有關主婦必學硬菜之滷牛肉的精選大全

2024-02-10 “大過年的主婦是不是得做幾道硬菜呢，就比如這滷牛肉，火候到位，連老人和小孩都吃得動，而且自己做的更健康，可以切成做冷盤，也可以用來平時炒菜，很是百搭哦！！”食材明細主料牛肉（500克）輔料黃豆醬（3湯匙）醬油（1湯匙半）老抽（1湯匙）生抽（1...

泡椒牛肉芹菜碎 - 必學下飯菜圖解

2019-01-22 超級美味的泡椒牛肉芹菜碎，做法很簡單，上桌之後酸酸辣辣的超級開胃，是我最喜歡的下飯菜。飯桌上一旦有了它，米飯那是一口接着一口，一碗接着一碗地吃，根本不用擔心剩米飯。主料芹菜：400克牛肉：200克輔料姜：2-5克鹽：5-10克泡椒：5-1...

春節必備硬菜醬油鴨圖解

2018-12-29 想必烤鴨這種食物大家都不陌生，市場上長賣的有啤酒烤鴨，北京烤鴨，滷鴨等等。但是醬油鴨可能很多人都沒吃過，醬油鴨不僅賣相好，味道也是十足的棒，相信你嘗試一次一定會讚不絕口，拿來招待客人也是很好的選擇，簡直是家庭聚餐過節...

學滷菜哪裏學好

2019-07-10 說起滷菜這個美味的食物大家應該都不陌生吧，很多城市裏都有滷菜店，製作滷菜的材料多，什麼口味的都有，價格實惠，而且吃起來比較健康，深受顧客們的喜歡，不少創業者第一個目標都是開一家滷菜店，那麼學滷菜哪裏學好?一起來看一下...

學滷菜怎麼樣

2021-03-10 現在很多消費者都比較愛吃美味的滷菜，可見，我們對滷菜這種美食是非常看好的。滷菜作爲美食行業的知名加盟項目，有很多創業者們都想要加盟，開一家滷菜店也比較方便，一個人都能開起來，那麼學滷菜怎麼樣?想知道的話，就讓我們一...

五香滷牛肉的做法【飛禽走獸】牛肉百變菜必備的打底---五香滷牛肉五香滷牛肉怎麼做

2024-02-29 “雙休日只要有有空我都會滷上一鍋的牛肉，滷好切成小塊凍在冰箱裏，這後一週就算再忙時間再緊張葷菜也有了保證，或炒或燒或煎它總是能帶給我帶來一道道非常快捷又營養又美味的牛肉百變菜，即使是滷好切片沾上醬汁直接品味牛...

必學的家常小菜 - 青椒肉絲圖解

2018-12-10 青椒用的是大青椒，不是小尖椒，大青椒相對來說沒有那麼辣，辣椒的香味也會更重。肉絲的話對於懶人來說有點麻煩，可以買現成的肉絲，自己切肉絲太麻煩了。辣椒炒的時間不宜太久，個人喜歡吃脆一點的，如果喜歡吃軟一點就可以多炒一...

下奶的食物有哪些之孕婦必備

2018-10-07 我們都知道孕婦在生完孩子以後一定會面臨下奶的尷尬，這時候我們應該多給予一些關心與照顧，那麼下奶的食物有哪些是孕婦必須得具備的呢？下面就讓我來教大家一些如何製備下奶的神器食譜吧，這些東西簡單又快捷，一定可以幫助我...

俏媳婦滷牛肉的做法〖俏媳婦滷牛肉〗-----憶，公社食堂俏媳婦滷牛肉怎麼做

2024-02-25 “牛肉是我上個星期滷的，今天打撈出來，這味道才叫絕，味道都滲入到牛肉的每個組織裏了，味道真是不擺了....來吧...大碗喝酒...大塊吃肉”食材明細主料牛腱子肉（適量）萵筍（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）大蒜（適...

菠菜炒滷牛肉的做法 - 菠菜炒滷牛肉怎麼做

2023-12-31 “簡單的家常小炒美味又營養。”食材明細主料菠菜（適量）滷牛肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）糖（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒滷牛肉的做法步驟1、備好食材：菠菜洗淨，滷牛肉切片，切點蒜末。2、菠菜切段。...

家常小炒必學菜——青菜炒肉絲圖解

2018-12-07 本來想炒肉絲的，但是真的好懶啊，切完片就不想再切了，於是肉絲就變成了肉片，就當這根肉絲髮福了吧！小米辣提味，比干辣椒鮮多了，青菜其實什麼青色菜都可以，反正我一直覺得青色的菜就叫青菜來着。主料青菜：一人份豬肉：100g輔料小米...

滷牛肉之前需要醃製嗎

2022-04-16 不需要。滷製牛肉不需要提前醃製，但需要先用清水浸泡、以及焯水的步驟，可以減輕牛肉的腥味，這樣再用料汁進行滷製即可，滷製牛肉時建議切成薄片，一是方便煮熟，二是更容易入味一些；另外滷製牛肉建議用腱子肉，這個部位的肉質更加...

