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“滑子菇營養價值比較高，其中含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和氨基酸。其具有化痰止咳平喘的功效，主治神經衰弱、肺熱、痰多、感冒咳嗽、高血壓等疾病。滑子菇表面所分泌的...
“滑子菇口感滑嫩，營養豐富，這道家常小炒，味道十分鮮美。”食材明細主料滑子菇（一把）肉絲（三兩）輔料紅辣椒（兩個）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇炒肉絲的做法步驟1、滑子...
食材明細主料牛肉（適量）蒜薹（適量）滑子菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片，蒜薹切段，滑...
“豆腐是最常見的豆製品，在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。其味甘性涼，有益氣和中...
食材明細主料辣椒（3個）滑子蘑（200克）雞胸肉（150克）輔料生抽（10克）料酒（2克）鹽（2克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒滑子蘑的做法步驟1、滑子蘑用水焯一下洗乾淨、辣椒切丁、雞胸肉切片2、鍋里加入少許食用油、放...
食材明細主料豬肉（半斤）雞蛋（4個）輔料胡蘿蔔（1根）木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑炒肉片的做法步驟1、木耳泡發，豬肉洗淨，胡蘿蔔去皮。2、豬肉胡蘿蔔切片，雞蛋打散。3、鍋中放油...
“一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯，外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法，有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養，性價比高的同時，速度纔是決定打工人下班能否快速吃上飯的關鍵！”食材明細主料閩正...
食材明細主料豬肉（適量）西芹（適量）滑子菇（適量）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉西芹炒滑子菇的做法步驟1、準備:豬肉，西芹改刀切好。2、蒜末，薑末。3、滑子菇焯水五分鐘。4、撈...
“小白菜有利於減肥。小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，可以緩解精神緊張。小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小白菜有利於預防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名，是世...
“滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味，並含有多種營養成份，是一種營養價值較高食用菌，是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發，清洗。烹製菜餚，宜葷宜素，烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、作湯...
“簡單美味，下飯菜。”食材明細主料滑子菇（一把）羊肉（一塊）輔料蒜（少許）姜（一小塊）蔥（一棵）香菜（一棵）調料花生油（適量）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑子菇炒羊肉的做法步驟1、滑子菇...
“都吃點菌類對身體好哦！滑蘑口感不錯的。”食材明細主料滑蘑（一小盒）豬肉（適量）青椒（少許）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蘑炒肉的做法步驟1、滑蘑用水泡下多洗幾遍，豬肉蔥...
“滑子蘑不僅味道鮮美，營養豐富，而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物資是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處。並且還有抑制腫瘤的作用1”食材明細主料白菜（500克）滑子蘑（500克）豬瘦肉（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適...
“滑子菇味道鮮美,是湯料的美好添加品。滑子菇營養十分豐富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸，對人體健康十分有利。同時，附着在滑子菇菌傘表面...
“想起做這道菜，還是因爲看見奇音公主做的美食，看起來真是太誘人了，這季節正是吃滑子蘑的好時候，第二天就去市場買了回來，照着奇音公主的製作方法，真是太好吃了。滑子蘑又叫滑菇、珍珠菇，營養豐富，味美可口。因菌蓋表面有粘液...
食材明細主料蘑菇（5個）柿子椒（1個）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蘑菇炒柿子椒的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、肉片。2、將柿子椒放在案板上切成塊，蘑菇切...
“滑子蘑不僅味道鮮美，營養豐富，而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種覈算，對保持人體的精力和腦力大有益處，並且還有抑制腫瘤的作用！”食材明細主料滑子蘑（200克）麪條（200克）輔料雞胸肉（150克）豆瓣醬（30克）蔥（1棵）料酒（2克）胡椒粉（1...
“這幾樣食材很搭配，特別是栗子，尤其適合秋季進補！”食材明細主料滑子蘑（適量）去皮熟栗子（適量）雞脯肉（適量）青椒粒（適量）輔料蔥薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽醬油（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）植物油（適量）香油（適量）鹹...
食材明細主料滑子蘑（適量）小白菜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑子蘑炒小白菜的做法步驟1、準備材料:小白菜，滑子蘑，大蒜2、滑子蘑洗淨焯水，焯十分鐘左右3、焯蘑菇滴時候把白...
食材明細主料土豆（若干個）幹滑子蘑（若干）輔料豬肉（一塊）蔥（一段）姜（幾片）鹽（2勺）醬油（2勺）油（2勺）胡蘿蔔片（若干）蒜片（若干）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑子蘑炒土豆片的做法步驟1、土豆打皮洗淨2、滑子蘑泡水發好3、土豆切片備用4...
“滑子蘑不僅味道鮮美，營養豐富，而且附着在滑菇菌傘表面的粘性物質是一種核酸，對保持人體精力和腦力大有益處。並且還有抑制腫瘤的作用!”食材明細主料家養笨雞（半隻）滑子蘑（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）大料（適量）生抽...
“滑子菇不僅是營養豐富的食用菌，而且口感非常的滑嫩，雖然也富含纖維素，但沒有粗糙的纖維感，而且味道不是很衝，和什麼搭配都好吃。”食材明細主料滑子菇（150g）瘦肉（100g）輔料彩椒（1個）配料黃瓜（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（...
食材明細主料鮮豬肉（50g）滑子蘑（100g）土豆（200g）蔥（10g）姜（5g）蒜（10g）紅辣椒（2g）香菜（5g）輔料一品鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）糖（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑子蘑燒土豆的做法步驟1、滑子蘑洗淨用開水焯一下後立即...
“滑子蘑滑潤味道鮮美，營養豐富。大白菜味美清爽，具有開胃健脾，清熱除煩，益胃生津，利腸通便等功效。滑子蘑與大白菜同炒，營養味美，清新爽口，消食開胃，是一道美味可口的下飯菜。”食材明細主料滑子蘑（300克）大白菜（300克）香蔥（2棵）輔...
“滑子菇味道鮮美,是湯料的美好添加品。滑子菇營養十分豐富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸，對人體健康十分有利。同時，附着在滑子菇菌傘表面...
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