1個、玉米油60g、糖40g,攪拌至乳化。3...
“南瓜是個好東西,補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲。富含胡蘿蔔素,有抗氧化作用,可抵抗致癌因子的致癌作用。不過,南瓜氾濫也叫人有些招架不住。天天吃,頓頓吃,不換點花樣,看到南瓜就胃堵,什麼好處也得不到。忽然從烤紅薯那裏得到靈...
食材明細主料糯米粉(適量)南瓜泥(適量)輔料紅豆沙(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士南瓜餅的做法步驟1、南瓜泥和糯米粉混合,揉成團。2、取適量糯米麪團,包入適量馬蘇裏拉芝士,收口。3、按扁,粘少許...
“南瓜可是好東東,它富含維生素、礦物質和纖維素,是美容減肥佳品,用它做各式點心再合適不過了。今天就來款芝士焗南瓜泥,拌了奶油,吃起來更香了,用它來招待兒子女同學,她大讚好吃,碗都給她舔乾淨了!”食材明細主料南瓜(適量)動...
“婆婆自己種的南瓜,給了我好多,正好乘着萬聖節的契機,用來消耗一些。說實話自家栽培的南瓜真心比外面的甜膩,即使不拿來做芝士蛋糕,蒸着吃也超級美味,我是邊做邊不時的偷吃幾口,嘿嘿。”食材明細主料奶油奶酪(226克)黃油(70克)...
食材明細主料奶油奶酪(250克)南瓜泥(100克)糖(30克)楓糖漿(40克)雞蛋(1只)黃油(40克)餅乾(60克)肉桂粉(少許)輔料君度力嬌酒(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤南瓜芝士的做法步驟1、餅乾壓碎,拌入融化的黃油;2、入模壓實,模具...
“芝士焗南瓜食材:南瓜、糖粉、芝士如果沒有糖粉可以砂糖代替芝士用馬蘇裏拉出來成品纔會拉絲其他的芝士拉不出絲除了南瓜外還可以嘗試一下土豆紅薯等食材~都非常簡單易做哦~”食材明細主料南瓜(適量)輔料糖粉(適量)芝士(適...
“做個南瓜芝士塔,其實還挺輕鬆的,相比葡撻皮來說,做這個塔皮簡單多了。它的口感像餅乾,硬脆,豬先生很喜歡這個口感,之前做過一次是用蛋撻小杯做的,裝得更厚的餡,但是個數不多。這次用10寸派盤來做,份量不多不少,就一盤,如果餡料...
“圓滾滾的小球放入熱油中,隨着不停的翻滾,慢慢變成金黃色,散發着南瓜與芝士的香氣,饞得人口水直流。這種南瓜芝士球就是剛出爐的時候最好吃,拿起一個稍帶熱氣的放進嘴巴,外皮酥脆軟糯,夾着可以拉絲的芝士還有香氣十足的白芝...
“老少皆宜,尤其是小朋友最愛😊”食材明細主料洋蔥(半個)馬蘇裏拉碎條芝士(150g)米飯(一杯半)青椒(1個)南瓜(500g)臘腸(2個)輔料鹽(少許)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士南瓜焗飯的做法步驟1、南瓜一半切絲,洋蔥...
食材明細主料南瓜(半個)輔料芝士(適量)調料蒜泥(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芝士南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、蒜切碎。3、匯入橄欖油煸炒蒜泥。4、加入南瓜煸炒。5、最近放上芝士翻炒即可。...
“藜麥(quinoa)原產於南美洲,是印加土著居民的主要傳統食物被,認爲是神聖的“穀物之母”,已有5000多年的種植歷史,擁有預防疾病和減肥瘦身的功效。藜麥主要食用種子,種子形狀呈藥片狀,扁圓形。大小近小米,顏色有乳白色、乳黃...
“南瓜不僅有較高的食用價值而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用;並且南瓜物美價廉是一種很好的冬季養生食材。胖子製作的這...
“一眨眼又到了碩果累累的秋季,金黃色的南瓜吸引了我,又可以折騰好多南瓜美食了;烤南瓜軟糯香甜,製作沒有難度,用剛到手的空氣炸鍋試一下,效果也是出奇的好;”食材明細主料圓南瓜(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)植物油(少許)清水(少許...
“一年一度萬聖節到了,根據美食家萬萬食譜應景做了南瓜蛋糕,不錯吧?”食材明細主料奶酪(250克)黃油(70克)南瓜泥(150克)蛋黃(4個)蛋白(4個)糖(50克)低粉(60克)(適量)輔料檸檬(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)南瓜芝士蛋糕的做法步...
“週末了,女女放學回家。一星期沒見到她了,很想念,回來當然要做點好吃的犒勞一下啦。冰箱還有一包芝士,再買了點南瓜,做了南瓜芝士蛋糕做爲甜點。”食材明細主料南瓜(160克)芝士(250克)糖粉(30克)奶油(50克)純牛奶(30克)雞蛋(2個)生粉(1...
食材明細主料低粉(130克)黃油(65克)蛋黃(10克)奶油奶酪(120克)雞蛋(1個)南瓜泥(200克)牛奶(50克)輔料冷水(適量)配料細砂糖(80克)鹽(1克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝士派的做法步驟1、麪粉過篩,和細砂糖混合,加入...
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