青椒玉米蒸餃的做法 笨人有妙法【模具版青椒玉米蒸餃】 青椒玉米蒸餃怎麼做

“包餃子對我來說，一直是一件很打悚的事。不知道爲什麼，怎麼學也包不了那麼漂亮！只能算是給捏上了。特別喜歡人家包的那種，再手一握，再一捏，一個圓鼓鼓的小餃子就出來的。看着好容易，結果到我手裏一捏就沒型了。哎！什麼也不說了～沒這天賦吧～

一天逛超市，發現了一樣好東西。包餃子器，一個用來包餃子的小模具，看着也非常簡單。兩半有模紋，把皮放上去，加入餡料，把模具一合。就包成一個餃子了。分二種型號，不單獨賣。就都淘回來了。小號的，正好用市面上買的那種餃子皮。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒玉米蒸餃的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、胡蘿蔔刨絲後，再切碎。

• 3、青椒切碎，剝下玉米粒備用。

• 4、將所有備料與肉餡混合。加入鹽，五香粉，少許醬油，少許糖，色拉油，戴一次性手套，抓捏餡料，混合均勻。

• 5、包餃子器開啟。

• 6、上面放一張餃子皮

• 7、放入一塊餡料。

• 8、將包餃子器一端翻向另一端，輕輕壓一下。

• 9、一個餃子就包好了。

• 10、擺去蒸鍋，水開後計時，約20分鐘。

• 11、蒸好後的樣子。