湯羹 清爽蟶湯的做法 - 清爽蟶湯怎麼做 來源:飄香吧 3.15W “分享一個適合夏天喝的清爽蟶湯” 食材明細主料老蟶 (500g)輔料生薑 (一塊)芹菜 (一把)蔥 (一根)調料食用油 (適量)鹽 (少許)老酒 (一勺)白醋 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清爽蟶湯的做法步驟1、老蟶買回來清洗乾淨,用鹽水吐沙。老蟶喜歡鹽,撒點鹽觸角就伸出來了。2、準備食材。生薑切絲,芹菜梗切碎。3、鍋裏倒適量清水,倒適量食用油,放薑絲,一勺老酒,沒有老酒用料酒。4、水開後倒入老蟶,煮3分鐘。5、老蟶開口後下芹菜碎,適量白醋(不喜歡酸可以不放),加少許鹽調味。6、出鍋,撒上蔥花。 清爽蟶湯 清爽蟶湯怎麼做好吃 清爽蟶湯的最正宗做法 清爽蟶湯的家常做法 清爽 清爽蟶湯怎麼做 清爽蟶湯的做法步驟 清爽蟶湯的做法