有關幹豇豆燉臘豬蹄怎麼做好吃的精選大全
“春節回家姐姐的好朋友送她兩根臘豬蹄，因爲是朋友自己家飼養的土豬，豬蹄筋骨飽滿，肉質緊扣，皮厚軟糯，煙香味濃，姐姐給了我一根，拿回家燒刮洗剁都費了老勁，首先是北方市場上沒有專門燒刮豬蹄的，我只好把豬蹄至於煤氣竈上將皮燒...
食材明細主料臘豬蹄（適量）海帶（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉海帶的做法步驟1、海帶泡發洗淨。2、切塊。3、臘豬蹄切塊用熱水洗淨放高壓鍋中，加入海帶、幾片姜和適量清水和胡椒粉。4...
“鹹香的臘肉配上清香的豇豆，讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記，每週五週六，同步更新食譜視頻！”食材明細主料幹豇豆（適量）臘肉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）彩椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹹鮮（...
“去年夏天豇豆超便宜，所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉，剛好用來炒幹豇豆，味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆（200克）臘肉（75克）輔料香蔥（兩條）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“想吃豬蹄，又想吃土豆^_^”食材明細主料豬蹄（一個）土豆（兩個）香菇（兩個）輔料食用油（適量）鹽（適量）白酒（適量）雞精（適量）蔥（一根）姜（適量）蒜（一頭）幹辣椒（適量）麻椒（適量）冰糖（五六粒）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豬蹄燉土豆的做法步驟1、蔥...
“在義烏生活了十多年，在義烏大家姐常常吃到一款黃豆燉豬蹄。大寶也十分的喜歡，於是討教了過來在家裏DIY。其實這燉豬蹄十分的簡單，泡發黃豆，備好蒜薑辣椒，再就是入電飯煲或是電壓鍋煮燜燉了。用電壓鍋來燉煮十分的快手也...
“前幾天朋友送的有機豇豆，太多了吃不完，想起小時候，媽媽經常把夏天吃不完的豇豆曬乾後儲存起來，冬天用來燉五花肉吃。在物質匱乏的年代，吃肉對我和哥哥來說，簡直是一種奢望，媽媽是位很會過日子的農村婦女，在農村，家裏蔬菜不缺...
“少爺他爹給我買的脫脂豬蹄，吃了幾次也沒吃完。不想吃涼的了，就放了黑豆黃豆燉了吃。”食材明細主料豬蹄（半個）黃豆（1把）黑豆（1把）輔料純淨水（適量）調料食鹽（半克）椒鹽粉（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙豆燉豬蹄的做法步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘豬蹄燉幹筍中的筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認爲，筍味道雖然鮮美。食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防...
“過年少不了臘味、我最喜歡的豬蹄、加了海帶、飯豆超級好吃！”食材明細主料臘豬蹄（1個）輔料海帶（1塊）飯豆（1碗）調料老薑（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉臘豬蹄的做法步驟1、把海帶、飯豆提前一晚泡發。2、腳洗乾淨。...
“上面的材料大家可以根據自己的口味調節，第一次髮菜譜不知道怎麼樣”食材明細主料豬蹄（半隻）土豆（三個）輔料大蒜（七八瓣）姜（三四片）油（適量）配料花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）白酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時幹豇豆燉臘肉是一道美味但是製作難度較大的菜餚。臘肉風味獨特，口感極佳，久燉後軟爛的臘肉易於消化，吃起來更是別樣的享受。幹豇豆燉臘肉色香味俱全，很容...
食材明細主料臘豬蹄（250g）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）輔料乾土豆果（150g）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉土豆果的做法步驟1、乾土豆用清水泡上兩小時2、臘豬蹄洗淨剁塊兒，放入鍋...
“爲了給媳婦增加營養，下乳汁，做了這道湯菜。我國古代醫家早就推崇吃豬蹄，認爲它比豬肉更能補益人體，如清代《隨息居飲食譜》載，豬蹄“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑面板，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。”中醫認爲，豬蹄...
食材明細主料幹豇豆（半斤）臘排骨（四根）輔料油（適量）辣椒（三根）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豇豆燉臘排骨的做法步驟1、幹豇豆取出黴爛的部分。2、將幹豇豆放入盆裏，加入適量溫水浸泡一小時。3、浸泡好的幹豇豆。4、清洗...
“這兩天頭腦中總想着吃點特別的，即解饞，又不油膩。早上收拾廚房的櫃子，看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多，嘴饞的我，頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨，今天何不改良一下，吃個即解饞又美容的大餐呢，呵呵頭腦中出現了軟糑勁道人豬蹄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉是非常傳統的臘味食材，有一種特有的香味，過年一些地區家家都會醃製臘肉，這道美味幹豇豆燉臘肉就是選用家中醃製的臘肉做爲主要食材，搭配幹豇豆燉煮而...
食材明細主料臘豬蹄（適量）海帶（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）醋（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶燉臘豬蹄的做法步驟1、臘豬蹄剁塊後放清水裏浸泡2小時，泡出鹽分。2、用熱水洗淨瀝水。3、放入紫砂鍋，加足量清水...
食材明細主料豬蹄（750g）黑豆（100g）輔料姜（一塊）鹽（適量）醬油（2勺）釀酒（半碗）白糖（2匙）大料（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑豆燉豬蹄的做法步驟1、半個豬蹄。2、黑豆洗淨，薑切片。3、大料(花椒、小茴、八角、桂皮、香葉)。4、...
“臘豬蹄燉蘿蔔滋補養生，這個燉湯是我的最愛，最喜歡就是蘿蔔，滋補，富含維生素，纖維，腸胃容易岔氣者慎用，這個燉品做法簡單易學，一看就會”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉蘿蔔的做...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大多人都喜歡吃臘豬蹄，但大家知道怎麼做才更好吃更有營養嗎？那麼接下來我就告訴大家一款臘豬蹄燉幹筍，幹筍含有豐富的蛋白質，維生素，酸等成分，能幫助促進消...
食材明細主料臘肉（300g）豇豆乾（50g）鹽（3g）輔料黃酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸豇豆乾的做法步驟1、準備食材2、豇豆乾提前一天放水泡好3、鍋中加鹽，把泡發好的豇豆乾焯水4、臘肉切成2毫米的薄片5、碗底鋪一...
“我記得冰櫃裏還有臘兔腿，準備翻出來蒸着吃，沒翻到臘兔，翻出來臘魚了。那就吃臘魚吧。”食材明細主料臘魚（250g）豇豆角（400g）輔料食用油（1顆）清水（適量）調料食鹽（1g）生抽（3g）蔥姜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角...
食材明細主料臘豬蹄（2斤）黃豆（適量）輔料小蔥（若干）姜（一小塊）蒜（5顆）幹辣椒（3個）食用油（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燉臘豬蹄的做法步驟1、前面先把臘豬蹄煮一個小時，中間換一次清水煮，把鹽...
“豬蹄軟爛入味兒，黃豆飽滿熟糯。來上一份兒，滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料八角（2個）香葉（幾片）桂皮（2小片）蔥段（適量）薑片（適量）葵花籽油（適量）冰糖（一把）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（一點點）鹹甜（口味）燉（工藝）數小...
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總結報告
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