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食材明細主料地瓜面(500g)輔料蒜瓣(適量)調料鹽(少量)醬油(少量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油炒蒜瓣。3、放地瓜苗。4、放少量水。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品...
食材明細主料佛手瓜苗(1斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉佛手瓜苗的做法步驟1、菜市場裏有新鮮的佛手瓜苗,也叫龍鬚菜,一根滕上就幾根苗,有點兒奢侈喲!5元一斤,真心不貴呀。2、去掉硬杆洗淨備...
食材明細主料南瓜花苗(500g)輔料蒜蓉(適量)調料豬油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉南瓜花苗的做法步驟1、蒜蓉適量。2、熱油放南瓜花苗炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
食材明細主料香乾(3小塊)蒜苗(1小把)豬肉餡(100g)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)醬油(少許)雞精(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗洗淨切小段,香乾切丁。3、坐鍋點火倒油,熱鍋涼油...
“我們這裏有個地方菜,叫蒜香絲瓜頭,絲瓜頭其實是絲瓜秧的苗發的嫩頭,就是絲瓜苗頭。現在非常流行吃這個菜,據說有排毒養顏,清脂降壓的功效。我在超市和菜市場都見到賣這個絲瓜苗頭的,好貴哦,一斤要18塊,怪不得酒店這個菜賣的...
食材明細主料南瓜苗(500克)輔料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜頭炒南瓜苗的做法步驟1、把南瓜苗摘好,洗乾淨。2、放入花生油熱後放入南瓜苗翻炒後,3、放入適量的鹽4、成品...
食材明細主料南瓜花苗(350g)調料豬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜香南瓜花苗的做法步驟1、南瓜花苗洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
“豆苗清爽可口,在夏季尤其治癒沒胃口。”食材明細主料豌豆苗(200g)香腸碎(少許)輔料蒜(3瓣)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨。2、幾片香腸切丁,蒜切片。3、鍋熱倒油,放入蒜和香腸丁煸香...
食材明細主料豌豆苗(適量)輔料蒜(三瓣)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨瀝乾水份,蒜瓣切片2、鍋熱倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至斷生4、加鹽雞精調味5...
“微辣,蒜香濃郁。”食材明細主料菜籽苗(適量)輔料蒜片(適量)小米椒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜籽苗的做法步驟1、嫩嫩的菜籽苗適量。2、擇洗淨。3、開水中焯一下撈出。4...
食材明細主料芥蘭苗(適量)輔料蒜粒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芥蘭苗的做法步驟1、熱油放入蒜粒爆香。2、1-2分鐘,加入芥蘭菜翻炒。3、翻炒1-2分鐘加入適量鹽和味精調味,如果不喜歡味精的可以省略,也可雞精...
食材明細主料南瓜苗(一斤)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)疼糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗清洗乾淨,切段。2、切好蒜末。3、熱油小火炒香蒜末。4、倒入南瓜苗大火翻炒至斷生...
食材明細主料南瓜苗(250g)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗洗乾淨。2、熱油放蒜瓣南瓜苗炒。3、炒軟放少量水。4、炒熟調味。5、成品。...
食材明細主料地瓜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油。3、放地瓜苗。4、炒熟調味。5、成品圖。...
“瓜苗上市咯,正是當季,每餐都要有青菜,所以青菜幾乎是天天換,餐餐換滴,這樣才營養多多滴。”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒南瓜苗的做法步驟1、瓜苗摘乾淨,去徑...
“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。”食材明細主料絲瓜(2根)蒜苗(1棵)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“這是兒時的味道,小時候經常和奶奶一起撕地瓜葉杆的外皮,最近在菜場又見有此菜買,想試試兒時的味道還能回來嗎?”食材明細主料地瓜葉杆(200g)輔料胡蘿蔔絲(少許)大蒜(少許)配料鹽(適量)糖(適量)醋(幾滴)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“孩子奶奶家買蒜買多了,種了不少蒜苗,給了我一把,用來炒豆乾還挺香的。”食材明細主料蒜苗(一把)香乾(三四片)輔料蔥(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒香乾...
食材明細主料黑豆苗(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒豆苗的做法步驟1、黑豆苗處理乾淨流水洗淨。2、洗淨後控水備用。3、蔥蒜和紅辣椒準備就緒。4、蔥蒜和...
“以前,地瓜葉常用來餵豬,不過,現代很多人都懂得了地瓜葉的營養價值,已經是現代人常吃的一種食物。地瓜葉的營養價值有哪些呢?1.纖維含量高。每100公克地瓜葉,熱量只有30大卡,膳食纖維則有3.1公克。地瓜葉纖維質之多,根據臺灣...
食材明細主料老南瓜(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒蒜苗的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、蒜苗切段。3、鍋中放油燒熱放入南瓜翻炒片刻,放入少許水燜炒。4、炒至南瓜邊角有鈍邊,放...
“春天瓜苗,嫩綠爽口,是餐桌上不可缺的美食。”食材明細主料瓜苗(500克)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)油(適量)小米椒(半條)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒瓜苗的做法步驟1、新鮮瓜苗一紮。2、摘去老的去絲。3、放一勺鹽泡十分...
食材明細主料菜心苗(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜心苗的做法步驟1、菜心苗洗淨。2、鍋子加水燒開加入適量鹽。3、加入適量油,白灼菜心備用。4、另起炒鍋爆香蒜末。...
“香乾一般是配肉絲和大蔥,今天我把大蔥換成蒜苗,味道也極佳,減肥期間增加蛋白質的攝入,減少脂肪攝入!”食材明細主料香乾(300g)蒜苗(6根)輔料幹辣椒(適量)豆瓣(適量)老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(1顆)先市醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食...
“兩廣人都喜歡吃節瓜,節瓜嫩肉質柔滑、清淡而且清熱下火,節瓜在瓜類蔬菜中,其含鈉量和脂肪含量都較低,常吃可以起到減肥的作用哦!因此,節瓜在我們的日常生活中,無論是炒食,還是煲湯,都很受歡迎。”食材明細主料節瓜(半截)輔料大...
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