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食材明細主料豇豆角（150克）輔料雞蛋（3個）清湯（少許）色拉油（50克）香油（10克）配料精鹽（3克）蔥末（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨，放入沸水鍋中焯至熟，撈出，控淨水分，晾涼，切成...
食材明細主料酸豆角（適量）蛋（適量）輔料油（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角煎蛋的做法步驟1、備蛋二個，酸豆角一支，尖椒一個。2、將豆角和辣椒切碎。3、蛋打進碗裏打成蛋……4、放進切好的豆角和辣椒。5、攪勻。6...
“母親大人一向主張吃綠色的蔬菜，我又是肉食吃貨一枚，只能豇豆角炒肉啦”食材明細主料豇豆角（500g）鹽（適量）蔥（適量）花椒（適量）輔料豬肉（300g）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆角炒肉的做法步驟1、首先焯好...
食材明細主料蛋（4個）酸豆角（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大蒜（2瓣）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒煎蛋的做法步驟1、將蛋煎好，盛出放置一旁準備備用。2、將豆角、大蒜切好放入一個小碗中備用。3、鍋熱後放入...
食材明細主料豆角（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角煎雞蛋的做法步驟1、鍋中水燒開，加一句鹽和油、倒入豆角焯水兩分鐘撈出投涼。2、瀝去水分。3、雞蛋磕入碗中、加鹽和料酒。4、放...
食材明細主料五花肉（適量）豇豆角（適量）輔料香菜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）大料（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨切段。2、香菜、蔥切成寸段兒。幹辣...
“給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角（200g）輔料紅椒末（小許）調料大蒜（兩顆）食鹽（半克）雞精（半克）白醋（3g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨，冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕...
“很有創意的一道菜，味道也不錯，看朋友圈賣鍋的做了類似的一道菜，自己親手做了，簡單顏值擔當😀。”食材明細主料雞蛋（兩個）豇豆（200g）麪粉（半碗）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆煎雞蛋餅的做法步驟1、準備好...
食材明細主料豇豆角（200g）輔料油（20g）香蔥（適量）鹽（1匙）原味（口味）未知（難度）素炒豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨切小段，起鍋熱油放豆角煸炒。2、倒少許水小火將豆角燉熟。3、加些香蔥和鹽炒熟。...
食材明細主料豇豆（5根）雞蛋（2個）輔料鹽（2g）白醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆煎蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、豇豆掐去頭尾。3、水開後加點鹽放入焯水1分鐘撈出。4、豇豆焯熟過一下冷水。5、用手撕開一個撕成...
“豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。”食...
食材明細主料長豆角（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎長豆角的做法步驟1、豆角切小粒，拌上少許鹽。2、雞蛋打散，放少許鹽拌勻。3、鍋中放油燒熱放入豆角。4、翻炒至完全變綠。5、倒入蛋液，...
“這道菜孩子讓加了根香腸下去，煎起來也不錯”食材明細主料青豆角（適量）雞蛋（適量）雞肉腸（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角粒煎蛋的做法步驟1、材料一覽2、青豆角擇好洗淨，放油鹽開水裏焯...
食材明細主料豇豆角（半斤）豬瘦肉（半斤）輔料蔥薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（10ml）老抽（5ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒肉的做法步驟1、豇豆角去除頭尾洗淨切丁，豬裏脊切丁放料酒澱粉醃製十分鐘。2、鍋...
“條件限制,導致我再一次發揮物盡所用的想法,用電飯煲來弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明細主料豆角（半斤左右）輔料雞蛋（兩個）鹽（少許）雞粉（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜粉（少許）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角煎蛋的做法步...
“豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜鹹香味，操作簡單，下飯好菜。”食材明細主料豆角（約1/3磅）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉油（適量（或菜油））鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散，放鹽1/2...
食材明細主料長角豆（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長角豆煎蛋的做法步驟1、原料：長角豆適量的雞精粉2、把長角豆切丁。3、鍋加入適量的油爆香蒜蔥下入長豆炒到轉黃色。4、這時候將蛋液倒進鍋裏。火減...
食材明細主料鮮豆角（適量）土鴨蛋（適量）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮豆角丁煎蛋的做法步驟1、備土鴨蛋二個，鮮豆角少許。2、豆角切碎，蛋打進碗裏。3、打成蛋液。4、燒油放進鮮豆角丁炒...
“這個豆角煎蛋餅真的很好吃，以前在飯店吃過一次，孩子就喊着要吃，自己在家做也很簡單，特別下飯”食材明細主料豆角（100g）雞蛋（3個）輔料油（15ml）鹽（5g）生抽（5ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角煎蛋餅的做法步驟1、豆角洗淨切...
食材明細主料豆角（60克）雞蛋（5個）輔料鹽（6克）五香粉（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋煎豆角的做法步驟1、豆角放熱水裏煮三分鐘2、雞蛋打散3、加入鹽4、加入五香粉5、攪拌均勻6、煮好的豆角7、切碎8、加入雞蛋裏9、...
“豇豆角富含蛋白質、膳食纖維、各種維生素、胡蘿蔔素、磷脂等，具有開胃消食、健脾補腎、輔助降糖的功效。1、開胃消食豇豆角中富含膳食纖維和維生素B1，這些成分可以促進消化液的分泌，並加強胃腸蠕動，故適量食用豇豆角可...
食材明細主料鴨蛋（3只）豆角（適量）輔料生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角煎鴨蛋的做法步驟1、豆角切粒。2、準備3個鴨蛋。3、先把豆角炒熟，炒的時候放少許鹽。4、盛出倒入鴨蛋盤裏，再放鹽，少許生抽。5、攪拌均勻...
“用很樸素的食材，就能做出這麼美味的佳餚，不要說你不行є(･◇･｡)э”食材明細主料豆角（一小把）雞蛋（三個）輔料油（2ml）鹽（一勺半）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角煎蛋的做法步驟1、拿一小把豆角，洗乾淨2、把豆角切碎（這樣會好...
“豆角煎釀雞蛋也算是這類型能保持原味的菜品，只是簡單的用熟長豆角盤成圈圈做模具煎雞蛋，調味料只有鹽巴與黑胡椒，非常好吃，卻又不寡淡，香香的，孩子超愛吃；雞蛋有很高的營養價值，含蛋白質、維生素A、B和礦物質，其中的卵磷脂更...
“夏日涼拌菜好吃。”食材明細主料豇豆角（適量）紅椒（2個）油（適量）輔料生抽（1勺）蒜（2瓣）香油（適量）白糖（1勺）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆角的做法步驟1、備好食材。2、切段後，水中加油，鹽焯水，多焯會至豇豆角熟。3...
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