泡椒牛肉芹菜碎 - 必學下飯菜圖解
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超級美味的泡椒牛肉芹菜碎,做法很簡單,上桌之後酸酸辣辣的超級開胃,是我最喜歡的下飯菜。飯桌上一旦有了它, 米飯那是一口接着一口,一碗接着一碗地吃,根本不用擔心剩米飯。
主料
芹菜 :400克牛肉 :200克
輔料
姜 :2-5克鹽 :5-10克
泡椒 :5-10克
菜籽油 :20-30毫升
詳細步驟:
第一步
炒鍋燒熱,加入菜籽油,菜籽油燒熱後,放入少許的鹽。
第二步
放入薑片爆香。
第三步
再放入剁碎的牛肉。
第四步
將牛肉碎炒散。
第五步
加入泡椒,翻炒均勻。
第六步
放入洗淨切碎的芹菜碎。
第七步
大火翻炒至芹菜熟透。
第八步
盛盤,好吃美味適合養生的菜式泡椒牛肉芹菜碎就做好了。