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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：1只花生仁：100g茭白：1根老薑：3片鹽：3g輔料具體步驟1.花生仁加鹽用水發泡2小時。茭白去除外皮和老硬的根部，切成3cm大小的滾刀塊。2.豬手清理乾淨，對半...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豬腳剁成塊狀，取鍋加水煮滾後將豬腳汆燙10分鐘，後撈起用冷水洗淨表面污垢及雜毛，備用。2.紅蘿蔔削皮切成滾刀狀備用。3.取一燉鍋，將作法...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：一隻輔料木耳：8朵香菇：4個花生：姑娘們隨意鹽：適量雞精：可不加蔥花：適量八角：可不加料酒：適量薑片：適量具體步驟1.木耳香菇泡發，去根；豬手整個加薑片焯水，...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料豬手：500黑豆：200輔料姜：幾片冰糖：100醬油：適量蒜：兩片油：適量具體步驟1.泡黑豆2.燒水焯一下豬手，放冷。3.搗蒜器壓蒜，放一邊。4.用油熱鍋，煮融冰糖，放豬手，上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手(豬肘)：800輔料香葉：適量百里香碎：適量西芹末：適量蒜片：適量洋蔥絲：適量鹽：適量胡椒粉：適量白蘭地：適量具體步驟1.把所有調料混合抹在豬手錶面,按摩一會.2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2只輔料白醋：適量白砂糖：適量紅辣椒：適量鹽：適量米酒（沒有米酒，可用：白酒代替）姜：適量冰塊：適量具體步驟1.姜削去外皮切成片。2.將水和白砂糖放入鍋中用大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：適量輔料姜：少許蔥：少許八角：少許花椒：少許紹酒：適量冰糖：適量鹽：少許味精：少許紅辣椒：適量香葉：適量醬油：適量白胡椒：適量湖南剁椒：適量砂糖：適量香醋：適量具體...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料芋艿：適量豬手蒜：適量輔料蔥：適量鹽：適量老抽：適量八角：適量胡椒粉：適量糖：適量姜：適量蒜：適量味精：適量五香粉：適量料酒：適量十三香：適量具體步驟1.豬手洗淨汆...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腿：一個紅泡椒：適量輔料八角：1香葉：1黑胡椒粒：1花椒：1姜：1蔥：1蒜：1料酒：1冰糖：1老抽：1具體步驟1.豬腳買的時候叫師傅把豬腳燒一下，去掉雜毛，斬成件。回家洗...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清淡燉豬手的做法也許沒有那麼容易接受，大家再生活中慢慢都習慣口味重的食物，漸漸的忘記了最自然的味道，其實吃多了調味料並不是什麼好事，我們也要偶爾平...
“每次去湘菜館必點的一道湯褒，豬手吃了美容養顏，補充膠原蛋白，黃豆亦是女性的植物荷爾蒙。這次是把黃豆改毛豆了，功效和營養還是一樣的。”食材明細主料豬手（1只）輔料毛豆（100克）配料花椒（一小勺）大料（2顆）香葉（3片）食鹽（適量）雞精（適...
食材明細主料豬手（兩個）土豆粉（一袋）油菜（2棵）輔料油（適量）桂皮（適量）八角（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬手燉粉條的做法步驟1、豬手切成小塊2、鍋燒熱把豬手的皮烤一下，一來去...
食材明細主料豬蹄（一個）輔料清水（適量）蒜泥（適量）生抽（兩勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水燉豬手的做法步驟1、豬蹄買回來之後處理乾淨，並從中間切開2、煮鍋坐水放入豬蹄大火燒開之後轉小火燉一個半小時左右，然後撈出來...
“豬手的營養價值在於，其含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，及多種維生素和礦物元素。尤其補充膠原蛋白。紅腰豆補血益氣，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗輻射，是乾豆中營養最豐富的一種。紅腰豆與豬手互相補充，能爲家人多添營...
食材明細主料豬手（2斤）花生（400克）輔料八角（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬手燉花生的做法步驟1、豬手洗乾淨（在準備材料的同時燒一鍋開水）2、把八角，桂...
“將豬手洗乾淨放入沙鍋中，加入少許蒜，薑片，黃酒和適量的清水，待豬手煲熟以後，將適量泡發好的海茸洗乾淨，放入其中一起煲3—5分鐘即可。”食材明細主料豬手（半隻）海茸（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半...
“每次去吃農家菜一定要點燴菜，而且是大雜燴那樣的，南瓜，紅薯，土豆，玉米，豆角，粉條等和一種肉類拼起來燴，那味道真是好極了~~~今天上一個簡化版的，只放了玉米和豬手，但是味道一樣不差哦，好吃極了”食材明細主料豬手（適量）玉米（適量）...
“香菇性平味甘，可以補腎、益氣，含十多種氨基酸和多種維生素。豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。豬蹄中還含有維...
“女同胞的最愛”食材明細主料豬前腿（500克）小米椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）輔料黃豆（50克）豆瓣醬（適量）大料（三支）大蔥（二小根）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燉豬手的做法步驟1、主材2、輔料3、輔料預處理4、將大豆預先泡...
食材明細主料豬手（一隻）土豆（一個）輔料辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉豬手的做法步驟1、豬手洗淨斬塊備用。2、土豆切塊備用。3、配料備齊。4...
“豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水...
“以往燉豬手都是用黃豆，今天想用黑豆燉豬手看看口味有什麼不一樣；燉好以後口感果然不一樣。用黑豆燉的豬手比用黃豆燉的味道更香，黃豆與黑豆都有着很好的營養。根據研究顯示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍...
“吉祥年菜招菜就手之【臘肉燉豬手】我跟豬手幹上了，因爲太好吃了，加上這個新鍋很好用，自然還要燒嘛。做爲年菜，吉祥不說，大塊大塊的吃起來感覺也很好啊！於是又燒了一次。練好了過年給大家品嚐嘛！當然要換個方法燒了。自己做...
“【山藥銀杏燉豬手】是一道傳統的燉湯，這道燉湯，湯汁淳厚，營養健康。加入紅棗和無花果同燉使這道滋補暖胃的湯能給你別樣的味蕾體驗。紅棗補氣、養血、安神。無花果清熱、潤肺、潤腸，催乳。紅棗和無花果都具有健脾益胃的...
“據說含有豐富的膠原蛋白”食材明細主料豬手（750克）花生（150克）輔料啤酒（750克）幹辣椒（若干）花椒大料（若干）小米椒（若干）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生燉豬手的做法步驟1、將原料初步處理2、輔料3、豬手冷水下鍋，焯水4、...
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DARA
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