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“這是我從小到大最喜歡吃的,媽媽炒出來的味道絕對比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明細主料南瓜（一小塊）粿條（兩斤）輔料蒜頭（適量）香菇（4朵）蔥（適量）配料醬油（兩勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜...
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜麪條的做法步驟1、老南瓜去皮切塊，蒸熟2、蒸熟的南瓜搗成泥3、放入麪粉，鹽一勺4、活成比較硬的麪糰，醒10分鐘。5、擀成面片6、摺疊7、切...
“南瓜好處多多減肥減肥首選啊其他什麼防癌啊。增強免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益無害只是今天光線太強了。這南瓜沒拍好炒出來也亮黃亮黃的沒調好光直接拍了需改正很好吃滴。”食材明細主料南瓜（適量）輔料青椒...
食材明細主料蔥花（適量）肉絲（適量）香菇（適量）嫩竹筍（適量）粿條（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍炒粿條的做法步驟1、竹筍切成細絲，鍋裏放水和竹筍絲，蓋上鍋蓋，記得中途不要揭開鍋蓋，否則竹筍會有苦...
“中午炒個粿條，方便！吃完可以午休一下”食材明細主料粿條（2斤）瘦肉（200g）魚餅（6個）蝦皮（50g）綠豆芽（1斤）輔料小蔥（10叢）醬油（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）番薯粉（少許）鹽（少許）食用油（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自家...
“自己做的麪條，不僅有嚼勁，而且健康美味，沒有添加劑，吃着放心。”食材明細主料南瓜（1塊）麪粉（200克）酵母（1克）輔料青菜（1顆）豬油（1勺）鹽（1勺）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制南瓜麪條的做法步驟1、準備好食材2、南瓜上鍋蒸15分...
“加了南瓜泥的油條吃起來更酥香美味。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）雞蛋（1個）南瓜泥（適量）輔料油（(和麪）15g）鹽（3g）白糖（5g）菜油（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜油條的做法步驟1、麪粉和酵母混合，放入雞蛋、南瓜泥、米...
“甲子魚丸是是廣東陸豐市甲子鎮有名的傳統小吃。此菜歷史悠久，製作技術精湛，鮮甜爽脆，味道鮮美。而它之所以會如此出名，靠的還是真功夫！更有改自蘇軾名句“日談魚丸三百顆，不辭長做甲子人。”用以讚美潮汕特產甲子魚丸的美...
“這是客家風味炒板條。粄條可以象麪條那樣吃法，做成粄湯，可以炒，還可以不切條，切成二十釐米的正方形，中間放入炒好的菜，捲起來，叫包粄。現在，我要用銀牙炒着吃”食材明細主料粄條（700克）豆芽（250克）輔料蔥（適量）配料黃豆醬（一大匙）蠔...
“閩南粉仔粿”食材明細主料肉（200g）花生（100g）巴浪魚乾（適量）乾貝（少許）海蚌（5-6只）蝦皮（適量）輔料地瓜粉（適量）原味（口味）未知（難度）閩南粉仔粿的做法步驟1、本地黃尾巴浪魚乾，剝肉泡水待用2、乾貝泡水待用3、花生涼油下鍋，炒熟4、蝦皮...
“廣東潮汕地區做粿條，一般離不開牛肉丸、魚丸、蝦等，如果是炒粿條，還要炒雞蛋或者用動物內臟來炒，加豆芽韭黃等搭配。今兒家裏的食材就這麼一些：牛肉，葉菜，海蝦，雞蛋。所以就利用這幾樣來做一鍋豐盛養眼的粿條湯。（三人份）”食...
食材明細主料南瓜（1塊）輔料蔥（半勺）植物油（25ml）調料糖（一匙）鹽（半匙）花椒（一匙）胡椒（半匙）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜條的做法步驟1、鍋中倒油，六成熟當蔥花炒香，至八成熟放南瓜條，翻炒3-5分鐘至南瓜基本熟透。2、調料放...
