有關元宵餡料的製作方法的精選大全
“今天是元宵佳節，祝福所有的朋友們閤家歡樂、萬事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排着長長的隊買老字號現做的元宵。今年決定，咱不吃外面買的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最關鍵的就是餡料的味道，這些年吃過很多...
扎孔、多油。炸元宵想要不破不裂需要注意兩個點，第一個點是在元宵炸之前，先用細針在元宵表面扎兩到三個小孔，動作要輕柔，避免將表皮扎破；第二個點是要下比較多的油，待油溫九成熱時轉小火，將元宵一個一個放入鍋中，避免粘連，表皮...
食材明細主料糯米麪（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...
“往年的正月十五都是包湯圓，或者買一些現成的速凍湯圓。可感覺吃起來總沒有自己做的薄皮大餡的元宵好吃！其實，做元宵比包湯圓省事多了，起碼不用合面，大小也很好控制。製作時只需把餡料在元宵粉裏滾兩三遍就可以下鍋煮了。...
“元宵代表團團圓圓，煮元宵溫婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室溫解凍10-20分鐘。2、鍋...
“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不膩，非常可口。”食材明細主料糯米粉（200g）輔料花生米（150g）核桃（3個）黑白芝麻（30g）調料黑糖（適量）香油（適量）枸杞（6顆）玫瑰花（2個）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制手工元宵的做法步...
“一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡...
“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...
“第一次做元宵，累死了”食材明細主料山楂蜜餞或者山楂糕（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）山楂餡元宵的做法步驟1、餡的做法：把山楂蜜餞剝開去掉核，下鍋加一點水煮軟。倒掉水，把果肉搗爛。再捏成指甲蓋大...
“大家都知道傳統湯圓的內餡都是芝麻、花生或是豆沙什麼的，香甜可口。就算是那種沒有餡的珍珠湯圓，加上美味可口的米酒一衝，那也是美味無比。可是爸爸和老公都不愛吃，他們一看到甜的東西就搖頭。老公更加是滴“甜”不沾，而...
“元宵的程序挺繁瑣的”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、所需食材裝好備用2、加入蜂蜜開始調和3、調好後的餡用保鮮膜包住4、把...
“北方滾糯米的叫做元宵，南方包起來的叫做湯圓，都很好吃。今天來做好玩的滾元宵，自己做的抹茶巧克力餡，還可以加入其他自己喜歡的餡料哦，簡單又美味！”食材明細主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）無鹽黃油（10克）抹茶粉（3克）輔料糯米粉（...
在生活中，很多人都喜歡吃燒餅，很多人也吃過不同口味的燒餅。燒餅的配料及製作方法的不同，做出來的燒餅的味道也就會有所不同。那麼，究竟怎樣製作出美味可口的燒餅呢？下面，我們就來探討一下燒餅製作方法及配料。燒餅製作方法...
今天讓我們來說說果醬餅製作吧，說到果醬餅，我相信有很多人都喜歡吃，這是一道非常美味的餅，吃過的人都會愛上，因爲它非常的美味。自己製造果醬餅營養價值高又實惠。一起學習果醬餅的做法，爲家裏的人做果醬餅，爲生活添加色彩惹...
“今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料...
食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎...
隨着時代發展，中國年越來越被世界認識和重視，年的習俗也在不斷演進。但其中有一項始終都沒有改變，那就是每年農曆正月十五，人們賞花燈逛廟會吃元宵的活動。關於每年碗裏的白色圓球叫什麼，南北方歷來爭論不休，下面就給大家介...
“我國的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或湯圓，以示團圓吉慶之意，也正式的告別了新春佳節，值此春節假期便告一段落，十五過後人們開始各奔東西又開始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常是我國的黃河流域一帶人們的過節...
火鍋是廣大朋友都喜愛的一道美味，既不屬於麪食，也不屬於米飯類。大家可以選擇去火鍋店享用，也可以在家裏自己煮着吃，在於時間問題和觀念問題。很多人覺得在家吃比較健康，底料也是自己做的，那麼今天就來學習一下自制麻辣火鍋...
“上週母親節的時候，女兒買回來個攪拌機。看着安裝比較麻煩，一直沒用它。現看的說明書，安裝好今天做蓮蓉就用它試試。結果不錯，用攪拌機先打碎，炒制起來就比較省事了。”食材明細主料蓮子（200克）輔料白糖（150克）油（適量）甜味（口味...
元宵是元宵節必吃的一種傳統食物，圓圓的，軟軟糯糯的非常好吃。元宵與湯圓還是有所區別的，元宵其實就是沒有餡的實心小湯圓。那麼元宵用的是什麼麪粉製作出來的呢？一起來了解一下吧。元宵用的是什麼麪粉製作出來的1.糯米粉...
“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...
“明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨着經濟地不斷髮展，小區內已沒有那種糯米粉加...
食材明細主料糯米粉（300mg）輔料豆沙餡（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餡元宵的做法步驟1、將豆沙餡攤在面板上撒少許糯米粉壓平切成小塊備用糯米粉倒入盆中小碗加水備用2、將切好的豆沙餡拿起一個...
元宵和湯圓是我國傳統節日必吃的小吃，正月十五元宵節吃元宵，但是有的地方也會吃湯圓，那很多人對這兩個都是傻傻分不清，關於這兩者的問題，元宵湯圓區別是什麼，元宵湯圓在製作過程中應該注意什麼，我也來給大家解釋一下。一、元...
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