幾月份的草莓最好吃 - 草莓如何選購

草莓作爲一種富含維生素的水果長久以來都深受大家的喜愛，我們常常在一年中最初的季節都可以挑選到它，但由於草莓是一種時令水果，若其他的季節食用難免讓它的風味大打折扣，那麼幾月的草莓最好吃呢?今天小編就爲大家分享一下吧。

一、幾月份的草莓最好吃

一般來說，草莓的果期，即採收時間爲6~7月，此時能吃到草莓，也就是每年的春末夏初時。

根據不同的地區，草莓上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度爲20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋來氣溫低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

現在很多草莓都是大棚種植自的，大棚內的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峯，所以我們也能提早吃到草莓。

一般2-3月份的時候草莓就上市了。其實，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人說，這段時間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時間是2月到3月

二、草莓如何選購

1.看顏色。zd顏色均勻、色澤紅潤的草莓口感較好，不同品種有其固有的顏色，如紅顏是鮮紅色，豐香爲橙紅色，書香是深紅色等。

2.看草莓萼片和果柄的顏色。萼片和果柄爲綠色的草莓新鮮度更高。

3.看個頭。浙江省農科院園藝所副所長蔣桂華指出，並非越大的草莓越好吃，大草莓味道相對會淡一點。因此，比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。

以上就是今天小編爲大家分享的幾月份的草莓最好吃啦!在最適合季節享用才能激發草莓最完美的味道，相信小夥伴們已經垂涎三尺啦，鮮豔欲滴，酸甜可口的草莓正在激發我們的唾液，還等什麼呢，一起去美味一下這種酸甜可口的美味水果吧!