有關自制紅豆年糕怎麼做好吃的精選大全
“年糕,因爲與“年高”諧音,所以有年年高的意思,寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據說最早的時候,年糕是每逢春節,人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現在嘛,倒也沒那麼多講究,一年四季,想...
“紅豆年糕,一道非常軟糯香甜的點心,做法非常簡單,拌一拌上鍋蒸一蒸就可以。年糕里加了紅豆和紅糖,這樣年糕更加營養又美味。”食材明細主料紅豆(80克)糯米粉(100克)牛奶(100克)輔料紅糖(50克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個年糕條:1盒輔料大蒜:適量芹菜:適量鹽:適量生抽:適量辣椒:1根具體步驟1.年糕條掰開2.土豆切絲泡水備用3.備蒜末,辣椒絲,芹菜等輔料4.平底鍋燒熱放...
“冷冷的冬天,最近都在下雨,最近買了年糕,最近買了新的鍋子,然後就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯,年糕裏都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親,可以加2片姜,一則更暖和,二則增加風味,三則內寒的親吃了可以補身體。”食材明細主料紅...
“夏季養生,健脾化溼很重要,健脾講究減酸增甘,以健脾氣。中醫認爲,脾是五穀化生之處,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化溼的食物,比如紅豆這樣的豆類!所以我買了好多紅豆在家裏!這次做點紅豆糕也可...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時在中國,不論是南方還是北方,各地都有着過年吃年糕的習俗,用來寓意爲接下來的一年做糧食的屯儲,來年還是風調雨順能填飽肚子。但有的時候製作了太多年糕吃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300紅豆:半杯輔料紅糖:1杯半水:1杯具體步驟1.將1杯水燒開,衝進紅糖裏,把紅糖攪化。2.將糯米粉倒入糖水裏,攪拌均勻。把蒸熟的紅豆放進去攪拌均勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料紅小豆:250鹽:5糖:150年糕:適量輔料具體步驟1.小豆洗好,水蓋過小豆,中火煮開水瀝掉,去澀味!活着小豆泡水1-2小時一樣去澀味!時間充裕建議選後者做法!2.重新...
“網上找了很多,有光用糯米粉的,還有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一樣,於是就着家裏現有的材料做了,很好做。”食材明細主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)輔料水(385g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制年糕的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆餡兒:500糯米:500牛奶:300ml輔料油:適量具體步驟1.前一天晚上把糯米淘洗乾淨、浸泡。2.做年糕時,把糯米瀝乾3.把糯米倒入麪包桶,加上牛奶。當然也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3只糯米粉:400輔料蜜紅豆:適量白砂糖:120椰漿:80ml牛奶:260ml玉米油:180ml泡打粉:1小勺具體步驟1.糯米粉加泡打粉過篩後加入白糖,牛奶,椰漿,玉米油,雞蛋用打...
準備時間:22分鐘    烹飪時間:11分鐘主料土豆:適量澱粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把土豆削皮,削好後放入高壓鍋再加入水(水和土豆平)然後煮熟2.把煮熟的土豆搗爛(土豆煮熟後鍋裏的水可以倒但別...
食材明細主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)輔料溫水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制年糕的做法步驟1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入溫水攪和。2、揉成麪糰。3、上鍋蒸20分鐘。4、案板抹少許食用油,趁熱將年...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:130年糕:100輔料紅棗:適量蜜桂花:適量具體步驟1.年糕切成小塊放在鍋裏大火煮。2.南瓜去皮切成薄片。3.煮到牛糕變軟。4.加入南瓜。5.加入紅棗片...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料年糕:3根鹹菜:適量雞蛋:2個豆腐:一盒豬肉:150輔料鹽、味精:適量具體步驟1.準備以上食材2.炒好雞蛋3.起油鍋,爆肉絲4.放入鹹菜繼續翻炒5.放豆腐和年糕,加水6...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:250紅糖:200粘米粉:100輔料油:少量具體步驟1.紅糖融化成紅糖水放涼待用2.混和麪粉加入紅糖水搓成面糕3.在碟子表面加少少油放止粘貼,加入面糕...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紅豆,薏米,年糕:100輔料具體步驟1.紅豆和薏米加入冰糖煮透。2.紅豆和薏米混合勺入鍋中加水煮沸,待用。3.年糕切片,用沸水燙過,濾水,加入鍋中。4.煮片刻,自行...
“春節,自己做一盤又糯又甜的年糕,吃得放心,又很簡單,一家人享用,樂也融融!”食材明細主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)輔料色拉油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)年糕的做法步驟1、1.冰片糖加清水,煮開,至糖完...
食材明細主料紅豆(200g)年糕(50g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆湯年糕的做法步驟1、紅豆用冷水泡四個小時2、放入電砂鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋選擇五穀粥開始煮3、出鍋前半小時放入年糕,片刻後加入冰糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:100米粉:200輔料油:適量具體步驟1.米粉和糯米粉混合均勻。2.加溫水和成團。3.揪下一小塊。4.用手搓成小條狀,大小隨自己喜歡。5.蒸鍋加水,抹油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅棗紅豆年糕其實大家並不陌生的糕點,這是我小時候很常見的小吃,它的人氣在我們小時候的人氣還是很高的,也是小孩子很喜歡吃的糕點,味道自然不用說,那是相...
食材明細主料雞蛋(1個)糯米粉(125克)椰奶(160ml)牛奶(50ml)紅豆(適量)輔料糖(30ml)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆烤年糕的做法步驟1、烤箱預熱160度。將所有材料放入一個大碗中。2、攪拌均勻。3、將烤碗內部抹...
“年糕最能代表年味兒,寓意美好,預祝大家年年高,加了紅棗紅豆,預祝新的一年開門紅~”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紅棗(幾顆)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆紅棗年糕的做法步驟1、糯米和紅豆用清水浸泡...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘紅豆糕是我們大家都吃過的糕點,不僅口感細膩而且營養健康,大家都喜歡吃也愛吃,今天我們就來說說紅豆糕的製作過程,大家可以自己先去準備一些需要用到的材料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:適量年糕:適量輔料糖:適量水:適量具體步驟1.把紅小豆洗乾淨,浸泡三個小時以上2.年糕條切成小塊,喜歡吃大塊的朋友可以不切3.把泡好的紅小豆放到砂...
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