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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘四季梅炒肉是由四季梅蛤肉爲主要原材料搭配油等配料烹飪而成的。製作的過程簡單,所需要的食材也不繁瑣。四季梅的味道搭配肉,剛好把肉的鮮味帶出來。大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天是週末和媽媽在街上買了一點四季梅,媽媽對我說今天晚上要給我製作一道他小時候的美食,是外公交給她的,那今天我也準備了那麼多的食材,想讓媽媽教教我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘你是不是最近又在爲不知道做什麼新菜來改一改家人的口味了呢?所以今天就要給大家推薦一道新菜:美味四季梅炒肉。大家一般家裏炒肉都是怎麼炒的呢?一般就...
食材明細主料四季梅(適量)麪筋(適量)青蒜(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四季梅燒麪筋的做法步驟1、準備食材,四季梅先焯水2、四季梅切段,蔥、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香蔥、青蒜絲4、倒入四...
食材明細主料豬肉(150g)四季豆(500g)輔料蒜(一顆)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、將四季豆洗淨切絲。2、放入鍋中焯水至斷生。3、起鍋熱油倒入豬肉炒熟。4、將...
食材明細主料四季豆(300g)梅乾菜(適量)輔料蒜瓣(適量)調料料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒四季豆的做法步驟1、四季豆焯水。2、蒜瓣切小。3、這點梅乾菜是之前梅乾菜扣肉吃剩下的。4、起油鍋炒香蒜...
食材明細主料雞蛋(2只)四季豆(125克)梅乾菜(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、四季豆、梅乾菜(已提前泡發)。2、將泡發好的梅乾菜清洗清洗撈出。3、將雞蛋...
食材明細主料四季豆(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉末,裏面加少許鹽,生抽,澱粉,一點水,攪拌勻,待用2、四季豆洗淨,鍋裏水開,四季豆倒入,直接把...
“簡單好吃的家常小炒。”食材明細主料四季豆(300g)豬肉(80g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒豬肉的做法步驟1、將四季豆洗淨,把兩邊的筋撕掉。2、將四季豆切碎。3...
食材明細主料四季梅(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒四季梅的做法步驟1、準備食材,胡羅卜去皮,四季梅焯水2、四季梅切段,胡羅卜切小片,蔥、青蒜切絲3、熱鍋涼油,爆香...
“家裏乾菜肉吃光了,只剩下乾菜,梅乾菜炒四季豆是家鄉的一道土菜呢,今天就來一盤嚐嚐。”食材明細主料四季豆(適量)輔料梅乾菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜炒四季豆的做法...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成肉絲,加入料酒、生抽、白胡椒粉...
“每天去買菜,看着滿市場的菜,不知道該買什麼菜,就和每次做飯一樣發愁,做煮婦的都有這種心理吧。夏天還好些,到了冬天就更發愁了,冬天本來菜的品種就少,要是沒食慾去買菜,就更不知道買什麼菜了,做菜也和心情有關,心情好做的菜菜...
食材明細主料豬肉(一塊)四季豆(半袋)輔料料酒(兩滴)鹽(少許)醬油(一瓶蓋)原味(口味)未知(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成細塊,用少許鹽,少許水,一滴料酒醃製10分鐘左右;四季豆洗淨後,切成手指長的小段,用熱水煮2~3分鐘,待四季豆...
“家常菜的味道,簡單,下飯,美味好吃!”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(600克)大蒜(適量)肥肉(適量)生薑(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(5毫升)老乾媽(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉炒四季豆的做法步驟1、肥肉切好備用,瘦肉...
“打小咱就是個不粘肥肉的主,但每次外婆燒紅燒肉我卻是最興奮的,大家不理解了吧,因爲每次外婆燒好紅燒肉都會留一些在鍋裏做梅乾菜燒肉,我就是衝着那梅乾菜興奮滴。非常佩服外婆的是:做好梅乾菜燒肉後總要乘一小碗擱着炒梅...
“四季豆是一種營養豐富的豆類蔬菜,含有大量的維生素和膳食纖維和多種氨基酸,和梅乾菜一起炒,梅乾菜的香味會浸入到四季豆中,加上新鮮四季豆的清香,味道相當不錯。”食材明細主料四季豆(400克)梅乾菜(1小棵)輔料生抽(1勺)鹽(少許)...
食材明細主料肉末(適量)四季豆(500g)輔料蒜(5g)幹辣椒(適量)花椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉碎炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗乾淨,分成一段段。放一旁瀝乾水分。2、瘦肉剁成末,加料酒、醬油、油、糖、鹽、雞粉、澱...
“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油...
“簡單家常菜。”食材明細主料四季豆(600g)雞胸肉(250g)輔料蒜(4瓣)蠔油(1大匙)玉米油(2大匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒四季豆的做法步驟1、預先醃好的雞胸肉,一半用來炒麪,剩下的用來炒四季豆了。(雞胸肉切粗條,用...
“四季豆炒臘肉~雖然是一道常見的家常菜,但是四季豆炒肉的營養價值可是很高的。葷素搭配合理,蛋白質、脂肪、各種維生素的搭配比例也十分恰當。”食材明細主料臘肉(1根)輔料四季豆(250克)蒜米(7顆)幹辣椒(8顆)調料生抽(1勺)鹹香(口...
食材明細主料肉絲(適量)四季豆(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒四季豆的做法步驟1、成品圖來一張。2、四季豆去老根,切絲備用。3、肉絲用生薑絲,玉米...
“無意中吃過一次四季豆絲炒肉,一直念念不忘。四季豆,在江浙一帶叫做清明豆,在中國北方叫豆角,在南方叫做四季豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。四季豆切絲之後...
“肉絲滑嫩,記得多煮點米飯哦!”食材明細主料四季豆(適量)裏脊肉(1塊)輔料蔥(適量)蒜末(適量)小米椒(2個)調料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆炒...
食材明細主料四季梅(適量)洋蔥(一個)姜(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒四季梅的做法步驟1、準備原料。我習慣四季梅先焯水。2、食材切成適合的大小3、熱鍋涼油,入洋蔥爆香4、洋蔥出香味並...
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