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“在我們當地河南南陽,人們曬蘿蔔乾的方法可謂簡單粗暴,冬天蘿蔔豐收的時候把蘿蔔切成片,放在太陽下曬乾或者放在暖氣房裏烘乾就成了,曬好的蘿蔔乾保持乾燥通風,吃半年沒有問題,過夏的時候需要放進冰箱,要不然會長蟲子。冬天...
“雖然早春還是很寒冷,但是擋不住春的腳步!春天的頭刀韭菜,是最鮮嫩的!”食材明細主料韭菜(250克)茶幹(100克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,切...
“杏鮑菇胡蘿蔔炒韭菜這樣的食物吃起來味道不錯,常吃可以促進身體的健康,保護血管,軟化血管,降血脂降血壓。胡蘿蔔有清肝明目,清熱解毒,修復視力神經的營養價值。”食材明細主料杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)韭菜(200克)輔料蔥(1段)姜(1塊)...
食材明細主料韭黃(200g)輔料胡蘿蔔(半根)茶幹(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃胡蘿蔔炒茶乾的做法步驟1、食材,新鮮韭黃,茶幹。2、切好備用。3、起鍋放油,下入胡蘿蔔絲翻炒至熟。4、再下入韭黃茶幹。5、快速炒勻,烹...
食材明細主料蘿蔔乾(115克)青菜(585克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒手捏菜的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗切碎)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中,加入3小勺鹽...
食材明細主料辣菜梗(適量)蘿蔔乾(適量)豬肉(適量)輔料米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔乾切成末,...
食材明細主料韭菜(250g)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材,新鮮韭菜,(用淘米水浸泡後洗淨)胡蘿蔔。2、韭菜切段,胡蘿蔔去皮切絲。3、起鍋油熱先...
食材明細主料韭菜(適量)幹蘿蔔皮(適量)輔料雞蛋(3個)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)餃子粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)韭菜乾蘿蔔皮餃子的做法步驟1、韭菜洗淨,有時間的話可以晾乾。2、幹蘿蔔...
“今天中午的第三道菜~(不過發到了第二)不過是胡亂拼的,偶媽媽是素食主義者,基本不吃肉。所以我就胡搭了個蘿蔔乾炒包菜~!”食材明細主料蘿蔔乾(一小碗)包菜(半顆)輔料辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(半勺)雞精(適量)胡椒粉(一勺)花椒(適...
“素菜也很美味,春天的韭菜很是鮮嫩。”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、準備:韭菜,胡蘿蔔,蒜頭。2、將食材改刀切好...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)韭菜(適量)年糕(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜胡蘿蔔炒年糕的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、韭菜2、年糕3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲,待用。5、將韭菜...
“盼來了春天,也盼來了春天的蔬菜,美味的韭菜。剛過完年,就多做點素菜,清清腸胃,安全健康的度過春天。”食材明細主料豆皮(70g)胡蘿蔔(10g)韭菜(50g)輔料食用油(6g)清水(30g)調料鹽(2g)花椒粉(0.5g)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(8g)鹹鮮(口味)...
“雪菜炒蘿蔔乾是一道極其簡單下飯小菜哦。。。”食材明細主料蘿蔔乾(140克)雪菜(65克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾(已清洗)2、雪菜(已清洗)3、將蘿蔔乾放在案板上...
食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)調料玉米油(6毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉末炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備材料。2、鍋燒熱,入玉米油,倒入韭菜肉末炒均勻。3、在倒入蘿蔔乾大火快速翻炒。4、快速炒...
“韭菜炒雞蛋是非常經典的菜,加了蘿蔔乾口感更佳。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)蘿蔔乾(少許)輔料油(少許)蝦皮粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蘿蔔乾洗淨切碎。3、韭...
“這樣的做法,可以對付那種不愛吃素菜的小朋友,營養美味!”食材明細主料韭菜(適量)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)豬肉乾(適量)輔料老乾媽(一勺)鹽(2克)玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料備...
“魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素,並含有硒、碘、錳、銅等微量元素,因此常吃魷魚,對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素,對於骨骼發育和造血功能有很好的作用,對於缺鐵性貧血患者,也能起到很好...
食材明細主料瘦肉(適量)蘿蔔乾(適量)韭菜(適量)紅椒(一個)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾瘦肉韭菜炒飯的做法步驟1、準備材料,瘦肉,韭菜,辣椒,蘿蔔乾。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“蝦仁,選用活蝦爲原料,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼,剝殼後的純蝦肉即爲蝦仁,中國海域寬廣、江河湖泊衆多,盛產海蝦和淡水蝦。它含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。用蝦仁製作的菜餚因爲清淡爽口,易於消化,老幼皆...
“簡單的家常菜,夏末秋初,鮮嫩翠綠的蘿蔔菜總是那麼吸引人,清炒或者加點肉和豆製品炒都好吃又下飯。。。”食材明細主料香乾(125克)蘿蔔菜(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒蘿蔔菜的做法步驟...
食材明細主料花菜(95克)蘿蔔乾(70克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蘿蔔乾(已清洗切段)。2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水,...
“簡簡單單的一道素菜,吃着香而美味。。。”食材明細主料韭菜芽(105克)胡蘿蔔(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒韭菜芽的做法步驟1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、胡蘿蔔(已清洗擦成絲)2、燒鍋倒...
“鹹鮮。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)花椒(幾粒)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切小段。2、葉和杆分開放。3、木耳切絲,胡蘿...
“以前只知道韭菜炒雞蛋,現在變成上網超級吃貨之後,才知道任何食材都可以同雞蛋搭配炒着吃(只要用的時蔬同雞蛋不犯忌),你都可用來同雞蛋搭配來炒。今晚,我就冒昧地向親們獻上一道韭菜胡蘿蔔炒雞蛋。”食材明細主料韭菜(1把)...
“【韭菜炒蘿蔔】配上點五花肉,簡單好營養、味道不錯。。。”食材明細主料蘿蔔(280克)韭菜(60克)輔料熟五花肉(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切絲)、韭...
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