有關蠔油蘆筍的最正宗做法的精選大全
食材明細主料蘆筍(約350克)輔料蒜(2瓣)蠔油(1大勺)生抽(適量)清水(半碗)水澱粉(適量)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍切掉一部分老根,清洗乾淨。2、蘆筍有些長,盤子裝不下,我把它們攔腰截斷了,粗一點的根...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適)紅辣椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨。2、鍋裏放入水燒開,加入少許鹽下蘆筍,焯2到3分鐘撈出即可。3、切好蒜末,辣椒備...
““春天正是吃蘆筍的好時節,鮮嫩碧綠的蘆筍,配上鹹甜可口的醬汁,再溶入獨特的蒜香味,也算是一道美味~””食材明細主料蘆筍(300克)輔料蒜(5瓣)生抽(3勺)蠔油(半勺)水澱粉(適量)清水(適量)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜...
食材明細主料蘆筍(300克)肉片(50克)輔料鹽(2克)雞精(2克)蠔油(1大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨,切片。肉切片,用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油,下肉片炒至8成熟。4、下...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蘆筍(適量)配料蠔油(適量)老抽(適量)蒜頭(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蘆筍牛肉粒的做法步驟1、1.蒜和姜都切成茸待用2、2.牛肉切成1cm見方的小丁,蘆筍去掉老根也切成差不多大...
食材明細主料西葫蘆(1個)輔料幹辣椒(3個)大蒜(4瓣)蠔油(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤,切成粗細均勻的條。幹辣椒切段、蒜拍碎。2、鍋熱後,放...
食材明細主料竹筍(適量)輔料薑末(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)味精(適量)白糖(適量)醋(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油筍塊的做法步驟1、竹筍去皮洗淨,切滾刀塊。2、放入鍋中,加入水,加入少許鹽,焯水。3、...
“一款低脂減肥的菜。”食材明細主料蘆筍(500g)大蝦(350g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料蠔油(1勺)料酒(半勺)食鹽(2g)橄欖油(15ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、新鮮蘆筍備用。2、用刮皮刀去掉根部老...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“荷花開遍了這座城市中的幾個少有的湖澤之中,又到了可以看荷吃蓮的時節。青嫩的蓮蓬,粉豔的荷花,荷塘之色縱使無月色相添,白日裏看來也有其動人之處。紅配綠,其實並不俗氣,太多自然之景都是紅花配着綠葉,格外醒目迷人。而制...
食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、材料洗乾淨。2、胡蘿蔔切絲,西葫蘆切片。3、鍋裏放油。4、放入西葫蘆片...
“萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把它的根莖作成美食來享用,但是卻會把它的葉子丟掉,因爲大多數人認爲萵筍葉子是不能吃的。其實,萵筍的嫩葉也是很好的食物,它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富,而且萵筍葉子...
食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、蔥切蔥花;4、鍋裏放油,油熱後放入蔥花爆香;5、...
“蘆筍,以前是經常出現在西餐裏,進口食品。現在,菜場和大型超市都有賣,而且價格和荷蘭豆差不多,普普通通。其實蘆筍的營養價值非常高,其蛋白質組成有人體所必需的各種氨基酸,而且還有防止癌細胞擴散的功能,在西方亦“十大名菜...
食材明細主料青筍(適量)彩椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油筍片的做法步驟1、青筍去皮,與彩椒洗淨控水。2、彩椒切絲裝盤。3、蔥和大蒜改刀備用。4、青筍...
“關於蘆筍,心中總有一種說不出的感動。每次吃到嘴裏都會莫名的感動,不知所以然。也許是喜歡蘆筍清淡的口感吧,亦或是覺得蘆筍有種高冷的感覺。不需要太多修飾,清清淡淡就能彰顯自己的個性。之前也分享了一道關於蘆筍的菜...
“春天來臨,春筍也應季而生!這不可錯失的美味在與時間賽跑!來一款蠔油春筍,加點裏脊肉,爽口鮮美,清香無比!感恩自然的饋贈!”食材明細主料春筍(一直)裏脊肉(適量)彩椒(半塊)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“好友從廣寧老家給我帶了一大袋小竹筍和赤蕨菜,這些都是她們老家的特產,而且都是純天然綠色食品。其實只要食材好,不用複雜的烹飪,簡單的調料一樣可以做出很鮮美的味道。”食材明細主料小筍(一把)輔料蔥(一條)配料蠔油(1大勺)...
“炒蘆筍是一道非常簡單而有營養的菜餚,是我的最愛,蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜,所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。它有鮮美芳香的風味,纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化,具有豐富的營養...
“蘆筍是一種低脂高纖維富含優質蛋白質的蔬菜,經常食用可降低血壓,防止膽固醇積聚,改善心血管功能;而蘆筍中富含天門冬氨酸具有調節肝臟,提高肝功能,防治脂肪肝的作用。耗油蘆筍炒海鮮菇又是一道很不錯的下飯菜。”食材明細...
食材明細主料萵筍(1根)蠔油(2勺)生抽(1勺)蔥(少許)輔料植物油(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油萵筍的做法步驟1、炒鍋燒熱油爆香蔥沫。2、放入蠔油生抽。3、入萵筍翻炒均勻即可。4、成品圖。小竅門萵筍切絲,提前用水焯...
“愛的味道故事:雖比竹子矮小,但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍(350克)油(適量)輔料李錦記蠔油(50克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸,加入...
什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用...
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