蒜苗香乾的做法 - 蒜苗香乾怎麼做

“香乾一般是配肉絲和大蔥，今天我把大蔥換成蒜苗，味道也極佳，減肥期間增加蛋白質的攝入，減少脂肪攝入！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗香乾的做法步驟

• 1、自家地理拔出六根蒜苗，去掉外衣，露出粉嫩雪白的肌膚！

• 2、雖然不忍心還是把它切段，分裝！

• 3、香乾洗淨，切條備用！

• 4、老薑切片，大蒜切片，幹辣椒切段兒，八角一顆掰碎，豆瓣切碎，花椒若干，備用！

• 5、我家的柴火大鍋該出場了，香料下鍋炒香！

• 6、加入蒜苗頭，翻炒！加入香乾一起翻炒斷生出鍋！

• 7、裝盤出鍋，可惜沒有賣相！今天午飯這道菜就是我的葷菜！

小竅門

蒜苗頭先放，起鍋之前再放入蒜苗葉翻炒斷生！八角一顆可以讓這道菜更加美味！舌尖能體驗到更好的味覺！