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“這幾天都是我做早餐，醪糟蛋花湯、荷包蛋、麥片葡萄乾牛奶、烙餅。。。都很簡單或者發過日誌就沒有記錄。今早是西瓜皮煎餅~~~清淡的味道，只用了椒鹽調味~~~西瓜皮，變成還不錯的早餐了。”食材明細主料西瓜皮（適量）麪粉（適...
食材明細主料西葫蘆（適量）輔料雞蛋（一個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎瓜餅的做法步驟1、瓜擦絲，拌上鹽，再拌麪，再打上個雞蛋，放平底鍋裏煎，比土豆餅好吃，瓜嫩一點的好吃，不必去皮2、此爲姥姥新開發菜色，老媽今天初次烹飪，好...
食材明細主料西瓜皮（2塊）雞蛋（3只）蘑菇（4個）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇煎雞蛋西瓜皮湯的做法步驟1、食材：西瓜皮、雞蛋、蘑菇（已清洗）。2、將西瓜皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切去剩下的瓤...
“桃山皮月餅從前年流行到現在，還是經久不衰。因爲它的顏色鮮豔，可塑性極強，顏值頗高，很受歡迎。把它做成西瓜造型，也是惟妙惟肖，而且做法特別簡單呢。”食材明細主料抹茶桃山皮（160g）原味桃山皮（250g）紅絲絨液（2滴）熟黑芝麻（適量）...
食材明細主料麪粉（300克）玉米麪粉（50克）黃豆麪粉（30克）西瓜皮（300克）雞蛋（3個）輔料大豆油（75克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）蔥末（10克）薑末（10克）海米（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西瓜皮餡餅的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉放...
“用甜甜的西瓜果肉和西瓜汁做的煎餅，吃到嘴裏能吃到西瓜果肉呢，味道甜甜的，心裏也是甜甜的！”食材明細主料西瓜果肉（100g）麪粉（150g）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西瓜煎餅的做法步驟1、西瓜果肉用勺子壓碎一...
“苦瓜所含的維生素C是菜瓜、絲瓜的10～20倍，具有預防壞血病，保護細胞膜，解毒，防止動脈粥樣硬化，抗癌，提高機體應激能力，預防感冒，保護心臟等作用。蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。孩子一直不喜歡那苦...
食材明細主料小麥麪粉（500毫克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（3毫克）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西煎餅的做法步驟1、備料：麪粉500克，小蔥（大約一寸長）切成蔥花，雞蛋兩個打散2、調製：麪粉中加入雞蛋，然後逐漸加入冷水...
食材明細主料西瓜皮（適量）米椒（幾個）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和紅瓤，清洗乾淨。3、切成薄片(因爲西瓜皮薄，有點像切絲...
“適合寶寶吃的小餅。”食材明細主料西瓜皮（50g）西瓜汁（85g）雞蛋（1個）輔料麪粉（30g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西瓜皮餅的做法步驟1、西瓜皮切碎。2、西瓜皮加一個雞蛋攪打均勻。3、加入西瓜汁。4、放入麪粉。5、攪打...
“做完餃子還剩少許餃子皮，有時候剩幾張就扔掉了，這次剩七八張扔了感覺浪費，用來煎餅應該很不錯，試試，果然很好吃，又香又脆，吃起來和旺旺雪餅差不多。而且做法超級簡單。”食材明細主料餃子皮（8張）輔料蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）...
“一到夏季，各路養生節目養生專家便會大談西瓜，尤其是西瓜皮的種種好處。剩下一塊西瓜皮，不忍心扔掉，既然好處衆多，不如吃掉。瓜皮之用，烹煮拌炒者多，鮮有制餅者。不如，就嘗試做餅。如糊塌子一般，刮刨成細絲，用雞蛋麪粉拌成稀糊...
