有關家庭製作“蒜香排骨”的精選大全
““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時,要選擇整豬的半片豬排,以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老,而太小又會肉少,因此,半片豬排五至六斤的爲好。此道菜,傳統的做法爲炸制的菜餚,而有些朋友是先把排骨煮...
““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因爲過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個,絕對開胃哦”食材明細主料一字排...
“蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,其口感蒜香濃郁,質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作,省時又省力!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公衆號『寧有滋味},每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料豬肋排(2-3根)輔料食...
“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽爲“廣譜抗菌素”,因爲大蒜揮發油中所含...
“魚香肉絲,酸辣爽脆,很好的一道下飯菜!”食材明細主料豬肉絲(適量)輔料黑木耳(適量)青椒(2個)筍絲(適量)薑絲(適量)配料食鹽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)生粉(適量)魚香肉絲調料包(1袋)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭製作魚香肉絲的...
“這道菜聞起來都食慾大增!”食材明細主料排骨(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)鮮雞汁(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製蒜香排骨的做法步驟1、多弄些蒜搗成蒜泥2、我把排骨過了下熱水...
“今天這一道菜有一點重口味,炸過的蒜特別香,短時間入味,製作簡單,油炸超香,回味無窮。選肋排要選瘦中略帶點肥肉,口感會更好。”食材明細主料排骨(600克)薑片(2片)大蔥段(2塊)料酒(1大勺)蒜末(半個)薑末(1片)鹽(小半勺)雞精(小半勺)生抽(3平...
“蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等~”食材明細主料排骨(500g)雞蛋(1個)輔料蒜(2頭)調料鹽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)味極鮮(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟...
食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)白芝麻(適量)生粉(適量)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨,蒜頭剁碎備用。2、把排骨和醬油、生粉、蒜蓉、鹽混合在一起...
“想念家的味道,想念媽媽的味道嗎?只要嘗一口這款蒜香排骨,絕對讓你流連忘返!製作簡單,味道卻不簡單!如果是新手也絕對能做出媽媽級的料理,保證零失敗!”食材明細主料排骨(適量)輔料大蒜(適量)幹澱粉(適量)配料蠔油(適量)醬油(少許)料酒...
“這款排骨是米芽在一農家燒菜館吃到的。稍有不同的是,農家菜裏用的是筒子骨,吃起來要戴手套,還配了吸管方便吸骨髓的。當時我問了小老闆,這道菜怎麼做的,他只是神祕的說,其實非常簡單,主要是裏面的蒜蓉辣醬,是他們店裏祕製的...
“魚丸是一道美味佳餚,很多魚類都是適宜製作魚丸的食材,製作魚丸魚泥糊是關鍵,稠了口感發柴、稀了則不易成型,恰到好處才能夠達到魚丸入鍋不散,家庭製作魚丸口感鮮嫩且不柴、魚丸個個完整,誘人食慾。”食材明細主料尤利魚(1...
“蒜香排骨其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬小排(豬肋排):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰...
食材明細主料豬小排(適量)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)椒鹽粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小,放入適量:料酒,五香粉,糖,鹽,醬油,味精...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料排骨醬:3湯匙蠔油:2湯匙老抽:幾滴玉米油:1茶匙糖、鹽:少許蒜頭:一個具體步驟1.將排骨洗淨瀝乾水,蒜頭切成蒜蓉2.將排骨飛水,用所有輔料醃製3.排骨...
食材明細主料低筋麪粉(500克)前夾肉(1000克)輔料溫水(適量)酵母(10克)香蔥(適量)肉餡薑末(適量)胡椒粉(適量)細砂糖(適量)小磨香油(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭製作鮮肉包的做法步驟1、肉餡調...
“自從第一次吃到這個菜,我就喜歡上了。可惜一直做不出它的味道,今天又冒險嘗試一次,買了排骨做一做。”食材明細主料排骨(兩根)輔料蒜頭(兩隻)麪包糠(1碗)麪粉(5克)雞蛋(1只)配料五香粉(1小勺子)叉燒醬(1小勺子)鹽(適量)生粉(適量)蒜蓉辣...
“上次去農莊吃過一道特色菜,農家燒排骨,採用土窯式燒法,味道真的不錯,回來都還想念那個味道,但去那邊又着實太遠,不現實每次想吃都跑去,還是自己動手吧,看家裏有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨,沒想到烤出來後味道真心不錯”食...
排骨大家都吃過吧,一般我們平時烹製排骨的烹飪方法大多是炒排骨或者是蒸排骨,其實排骨還可以用來烤,而且烤制過的排骨特別的香,很有嚼勁,而且少了很多油膩感,吃上去味道非常鮮美。今天小編就來教大家用烤箱烤排骨,讓大家能夠...
“對於排骨,我家通常是土豆燒排骨。但其實,我最愛的炸排骨,哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原則,以往都選擇爆炒或者紅燒,偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦,哈哈,用空氣炸鍋炸排...
“油條是人們餐桌的常客,家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正,晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)食用油(和麪用)(80g)食用油(炸油條用)(適量)溫水(275g)調料泡打粉(10g)鹽(10g)酵母(5g)小蘇...
“排骨營養豐富,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。做法也很多樣,可蒸、可煮、可燜....。酥炸蒜香排骨,既可當...
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)蔥(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,蔥切碎。2、鍋入底油燒...
食材明細主料排骨(適量)麪粉(適量)輔料蒜末(適量)油(適量)醃肉醬(適量)鹽(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所有的調料醃製兩小時以上。3、醃...
排骨簡直是很多人的心頭愛,它不僅可以燉湯還可以煎炸,還可以用來燒烤,製作方法是真的很多。排骨經常和蘿蔔配套使用,蘿蔔排骨湯,但是排骨燉土豆也是別有一番滋味的,土豆的軟和排骨的酥結合在一起,絕對會大大的刺激你的味蕾。...
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