“只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班，到了中午，馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿條（適量）蘑菇（1個）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量...
食材明細主料粿條卷（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粿條卷蘸醬油的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、買的市場帶芝麻的粿條卷。4、鍋...
“南瓜🎃也稱倭瓜，是一種常見的蔬菜，在我國各地都有種植，含有豐富的營養物質。食用南瓜可以預防胃炎.保護胃粘膜和幫助消化.消除致癌物質，具有美容.排解毒.促進人體生長髮育.促消化和利尿通便，護心臟.防治糖尿病和降低血糖...
“這是從小吃到大都不厭的一道美食廣州人叫河粉，潮汕人叫粿條配上新鮮豬雜，下點蒜頭蓉，超級無敵美味！”食材明細主料豬雜（各少許）生菜（兩片）輔料蒜頭蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜粿條湯的做法步驟...
“這是一道閩南特色主食，口感筋道。在廈門同安、翔安地區以往宴客中都少不了這樣一道主食！廢話不多說，一起看看過程吧！”食材明細主料地瓜粉（1000克）涼稀飯（適量）清水（1000ml）輔料食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）未知（難度）地...
“介蘭炒牛肉粿條是潮汕地區著名小吃，粿條是村裏手工做的，做法是買夜宵那裏學的，應該是比較傳統的，今天就跟大家分享。”食材明細主料介蘭（4棵）牛肉（100克）粿條（400克）輔料生粉（少許）蒜頭（1個）味精（適量）沙茶醬（適量）芹菜（1棵）魚露（適量）醬...
食材明細主料黃粿（500g）紅蘿蔔（適量）鮮香菇（適量）嫩芹菜（適量）嫩青蒜（適量）青菜葉（適量）蔥花（少量）輔料植物油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒黃粿條的做法步驟1、將黃粿切條。2、將紅蘿蔔切絲。3、將鮮香...
“豬雜粿條”食材明細主料粿條（2元）輔料瘦肉（3元）豬幹（3元）青菜（2元）蔥（5角）原味（口味）未知（難度）豬雜粿條的做法步驟1、材料切好，洗好，備用2、瘦肉，豬幹，下鍋煮湯，去泡沫3、下粿條4、下青菜5、拌均勻，煮開6、加入蔥花，調料，煮開7、煮開後，上...
“皮和餡的比例大概是1:1，具體看自己的口味，南瓜一定要夠熱和粉類混合，不一樣的吸水率，幹了加熱南瓜，或者熱水，溼了加點粉就可以了”食材明細主料糯米粉（35g）木薯粉（65g）玉米澱粉（20g）紅豆餡（1盒）南瓜（250g）輔料植物油（適量）奶粉（10g）鹽（1...
食材明細主料粿條（適量）肉餅（適量）熟排骨（適量）香菜（適量）熟豬肚（適量）肉碎（適量）檸檬（適量）輔料鹽（適量）蒜頭油（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬粿條的做法步驟1、準備好肉碎，檸檬，肉餅，排骨，豬肚，香菜。2、鍋中煮開水，放入粿條。...
“暖騰騰的湯麪，養胃又滋潤。鹹香軟糯的南瓜，勁道爽滑的蕎麥麪，圓滾滾可愛的荷包蛋，滿足而幸福的一天，開始了。”食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）雞汁（適量）清淡（口...
“清淡，快捷，才需二十分鐘就享受美味！👍”食材明細主料牛肉（200g）潮汕粿條（1500g）雲吞（200g）茼蒿（1斤）輔料食用油（少許）番薯粉（少許）料酒（少許）蠔油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）撈牛肉粿條湯的做法步...
“對於上班族來說，又方便又好吃。潮汕粿條特色：炸蒜頭、芹菜粒、南姜。”食材明細主料粿條（半斤（河粉））牛筋丸（3個）牛肉（適量）鮮蝦（2個）輔料芹菜（1根）娃娃菜（適量）炸蒜頭（適量）南姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕粿條的做法...
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