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食材明細主料木瓜(四分之三個)輔料白砂糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制木瓜醬的做法步驟1、材料準備:木瓜(之前切了四分之一吃掉,剩下太多),白砂糖,冰糖2、木瓜去皮去子切塊,然後用白砂糖醃製一小時左右3...
食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)無鹽黃油(15g)雞蛋液(30g)酵母(3g)白砂糖(30g)清水(150ml)奶粉(15g)輔料木瓜果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜果醬排包的做法步驟1、所有材料稱量好,除黃油外倒入麪包機內筒。2、選...
“青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。它的另一種功效就是豐胸美容,這大多人都知道。相較於成熟的木...
““2015年的春節一家人自駕去了趟三亞,過了一次異地的春節,三亞的風景、沙灘美不勝收;水果也是玲琅滿目,並且水果多是自然成熟,獨特的水果香味只有產地纔算醇正。成熟的木瓜,黃澄澄的,在三亞這段時間可是吃過癮啦,作爲水果發...
“旅遊區的街口,食街的小食店門口,或是步行街的兩旁都能見到的酸辣木瓜片,有的用竹籤穿起一串串擺在顯眼處銷售,價錢從3元到5元之間,一串也只有5、6片左右。自己動手做起來吧,超簡單,實惠又衛生。做一大盆最多也就是10元錢上...
“讓人慾罷不能的木瓜丁,夠香,夠脆,夠辣!送粥的佳品!”食材明細主料木瓜(少量)辣椒(少量)蒜蓉(少量)輔料醬油(少量)酒(少量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炮製木瓜丁的做法步驟1、木瓜剝皮切丁,曬乾不用曬太曬!2、曬好後裝瓶子3、...
“超級辣醬”食材明細主料小米椒(200克)大蒜(50克)輔料蘋果(半顆)豆豉(少許)冰糖(一大勺)醬油(兩大勺)鹽(一勺)香油(一勺)超辣(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,鹽適量,加入生抽兩大勺,料酒一...
食材明細主料黃瓜(500克)輔料花生(少許)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(半瓶)白糖(2勺)花椒(少許)八角(少許)乾紅辣椒(少許)食用油(適量)鹽(50克)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬瓜的做法步驟1、黃瓜用清水洗淨,花生米用溫水浸泡去皮備...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料木瓜:2個輔料白糖:250具體步驟1.木瓜兩個洗淨去籽去皮2.果肉切小塊放入料理機加少許水攪拌3.倒入鍋中加入白糖小火熬4.過程中要不斷的攪拌,熬製濃稠...
食材明細主料木瓜(適量)檸檬(適量)輔料白糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸香木瓜醬的做法步驟1、將檸檬的外皮取下,切成細丁備用。(不要白膜部分)2、木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。3、將木瓜果肉、檸檬皮、白...
“今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這可如何是好捏?我只知道綠色苦瓜的...
“以前也曾經炒過一回PIZZA醬,但是不夠完美,這次又試了一下,非常簡單的醬料,味道卻很好,不管是抹在PIZZA上或是拌麪吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋蔥(半個)蒜(5瓣)番茄(一個)黃油(少許)輔料番茄沙司(適量)鹽(少許)糖(...
“看了很多食客自制的京醬肉絲,按耐不住也想小試一下,沒想到得到老公和家人的一致好評,讚不絕口。雖然自認爲並不完善,但第一次做還是值得鼓勵吧!”食材明細主料精瘦肉(一條)輔料蔥絲(適量)豆皮(適量)蒜末(適量)薑片(三片)配料麪醬(適...
“罐裝的果醬我一直都覺得不夠天然,然後就是太甜了,所以自己突然興起想做一款木瓜雪梨果醬”食材明細主料木瓜(一個)小梨(兩個)輔料砂糖(三小勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雪梨果醬的做法步驟1、首先把木瓜去籽,然...
食材明細主料黃瓜(4根(2斤))輔料油(少許)鹽(少許)醬油(小碗半碗)清水(1小碗)姜(少許)糖(6g)料酒(少許)香葉(2片)花椒(一小把)大料(2個)蠔油(少許)蒜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條,撒上2小...
食材明細主料青瓜(5根)調料鹽(4勺)醬油(適量)零卡糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4、放入瓦缸裏,加4勺鹽。5、揉搓片...
“木瓜絲醬菜特別開胃,口味香辣而且醬香濃郁,口感香脆,夏天配清粥拌麪特別好吃!巨下飯!較低熱量,擔心外面買的不衛生怎麼辦?這個食譜教你分分鐘做成香辣好吃的醬木瓜絲。”食材明細主料木瓜(1大個)輔料紅辣椒(適量)蒜頭(適量)冰糖(...
“這是參考了君之老師和朋友的方子,因爲種種原因沒有買PIZZA香料,算是半土半洋的醬料吧,但是味道還可以,製作十分簡單。”食材明細主料洋蔥(適量)番茄(適量)輔料番茄沙司(適量)橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(...
“市場上售的果醬一般都含有食品添加劑和防腐劑,多吃對人體無益。所以如果你家裏有吃不完的水果,而你正好也有料理機,那麼不妨自己動手來做做果醬吧,其實做這個超級簡單的。我做的枇杷醬是純天然,純手工,不含添加劑和色素滴...
“家裏的木瓜又成熟了,黃澄澄的,可最喜歡吃木瓜的小女兒卻感冒了,醫生說,不能吃水果。女兒一天到盯着木瓜,不准我們吃,說非要留到她感冒好了吃,可那木瓜實在是熟透了,再留下去就會爛掉,就在爭論不休的時候,突然想起了果醬,果醬是...
“木瓜水分含量很高約89%,所以熱量很低,脂肪含量很少,其中不飽合脂肪酸的含量很高,可以幫助人體排出多餘的膽固醇。木瓜又富含17種以上氨基酸,特別是其中的色氨酸有助睡眠、鎮痛等作用,賴氨酸與葡萄糖代謝有關,能夠搞疲勞,提...
食材明細主料新鮮的西瓜(半個)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜果醬的做法步驟1、1.新鮮西瓜半個2、2.取出瓜瓤,放不鏽鋼碗中,約600克3、3.將瓜瓤劃碎,去掉瓜子,4、4.將白糖300克加入到西瓜瓤中,拌勻5、5.將碗...
“自制的果醬比較健康,沒有壞果,腐果混入,當然也沒有防腐劑和甜蜜素,放心多吃沒有負擔,可以塗抹麪包,做派的餡,放冰箱可儲存一星期左右”食材明細主料木瓜(一個)輔料水澱粉(適量)配料白糖(3大勺)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“木瓜素有“百益果王”之稱。可當水果吃,亦可做甜品、燉湯等。木瓜性平、微寒,味甘。歸肝、脾經。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效...
“上次買了好多木瓜,天天吃還沒吃完~~~~(>_<)~~~~娃娃看有的快壞了,就把它煮成果醬試試,沒吃過木瓜味的也不知道能不能成功(邊做邊苦惱中)。沒想到很成功(⊙o⊙)哦,婆婆說很好吃,隔天表姐來也說好吃。。。那一瓶就這樣被帶走...
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