孕婦吃什麼飯開胃

來源：飄香吧 2.78W

很多孕早期孕婦都會有孕吐的症狀，吃什麼吐什麼，而且食慾也會大減，若是時間長了，不僅會影響胎兒的發育，對孕婦本身的身體健康也是有影響的。那麼，您知道孕婦吃什麼飯開胃嗎？下面，小編就來爲大傢俱體介紹一下吧！

孕婦吃什麼飯開胃

1、糖醋帶魚

原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。

做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然後沖洗乾淨；把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘；把漬好的帶魚段放入鍋裏燒熱的植物油裏，一邊炸一邊翻動，直至兩面都呈金黃色時撈出；鍋裏留下適量底油，先把蔥花煸香，再倒入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘；加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

營養小提示：這道菜餚酸甜可口，可以刺激孕媽咪的食慾，而且帶魚中富含豐富的鈣、磷，能夠幫助孕媽咪的身體補鈣，是一道非常適合孕期食用的菜餚。

2、烤全麥麪包

原料：全麥麪包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。

做法：先把全麥麪包烤好，切成四片，抹上一層草莓醬；再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麪包上，撒上起司粉即成。

營養小提示：全麥麪包及起司粉富含B族維生素，與葡萄乾、核桃一起食用具有減輕噁心的作用。而且，核桃還可以幫助孕媽咪補充脂肪，彌補不願吃肉類食物而造成的缺憾。

3、甜酸水蛋

原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝麻。

做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸；將雞蛋入鍋裏後，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟後連湯撈入碗中，撒入一點芝麻後即可食用。

營養小提示：酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口，提高進食的興趣，其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪。

4、西紅柿炒豆腐

西紅柿酸酸甜甜的，是一款開胃的蔬菜，而且含有豐富的營養，豆腐中含有的營養成分也非常棒，用西紅柿炒豆腐製作出來看着就有食慾，吃起來更是非常好，是一道非常開胃的菜。具體做法：先將西紅柿用熱水燙一下，去掉西紅柿的皮，之後將西紅柿切成小塊，再將豆腐切成三釐米左右的長方形，之後在鍋內放入適量的油，燒熱之後放入豆腐和西紅柿，翻炒一下，加入適量的味精、醬油、鹽等，等到豆腐熟透了就可以起鍋了。這道菜不僅僅營養豐富，而且非常開胃哦，特別適合孕婦食用。