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“秋冬寒冷,天氣乾燥,多喝些溫補的湯水,可以提高免疫力,還不上火,蟲草花就是這樣一類食材,由內而外都很親民,搭配雪梨一起煮,更能潤燥滋養。”食材明細主料蟲草花(5克)大米(200克)雪梨(1個)輔料枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“過春節必備單品:雞肉象徵“吉祥”如意,雞肉的做法也是多種多樣的,今來道蟲草花燉草雞,味道鮮香入味,搭配蟲草花,營養加倍,喜歡的朋友可以試試吧!”食材明細主料草雞(半隻)蟲草花(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精...
蟲草花在煲湯的時候會用來做配料,煮出來的蟲草花口感也是不錯的。但是很多人對蟲草花的認識並不是瞭解,有些人肯定會有疑惑蟲子能開花嗎?蟲草花是蟲子嗎?一、蟲草花是蟲子嗎蟲草花不是蟲子,他是一種菌類的東西。蟲草花是...
食材明細主料小鮑魚(4只)蟲草花(10g)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞湯(1碗)香蔥(1根)生薑(3片)蠔油(1勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑仔撈飯的做法步驟1、雞架子切塊,加入香菇3個,生薑3片,香蔥1根,花椒5粒,香葉3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料西洋參:2g川貝母:2g冬蟲夏草:2g鹽:克具體步驟1.雪梨用水洗淨,削去皮,去心,切塊。2.花旗參(西洋參)、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗淨。3.花旗參切成片...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富,特別適合小孩子吃,因爲對小孩子的大腦發育,和長身體都很有好處,媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧!!”食材明細主料雞肉(500g)蟲草花(50g)姜(1塊)蔥(3根)枸杞(15粒)輔...
“霜降之至,天漸陰冷。霜降過後,正值深秋。乾燥陰冷的氣候最易誘發呼吸疾病,傷害肺臟。民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,可見此時養生的重要性。霜降養生除了注意保暖以外,飲食上以平補爲宜,多食溫和蔬果有益於養胃潤肺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梨子性溫,適合滋補。蟲草就是冬蟲夏草,是一道非常名貴的補品,具有增強人體免疫力,抗衰老,抗疾病的效果,古書上說“保肺益腎,之血化痰,已勞嗽。”冰糖雪梨燉...
“梨中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健...
熬粥。大米和梨可以一起熬粥,加水時水量比煮乾飯時稍微多一些,大米在煮之前浸泡一下,這樣可以增加粥的粘稠度。梨要在鍋中水開後再放入,還可以添加一些枸杞、紅棗進行點綴、調味。熬粥需要不時地進行攪拌,因此鍋具儘量選擇...
“入秋,以重溫補、潤肺氣爲先。此湯潤肺護肝,當下最宜。”食材明細主料花膠(2條)蟲草花(10g)瘦肉(100g)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜,煲前洗淨,剪塊。3、蟲...
食材明細主料蟲草花(適量)豬骨(適量)粉葛(適量)輔料姜(適量)蟲草花(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)葛蟲草花粥的做法步驟1、提前把豬骨用鹽醃過夜。2、取出醃好的豬骨飛水然後用涼水衝。3、粉葛切成丁。4、草蟲...
“雪梨用來煲湯是最好的潤燥湯水,今天加入蟲草花、豬扇骨一起來煲湯,煲出來的湯水帶有蟲草花的香味非常的好喝。”食材明細主料豬扇骨(200g)蟲草花(15g)雪梨(1個)輔料清水(適量)生薑(2片)鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘冰糖雪梨燉蟲草是一道非常好的食療聖品。具有滋補肺腎,補氣潤喉的功效的哦,甜甜軟軟的雪梨,加上極具營養的蟲草,具有非常高的營養價值的喲,此燉品真的是食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時冰糖雪梨燉蟲草既是一道可口的美食,還是一種極好的補藥。雪梨本身便有補氣潤喉生津的功效,多食還可以預防陰虛火旺,有敗火的功效,至於蟲草,更不必多說,是一...
“冬天來了,雖然生在南方,但一降溫還是冷的發抖,特別是開摩托車的時候,風從四面八方灌進來,手腳發冷,來碗蟲草花雞湯,溫補又滋養,還是很讚的,最重的是製作簡單啊!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)紅棗(適量)鹽(適量)清...
“爲了春天做醃篤鮮,特意準備了鹹肉,用鹹肉煮湯,搭配蟲草花和鮮肉絲,做好的味道鮮美,營養豐富。因爲鹹肉很鹹,所以湯裏不用放鹽了,只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花(150g)鹹肉(80g)裏脊肉(100g)萵筍(100g)輔料青...
“花膠即魚肚,含有豐富的蛋白質、膠質等,有滋陰固腎的功效,也是養顏佳品。蟲草花具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。此湯能增強機體免疫功能及抗衰老,尤其適合女士及中老年人食用。今天選用的是東非40頭...
我們在做菜的時候,都是講究着食物的搭配性和營養均衡性的,尤其是在燉湯的時候,爲了讓湯營養成分更加的豐富,會在裏面加入一些蟲草花,那麼蟲草花要泡嗎?一、蟲草花要泡嗎我們購買回來的蟲草花基本上都是屬於乾燥的,如果想要...
“原汁原味,湯色漂亮,鮮美好喝😋😍”食材明細主料松茸幹(適量)蟲草花(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)小米椒(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花松茸湯的做法步驟1、松茸帽適量。2、溫水泡發。3、松茸適量。4、...
蟲草花是近些年來興起的種食材,這種食材具有很好的滋補價值,蟲草花氣味獨特,口感清新,色黃鮮豔。那麼蟲草花是冬蟲夏草的花嗎,這個問題也有很多人不知道答案,下來我來爲大傢俱體的介紹一下蟲草花這種食材。一、蟲草花是冬蟲...
“消耗草莓。”食材明細主料草莓(10+個)梨子(1個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓燉雪梨的做法步驟1、準備的食材。2、鹽水浸泡5分鐘左右,沖洗乾淨最後過一遍涼白乾,用廚房紙吸乾水份。3、切片或切塊後放...
“在一次次減肥,追求“美”的同時,何嘗不是,辜負了胃對美食的期待。”食材明細主料草莓(200g(約8個))脫脂牛奶(300ml)糖(10g)輔料雪梨(200g(1個))脫脂酸奶(150ml)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓雪梨的做法步驟1、幾款愛吃的水果...
“不要不相信自己的眼睛,真的,真的沒加一滴水,全程都是啤酒烹製的,只要加入足夠量的啤酒。在高溫蒸發後,一點都吃不出有啤酒的味哦!啤酒使鴨肉更加的香味四溢,加入適量的蟲草花後,又能提高體質,特別是在現在這種空氣質量特別不...
提起蟲草花,大家常常會聯想到冬蟲夏草,誤以爲蟲草花是冬蟲夏草,其實不然,冬蟲夏草是十分珍貴的野生中藥材,千金難求。那麼蟲草花是什麼東西呢?今天小編就帶大家一起來認識一下蟲草花吧!一、蟲草花是什麼東西蟲草花學名是北蟲...
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