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“秋冬比較乾燥，所以這段時間是清潤，滋陰爲主，今天是中藥的玉竹和無花果煲鯽魚，中藥玉竹是清補當中的一種，他能夠養陰潤肺，止咳嗽。滋養氣血，而且也不會很熱。無花果是比較清潤，比較養味。玉竹20克，無花果25克，生薑三片。鯽魚一...
“非常滋潤的湯品。”食材明細主料烏雞（適量）瘦肉（適量）無花果乾（適量）玉竹（適量）花旗參（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果玉竹花旗參烏雞湯的做法步驟1、烏雞，瘦肉。2、無花果乾，玉竹，海底椰。3...
“最近嗓子痛，雖然吃西藥見效快，但是大家都知道，西藥吃多了容易會有耐藥性，中藥呢，味道太可怕啦！小北很不愛那個藥味啊！所以，小北遇到這種狀況，會喝這道清熱，潤肺止咳的湯水。如果你也有家人朋友咳嗽、喉嚨痛的，趕緊煲一壺給他們...
“枇杷是時令水果之一，它的果肉和果核可以清肺潤燥、化痰止咳，配以雪梨、無花果和南北杏即可潤肺化痰也可以祛除體內溼氣。”食材明細主料枇杷（5個）雪梨（1個）無花果（4個）雪耳（1朵）南北杏（適量）豬骨（半斤）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數...
食材明細主料蜜梨（3個）無花果（4顆）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜梨無花果煲水的做法步驟1、蜜梨清洗乾淨。2、將梨子切開後去核切塊。3、切好的梨子放入養生壺中。4、放入幾顆洗淨的無花果。5、加入適...
“中藥太子參煲無花果瘦肉湯，此湯清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，太子參無花果瘦肉湯太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食慾不...
食材明細主料鯽魚（1條）輔料白蘿蔔中段（適量）香菜（適量）配料姜（2片）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚蘿蔔煲的做法步驟1、將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟，並將腹內的黑膜徹底去掉，沖洗乾淨後，用廚房紙巾將鯽...
“大閘蟹上市後我們家餐桌上出現最多的一道菜就是螃蟹鯽魚煲。鯽魚肉嫩味鮮,脂肪少，含有全面而優質的蛋白質，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸...
“鴨肉性涼，適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化...
“廣州的天天開始轉涼，變得很乾燥，早上起牀兒子有兩聲咳嗽，所以得煲點湯水滋潤一翻😁😁無花果雪梨煲瘦生津止渴，滋陰潤燥，乾咳，咽喉不適都可以喝哦… ”食材明細主料瘦肉（250g）無花果（5顆）雪梨（1只）輔料鹽（1勺）果味（口味）煲（工藝）一小...
“黨蔘玉竹鯽魚湯——黨蔘功效補中益氣，生津養血，黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老；玉竹主要作用爲滋陰潤肺，生津養胃;鯽魚益氣健脾、利水消腫、清熱解毒。此湯適合免疫力低、體質虛...
食材明細主料玉米（1根）無花果（3個）輔料清水（600克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無花果玉米糊的做法步驟1、用刀子把玉米粒削下來。2、清洗幾遍玉米粒，把外皮洗去。3、無花果去外皮。4、玉米粒和無花果倒入豆漿機。5、...
“二用空氣炸鍋。總覺得空氣炸鍋出來的東西，怎麼着也得叫炸。可是，看着這魚一副乾旱重災區出來的難民樣兒，實在難以把它和油滋滋的煎炸品聯繫起來。其實，原本想做少油和無油兩種版本的。但是，我顯然有些高估了這些魚的佔地...
“大頭魚也叫做縮骨魚，頭很大，身體卻很小。味道很鮮甜。這次的無花果，是自家產的。不噴農藥，平時也很少打理，幾乎就是野生的。所以品相，不怎麼好。但裏面肉是粉紅色甚至是紫紅色，吃起來很甜很甜。這湯的營養很高的，喜歡的可以...
“衢州人是那麼的愛吃魚，衢州的衢江總有捕不完的小魚兒，清晨早早的去趕早市，一定能買到新鮮的小野魚。”食材明細主料絲瓜（適量）鯽魚（適量）紫蘇（適量）輔料蒜蒜（適量）香蔥（適量）姜（適量）配料辣椒沫（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“天氣越來越熱，吃飯都沒有會什麼胃口，看着餐桌上的肉肉都不想動！今天煲個清炎的魚湯來緩解緩解下。。。”食材明細主料鯽魚（1條）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）花生（20克）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔玉米鯽...
食材明細主料草魚（700g）西洋參（50g）無花果（10g）植物油（適量）輔料姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無花果魚湯的做法步驟1、準備食材2、草魚剖洗乾淨，至炒鍋裏慢火煎至兩邊微黃以去腥味；無花果，西洋參洗淨，切片。3、將草魚，...
食材明細主料向螺片（一片）川貝（適量）瘦肉（適量）無花果（四個）南北杏（少許）海底椰（適量）蜜棗（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川貝無花果煲瘦肉的做法步驟1、海底椰向螺片浸水片刻，向螺切小片備用…忘了拍照2...
“現在買菜很少去買那些大魚，因爲都是飼料養殖的，肉質大不如小時候。每每週末，我總會趕個早去菜場找找有沒有野生小鯽魚賣，因爲只有這種小魚兒才能吃到從前的味道，野生小鯽魚的湯鮮美自不在話下，營養也是衆所周知的。”食材...
“爸媽釣回的鯽魚大的拿去紅燒了，小的就用它來燉魚湯喝，很鮮美的！”食材明細主料鯽魚（適量）竹筍（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍鯽魚湯的做法步驟1、把魚剖好洗淨備用...
“很滋潤的一款湯無花果的功效與作用無花果有補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便等藥用價值。中醫認爲，無花果味甘，性平。入肺、脾、胃三經。有補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便等功效。可用於治療消化不良、痢疾、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、...
“平時家裏的蘋果雪梨放久了不吃，用來煲湯別浪費了，這是一款保健的湯水，可以養陰潤燥，清心潤肺，健脾開胃，家有小孩可以經常煲給小孩喝。”食材明細主料豬展（250g）輔料蘋果（2只）雪梨（1只）無花果（8只）薑片（3片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時...
“經典下nai，不，下飯的，煲。哈哈，開個玩笑。鯽魚和豆腐是對經典的搭配，營養又好喝，家常做法分享給大家。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（半塊）輔料香菜（1根）調料姜（1塊）蔥（1塊）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚豆腐煲的做法步驟1、...
“秋天到了，要煲點應季的湯水潤一下才行，呵呵！秋天一般來說都是以潤肺爲主，那就利用家裏有限的材料來煲吧，有百合，無花果等，當然，有銀耳也可以加進去哦，更潤呢！”食材明細主料豬腱（450G）百合（30G）無花果（7顆）芡實（適量）薏米（適量）胡蘿蔔（1...
食材明細主料鯽魚（2條）輔料薑片（3片）蒲公英幹（10g）木瓜絲（10g）桔梗（10g）花生（50g）紅棗（20g）陳皮（1g）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，處理好待用。2、所有材料配好，用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金...
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