有關家常版——蒜炒銀魚的精選大全
食材明細主料銀魚乾(80克)輔料大蒜(3顆)生薑(一小塊)配料料酒(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨用水泡軟,瀝水待用、生薑切絲(刀功不好,切太粗了)、大蒜整理乾淨斜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料銀魚:400香椿:100輔料油:適量料酒:適量醋:適量雞精:適量生薑:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.把香椿洗乾淨,控水備用2.把銀魚洗乾淨,控水備用3.把生薑洗幹...
“都說春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗...
食材明細主料鮁魚(適量)番茄(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎...
“帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒...
食材明細主料青椒(2個)木耳(約30克)胡蘿蔔(1/3個)杏鮑菇(半隻)豬肉(適量)輔料雞蛋清(1只)澱粉(1勺)調料生抽(2勺)醋(4勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調...
食材明細主料大蒜(5根)豆腐乾(2塊)輔料雞蛋(2個)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散,起油鍋,攤成蛋皮,切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲,大蒜切段備用。3、起油鍋,放入大蒜煸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料銀鱈魚:200輔料大蔥:適量小黃姜:適量美極鮮:適量海天金標生抽:適量植物油:適量具體步驟1.鱈魚解凍後洗淨切塊,薑切片,蔥切絲2.先在碗底放幾片姜,然後放入鱈魚...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀魚:200雞蛋:300輔料姜:2鹽:5小蔥:2黃酒:15豬油(煉製):30具體步驟1.選用長5釐米左右的小銀魚洗淨,瀝乾水分。2.蔥姜洗淨,均切成末。3.雞蛋磕入碗內,加蔥末、薑末...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料銀魚:若干雞蛋:3-4個輔料蔥白:若干香蔥:若干薑末:適量料酒:適量食用油:適量食鹽:適量具體步驟1.銀魚洗淨,控幹;雞蛋打散,稍微撒些食鹽,待用;2.起油鍋,5成熱後,倒入蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘洋蔥土豆絲炒銀魚,是一道美味的家常菜,取材方便,製作簡單,營養搭配均衡,非常適合在家制作,洋蔥和土豆口感清爽飽滿,銀魚無骨而且富含不飽和脂肪酸,對腦補發育...
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...
“薰魚,算是江南傳統冷盤了,逢年過年,桌上必是會有這道美味的!做好的薰魚,色澤醬紅入口乾香味酸甜,可當零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那麼複雜,簡單製作一樣也能美味非常。”食材明細主料鰱魚尾(500克)輔料蔥姜(適量)紅...
“最近老媽沒胃口,想吃點不同的。”食材明細主料烤熟湄公魚(700g)有機花菜(700g)杏鮑菇(300g)蘑菇(300g)萵筍(700與)輔料鹽(5mg)料酒(1ml)白醋(0.5ml)玉米油(10ml)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版爐魚的做法步驟1、菜場買現烤熟...
“嘴饞想吃烤魚,去外面吃貴又感覺不太衛生,所以決定自己做,吃得放心又實惠。關鍵是好有成就感,我和老公兩個人吃了3斤的皖魚😂”食材明細主料草魚(適量)千張(適量)白菜(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)芹菜(適量)香菜(適量)蔥(適量)輔料辣椒(5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹽:適量白糖:適量蒸魚豉油:適量料酒:適量醬油:適量輔料具體步驟1.準備:2.鯽花魚一條去腮、內臟,處理好洗淨,在魚身兩面用刀均勻的劃幾刀。然後把魚的裏外都抹...
食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香蔥(適量)蔥蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蒜香瓜豆燴銀魚聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。蒜香瓜豆燴銀魚裏面含有很多珍貴的食材,如銀魚乾、自制...
“酸辣可口的家常菜,很適合夏天喲。”食材明細主料鮮草魚(1斤)輔料酸芛片(適量)酸豆角(適量)西紅柿(1個)子姜(1塊)蔥段(適量)蒜蓉(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)紅油辣椒(1勺)啤酒(1聽)香辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版鐵鍋魚的...
“薰魚是江浙一帶的傳統名菜。以其獨特的味道、口感酥香,外觀紅潤和耐儲存的特點而深受廣大食客的歡迎。做薰魚既可以用草魚、鯉魚,也可以用其他魚的品種,所以食材原料廣闊,普及率高。”食材明細主料草魚(500g)蔥段(適量)姜塊...
“家常小炒。”食材明細主料蒜薹(300g)瘦肉(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段,青椒去籽,瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入肉絲煸幹水分...
“五花肉只要加工處理的好,不但是一道美食,而且對身體也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白質,營養好,口味就更好,吃一口就停不下,難怪每次老公喝酒點名都要這個菜,果然是會吃的人。”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青花魚:適量蒜苗:適量甜椒:適量大蒜:適量輔料薑片:適量陳醋:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量蠔油:適量具體步驟1.青花魚洗盡切塊拔除魚刺,用廚房紙巾抹乾水份,大蒜...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、蔥炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...
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