三明治的做法主婦和學生必會的開放三明治三明治怎麼做

2024-01-09 “在平凡無奇的麪包上搭配各種食材，稍加調味，就能變成一道老少咸宜的早餐，想擁有最清爽的早晨，開放三明治應該是你最好的選擇了”食材明細主料紫薯（2個）吐司片（1片）雞蛋（1個）即食培根（2片）酸奶（20ml）輔料生菜（2片）黑胡椒（適量）洋蔥圈（一...

滷牛肉的做法滷牛肉，易成功的菜譜滷牛肉怎麼做

2024-01-03 “滷牛肉有一個漫長的等待，這個過程真的難熬，特別是要用鍋煮飯的時候，特別是餓的時候，滿屋子都是滷水的香味。此前做了一次滷牛肉，那時的小美初次嘗試，效果並不是很滿意，所幸牛肉的味道很好，最後用此牛肉片做燜飯，那鮮香沒誰了...

芹菜拌滷牛肉的做法 - 芹菜拌滷牛肉怎麼做

2023-12-27 “炎熱的夏天悄然而至，涼拌菜是夏季的寵兒，今天來個芹菜拌牛肉，低脂健康又營養。”食材明細主料滷牛肉（1塊）芹菜（1顆）輔料木耳（適量）香菜（2顆）小蔥（1根）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒粉（半勺）白糖（少許）芝麻香油（1勺）花...

滷牛肉 - 自制滷牛肉

2024-01-07 “滷牛肉，其實之前一直去外面店裏買來吃，自從出現了滷水汁這種調味料，就一直在家做了！特別是過年過節，再也不用去外面排隊買了吃！自己想啥時候吃，就隨時可以滷點，真的很方便，味道也很贊！剩下的一鍋牛肉湯還可以用來下面條，或者滷...

豆芽下奶之做出孕婦必備的美食

2018-08-19 我們都知道在孕婦懷孕的時候有些食品是或不可缺的那就是類似於鯽魚湯之美的美味食物，那麼豆芽下奶可以幫助孕婦來更好的下奶，因爲豆芽配上一些美味一定是非常的讓我們心動的，下面我來教大家一些如何製作美味的豆芽下奶的...

學滷菜學費多少

2019-07-10 滷菜是不少消費者都很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的滷菜店。不置可否的是滷菜現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟滷菜店，這是一個明智的選擇，開一家滷菜店能吸引不少顧客，那麼學滷菜學費...

滷牛肉之前要焯水嗎

2022-04-16 需要。牛肉在滷之前，進行焯水處理，既可以去除血水，也能減少牛肉的羶味。滷牛肉的過程中，可以根據口味酌情添加冰糖、食用鹽、老抽、生抽、幹辣椒、料酒、花椒粒、小茴香等佐料。牛肉滷好以後，可以放涼，切成片，蘸着調製好的醬...

滷菜去哪裏學

2019-07-10 滷菜是比較受歡迎的傳統美食，滷菜的製作工藝可是經過了很長時間的磨練。而且滷菜店內提供的滷菜品種非常多，吃起來不僅美味可口，外觀還挺好看的，算是色香味俱全的美食!那麼滷菜去哪裏學?一起來看看吧。滷菜去哪裏學1.濟南...

孕婦能喝牛肉湯嗎——孕婦與牛肉之間的小知識

2018-07-18 孕婦在懷孕期間，對自己的飲食格外在意，很害怕因爲自己的一個不小心導致了胎兒的不健康發育。早先有說懷孕期間吃太多牛肉的婦女生出來的孩子會加大不育的風險，因此便有不少孕婦開始關心懷孕期間能不能吃牛肉。實際上孕婦...

必學的牛腩的做法大全

2018-01-09 牛腩的做法大全：說起牛肉，大家都知道它是有“肉中驕子”的美稱的，蛋白質富含量極高，脂肪含量又比較低，所以說不管是正在長身體的小孩還是老人，吃起來是很健康的。而且不同的部位也有其特有的烹飪方法，肩肉適合燉烤、上腦適合...

廚房新手必學菜品——肉片湯

2018-03-09 中華美食可謂博大精深，儘管各地存在美食差異，但是無論南方北方一年四季都有喝湯的習慣。湯種類繁多集成了中國人上下五千年的智慧，傳統做法與創新烹飪的碰撞，歷代廚師不斷改良着湯品的口味、功效與成色。而湯也不再是最初...

香菜拌滷牛肉的做法 - 香菜拌滷牛肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料滷牛肉（300克）香菜（100克）米椒（適量）大蒜頭（適量）調料糖（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（少許（根據自己口味調整））中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌滷牛肉的做法步驟1、牛肉切成大片。2、放入碗...