有關做飯的精選大全
現在的生活節奏越來越快，很多的年輕人爲了省事圖個方便總是定外賣來吃。因此大多數的年輕人現在都是不會做飯的，也不願意去試着學做飯。但是自己在家做的飯菜肯定比外面買的吃的要安心的多，健康的多。那麼下面小編就來教...
“煲仔飯是顏值與正義的化身，完美的幫助了不會做飯還巨愛美食的女孩紙們。只需要把食材都準備好切小塊，稍微炒炒，和大米一起倒進電飯煲裏，煮飯鍵跳到保溫鍵就可以享用了。”食材明細主料富硒黑糯玉米（2根）雞腿（2個）大米（適量）輔...
餐飲提問：炒飯加盟有前景？我想做飯好粥道炒飯加盟，這個好不好？寶寶ai吃66回答：前景是有的，民以食爲天，吃飯的肯定不會少！主要還是看你手藝！...
首先先在鍋中加入大米，然後加入適量的水，鍋不要蓋上鍋蓋然後放進微波爐中，調至少高火5或者6分鐘，接着取出來將蓋子蓋上燜二十分鐘左右，到時間後攪拌一下再放進微波爐調至大火5分鐘。到時間再拿出來攪拌，緊接着再放進微波爐...
想回家吃口熱乎的，吃到嘴的也希望它是乾淨又健康的，在菜市場徘徊半個小時，回家擇菜洗菜切菜炒菜半個小時，這也是最保守的時間了，想要吃兩個硬菜，起碼兩個小時起，那些糖醋里脊、酸菜魚、水煮肉片、等這些大菜，有沒有想過他們會...
山藥是我們中國人飯桌上經常出現的一種蔬菜，我們喜歡吃，就是因爲它的口味非常清淡，但是又有很多的做法，而且還是很適合現在的炎熱的季節的蔬菜，你們平日裏是喜歡炒着吃，還是做湯喝，今天我們就想選擇一種方法，就是煲湯喝，給你們...
可以。菜品八成熟，湯汁還剩一小半時加入勾芡，大火收汁。勾芡主要是用麪粉、土豆澱粉、藕澱粉和水按照1：2或1：4混合製作。收汁還可以用蒸發收汁，糖收汁，自來芡收汁，白酒收汁、啤酒收汁。通常需要勾芡的菜品有麻婆豆腐、糖醋魚...
需要。因爲黑米的外面有一層堅韌的外殼，若只透過幾分鐘的沖洗和蒸煮是沒有辦法完全熟透的，通常需要提前一天進行浸泡，這樣才能將黑米的外殼鬆軟，從而黑米更容易被煮爛，黑米煮開了的時候將火轉爲小火進行烹煮會更加的軟糯美...
人到了一定的年齡之後，飲食上面會特別的注重，不會像年青人一樣，吃一些麻辣味偏重的食物，適合吃一點清淡可口的清粥小菜。當家裏面的老人，因爲行動不便，便只能靠家人給做飯菜了，於是老人飲食也成爲當下比較熱門的話題，以下我們...
“家裏沒有饅頭了，天熱不想蒸了，湊巧還有半個南瓜，就做個南瓜餅吧。呵呵，做起來簡單，順便也改善一下口味。”食材明細主料南瓜（適量）澱粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥南瓜餅的做法步驟1、...
“嘿嘿，還剩點麪條，就簡單的做個炒麪吃吧。簡單不過分分鐘，一個人的時候吃着也很香。”食材明細主料青椒（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料蠔油（適量）鹽（1荼匙）糖（半茶匙）雞精（少許）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分...
番茄。製作飯糰的時候需要選用壽司米，也可以將壽司米與大米按照1：1的比例混合之後蒸熟，需要注意的是大米需要選用新鮮的，這樣做出來的飯糰纔會香味十足。米飯蒸好之後需要放在一旁晾涼之後平鋪在塑料膜上，在其表面鋪上其他...
好吃的壽司飯糰自己在家制作並不是很困難，只要準備好一些食材就可以了。那麼做飯糰可以不放壽司醋麼？它到底有什麼作用呢？今天就一起來了解一下。一、飯糰可以不放壽司醋嗎可以的壽司的主要原材料是米飯，海苔，肉鬆以及黃瓜...
有些炒菜要勾芡纔好吃!勾芡二字，雖看起來簡單，但從芡粉選擇到火候把控，其實大有學問，不同菜品，芡汁大不同。勾芡作用簡單，不僅可以提高湯的粘度和濃度，而且可以彌補煮食時間短、無味的缺點，還能產生透明的光澤，口感更順滑，色澤...
“總吃麪條，換個口味，吃貓耳朵吧，咬起來有勁道。”食材明細主料面（適量）西紅柿（適量）口蘑（適量）茴子白（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒貓耳朵的做法步驟1、用剛燒開的水，和麪。2、準備自己喜...
相信有很多人都知道植物油吧，是很多人生活中必不可少離不開的東西。植物油有人知道，但植物油做飯致癌這一說法是真是假呢?瞭解這個的人應該是少之又少，今天我就來給大家介紹一下這個說法到底是真是假吧，下面就讓我們一起...
“身在北方的南方人，喜歡吃米飯，但是每天炒菜很麻煩，就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裏有煙火氣纔會更幸福，和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞纔夠味！就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料，10塊錢一斤，一壺5斤裝，家裏四口人，...
“鹹香的土豆燜飯，只有吃過才能記得的味道，必須選用鹹肉來製作，土豆要炸過，這樣更香。”食材明細主料中型土豆（1個）鹹肉（適量）煮乾飯米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把...
喜歡烹飪的人們，都喜歡在食材中加入一些調味料，如八角，桂皮，肉桂等等，這是爲了讓食材的味道更突出。有時候，大家在烹飪食材的時候，會把調味料給弄混亂，如肉桂與桂皮，它們不止名字比較像，就連使用的環境都差不多。肉桂桂皮怎麼區...
在早餐文化當中，中國的南北方差異還是挺大的。南方的早餐一般都是流食，喝一點點粥或者吃個腸粉一類的。但是在北方特別是山東一帶，早餐就一定會有面食進行搭配，油酥燒餅就是餐桌上經常出現的一個早餐類型。顏色金黃，咬下去...
餐飲提問：自己不怎麼會做飯，開一家海鮮燜面加盟店可以，海鮮見面好學？天霸動霸825回答：我也想開，看到他們操作都是可見的，都很乾淨。是比較簡單易操作的燜面，去店裏吃過幾次，廚師會在你面前把產品做好，3分鐘左右就做好了；之前有朋...
“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做爲一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”食材明細主料餛飩皮（半斤）輔料香菇...
20-25分鐘。做飯糰的米主要是使用糯米。在蒸糯米之前，是需要把糯米放到清水當中進行浸泡的。在浸泡過後，也是可以使得做飯糰的米在蒸的時候熟得更快一些。在飯糰當中可加入適量的黃瓜片以及花生米等等。飯糰做好後儘快...
不知道大家平日裏會不會吃鯽魚呢，鯽魚是淡水魚李營養價值非常豐富的一種了，而且我們都知道鯽魚非常適合做給生病的病人吃，那麼今天我們就給有這方面需求的朋友介紹一下鯽魚湯怎麼做最好吃，看看接下來的文章內容介紹吧。鯽...
很多年輕人平日裏都喜歡去飯店吃飯，因爲不用自己動手，而且也不太會做飯。但是其實自己在家裏也能夠做出美味菜餚，有很多的家常菜的做法都是非常簡單的，今天我們就給不會做飯的你帶來幾種好吃的家常菜的做法。美味菜餚有哪...
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