有關蔥香海蟶怎麼做好吃的精選大全
“夏天的蟶肉很肥美,今天路過海邊看到有人在路旁賣海鮮,停車買了點蟶回來炒,味道鮮美呢。”食材明細主料海蟶(500g)輔料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香海蟶的做法步驟1、蟶子...
“蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用,具有補虛的功能。”食材明細主料蟶子(450克)香蔥(1棵)蒜頭(2瓣)小米椒(1/...
“蟶肉味道鮮美,營養豐富,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑泄痢、小便不利、產後補虛等功效。。。”食材明細主料蟶子(375克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。蟶子味道鮮美,營養豐富。配上洋蔥和香乾一起炒,做法簡單,鮮香美味、營養更加豐富哦。。。”食材明細主料蟶子(315克)香乾(75克)洋蔥(16...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥香海蟶製作起來十分方便,將海蟶洗乾淨放入蔥段進行爆炒,滿屋飄香,十分適宜下飯。海蟶肉質鮮美,口感綿實。清洗的時候,要提前一個晚上用鹽水泡着海蟶,儘量...
“今天買了一點竹蟶,超級新鮮,個個都是鮮活的。”食材明細主料竹蟶(適量)輔料生薑(1塊)蔥(適量)紅椒(2個)調料料酒(1勺)蒸魚豉油(1勺)花生油(適量)蔥香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油竹蟶的做法步驟1、竹蟶去掉黑膜和髒東西,清洗幹...
“現在正是蟶子的季節,蟶子的吃法很多,地方不同吃法也不同,我們蒼南人有鹽焗的,有紅燒的,有沾醬的,我今天給大家做這個超簡單的吃法,蔥油的”食材明細主料蟶子(500克)蔥(一小把)胡蘿蔔(兩大片)輔料蒸魚鼓油(4-5勺)味精(1勺)白糖(1勺半)姜...
“海瓜子,又名扁蟶(biancheng),產於浙江沿海泥塗,雖個小,但味美;營養很高價格不菲,每公斤130-150元。海瓜子易熟,只需用開水煮燙即開殼,不能久煮而跑味。做法有快炒和蔥油,這道菜2-3分鐘便告完成。”食材明細主料海瓜子(300克)輔...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘洋蔥海蟶炒蛋是一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚,鮮嫩可口的海蟶肉加入新鮮的洋蔥和蛋白質含量高的雞蛋一道烹飪,色澤鮮亮喜人,口感脆嫩香甜,讓人回...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道祕製洋蔥海蟶炒蛋味道真的比較特別了,海蟶這種海鮮碰上雞蛋和洋蔥算得上一道有創意的菜式。雞蛋的香味兒,和洋蔥的甜味兒混合在一起聞着就很香,吃上...
“這道菜稍微麻煩點,但很美味”食材明細主料海蟶(適量)輔料香菇(適量)薑絲(適量)香菜(適量)蛋清(適量)生粉(適量)雞粉(少許)鹽(少許)糖(半匙)胡椒粉(少許)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蟶羹的做法步驟1、海蟶撥殼洗淨,香菇切...
“蟶子一種軟體動物,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,營養價值高,具有補虛的功能。古人曾有詩讚道:“沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋;麥碎花開三月半,美人種子市...
食材明細主料海蟶(300克)荷蘭豆(300克)紅椒(10克)輔料生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蟶的做法步驟1、荷蘭豆剔去倆邊的筋洗淨,紅椒切成小塊,姜切絲備用。2、海蟶過滾水汆燙一下撈出。3、海蟶過水後洗淨瀝乾水...
““蔥”在這道菜餚裏,只是起到提味的作用,如果做的講究一點,成品出鍋裝盤時要把蔥揀出棄之,盤中只留蟶子。因爲這道菜餚是自己品味,所以就沒有做這一步。”食材明細主料蟶子(600克)輔料油(15克)辣椒醬(20克)蔥(適量)鹽(6克)味精(2克)...
食材明細主料新鮮海蟶(一斤)老乾媽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)薑末(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海蟶的做法步驟1、新鮮海蟶洗乾淨2、加適量水煮開後再煮3分鐘3、煮好了。吧湯倒出來留着做湯...
“吃蟶子,肉肥味美,含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經,具有一定的食療作用,補陰,清熱,除煩,解酒毒等,對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等也有一定治療作用。”食材明細...
食材明細主料蟶子(435克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已吐完泥沙清洗)、薑片、香蔥。2、將已清洗好的蟶子和薑片下入清水鍋中。3、加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮活海蟶放入清水裏養至少1-2個小時以上,洗淨均勻的碼放在盤子裏,上面撒上薑絲、蔥白絲;2.鍋裏燒水,水開後放入海蟶隔水蒸7-8分鐘左右,蒸好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海瓜子(扁蟶):300輔料蒜蓉蔥花:一小碟生抽:2湯匙鹽:1小勺白糖:1小勺料酒:2湯匙味精:少許油:2-3湯匙具體步驟1..海瓜子(扁蟶)在清水裏養30分鐘,讓其吐出泥質。再用...
食材明細主料蟶子(一斤)蒜瓣(適量)料酒(適量)輔料小蔥(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆蟶子的做法步驟1、準備一斤蟶子,呵呵(小策海鮮有售)一斤大概20多個,也別肥,而且裏面無沙哦!~2、用牙刷一個一個仔...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蟶子,是一種比較常見的貝殼類海鮮,其味道鮮美,肉質柔軟,非常美味。但是很多人會選擇去飯店吃這個蟶子,應爲自己家裏面做的並沒有那麼入味,其實只是技巧沒有...
“蟶子是一種常見的海鮮食材,營養豐富,做法簡單,蒸、炒、烤、煮湯怎麼吃都行。我覺得這些貝殼類的食材最大的優點就是味道鮮美、易熟省時。和蛤蜊相比,蟶子又多了項個大肉肥的優點。吃蛤蜊除了涼拌外,我比較喜歡帶殼的做法...
“蟶肉味道鮮美,營養豐富,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、溼熱水腫、中暑泄痢、小便不利、產後補虛等功效。”食材明細主料蟶子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“夏季,各種貝類都非常的肥美,價格也適中,所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的,卻是我最愛的。每每從市場...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海蟶是一種肉質細嫩、味道鮮美且價格低廉的海產品,海蟶中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠健脾養氣,爲人提高所需的營養成分。這道洋蔥海蟶炒蛋將海蟶與蛋...
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