好吃的冰糖雪梨燉蟲草怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.3W
好吃的冰糖雪梨燉蟲草怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

冰糖雪梨燉蟲草既是一道可口的美食,還是一種極好的補藥 。雪梨本身便有補氣潤喉生津的功效,多食還可以預防陰虛火旺,有敗火的功效,至於蟲草,更不必多說,是一種極佳的補品。中醫說互補相生,也就是一加一大於二的效果,所以這道冰糖雪梨燉蟲草不僅對於對於健康的人好處多多,而且對於身體虛弱更是效果極佳的補藥,是作爲食療的佳品。

主料

冰糖 :10
龍筵蟲草 :3
雪梨 :400

輔料

清水 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好吃的冰糖雪梨燉蟲草怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冬蟲夏草用清水洗淨,備用,雪梨削去皮,去心,切成小塊,大小嘛,就根據個人喜好和家裏餐具大小來決定了,

好吃的冰糖雪梨燉蟲草怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把冬蟲夏草和雪梨一起放入燉盅裏,加入適量清水,

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3.然後大火燒開後繼續燉10分鐘,

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4.然後轉爲小火繼續燉1小時,

好吃的冰糖雪梨燉蟲草怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入冰糖調味就可以關火了,然後就可以食用了。

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