家常版洋蔥土豆絲炒銀魚怎麼做美味好吃

洋蔥土豆絲炒銀魚，是一道美味的家常菜，取材方便，製作簡單，營養搭配均衡，非常適合在家制作，洋蔥和土豆口感清爽飽滿，銀魚無骨而且富含不飽和脂肪酸，對腦補發育很有好處，特別適合小朋友食用，這道美味佳餚清淡不易上火，葷素搭配也比較均衡，值得一試喔。

主料

輔料

具體步驟

1洋蔥切片，蒜頭切碎

2.土豆去皮切細絲，先放冷水中泡10分鐘。

3.銀魚用水泡過，洗淨。

4.鍋中倒入適量的油炒香蒜粒，加入銀魚炒香

5加入土豆絲翻炒。

6加入適量的鹽，生抽，米酒，胡椒粉炒勻。

7加入洋蔥炒勻。

8翻炒入味即可。