食材明細主料西瓜（1個）輔料糖（少許）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瓜皮西瓜冰的做法步驟1、西瓜切成花生的大小2、西瓜切四分之一挖空3、切好的西瓜肉放在挖空的皮裏4、放冷凍層3小時0K小竅門籽要去掉凍三個小時西瓜...
“其實餛飩皮除了做餛飩，還可以做成其它小吃哦！比如說餛飩皮煎餅。餛飩皮煎餅可以充分發揮餛飩皮薄的優勢，讓整個餅操作非常快手。而且成品晶瑩剔透，香味十足。”食材明細主料餛飩皮（1進）西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1個）木耳（1把）雞蛋（2個）...
“這是我貫徹將“豆中之王”——黃豆物盡其用的一款食品。用打豆漿濾出的豆腐渣與西瓜皮、雞蛋組合煎制餅。豆腐渣、西瓜皮都有着被扔掉的可能，但在這裏變身爲上好的食材。豆腐渣、西瓜皮的營養價值比黃豆、西瓜毫不遜...
食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麪粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油，開中小火加熱，將角瓜拍...
“這是前些日子在我們當地一家不錯的飯店吃到的菜，當時吃着感覺不錯，回家就想試試，操作起來非常簡單，煎餅卷大蔥，我們山東人的吃法，其實，生活中我們當地並不是這麼吃的，就說這餅，我們當地人就不會做。這餅是山東臨沂那一帶的做...
“別人說我這是中式披薩。”食材明細主料麪粉（適量）大蝦（適量）海蔘（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料食鹽（適量）花生油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西式煎餅的做法步驟1、海蔘焯水2、大蝦焯熟3...
“西瓜皮除了可以涼拌、清炒以外，聽說還可以調餡做煎餅、包餛飩、包餃子呢；雖然之前我也未做過，但也不妨礙來實踐一下哈；所以又特地讓那位重新買了一個西瓜回來，除了吃瓤以外，更需要西瓜皮；哈哈：閒話不說，直接分享我的-西瓜皮...
“可卷萬物的煎餅餅皮。”食材明細主料麪粉（250g）輔料飲用水（50ml）調料花生油（10ml）豬油（10g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）煎餅餅皮的做法步驟1、麪粉里加入調料，攪拌均勻。2、舀一勺子倒在煎鍋裏，用勺子底部慢慢勻開，...
“這上火的日子真難受~捧了半個西瓜消消火，突然看到夏日小涼菜，貌似西瓜皮去火不錯，說來慚愧，出生到現在我還沒吃過西瓜皮捏（想也知道肯定是無味的，沒有西瓜肉甜就是了），於是乎，第一次做了這道涼拌小菜，不吃不知道，一吃整盤都被...
食材明細主料西瓜皮（約2斤（半個））麪粉（2碗）大肉（500克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）姜（適量）蔥（適量）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜皮水煎包的做法步驟1、面發成蜂窩狀2、西瓜皮擦成絲吃吧，擰掉多餘的水份加入調料...
食材明細主料西瓜皮（一塊）雞蛋（2個）胡蘿蔔（少許）輔料麪粉（一大勺）白芝麻（適量）調料鹽（適量）糖（少許）生抽（少許）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮雞蛋餅的做法步驟1、一塊西瓜皮，去皮，擦絲。2、加一點點鹽，醃製5分鐘。3、5分鐘後...
“鹹香適口。”食材明細主料手抓餅餅坯（一張）柴雞蛋（一個）輔料大蔥（一根）西瓜醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜醬煎餅的做法步驟1、2勺麪粉。2、適量西瓜醬。3、姜蔥，小米椒，柴雞蛋，適量鹽，花椒粉。4、適量水和成稠...
“簡單容易做，美味又健康，大人，小孩，老人都愛吃”食材明細主料雞蛋（1個）鹽（適量）輔料麪粉（500）青汁（2包）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青汁煎餅皮的做法步驟1、準備好雞蛋，麪粉，青汁，2、雞蛋和青汁匯入麪粉裏面攪拌起來3、攪拌成...
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