有關醬汁生腸的精選大全
“說起豬內臟,有人喜歡它,也有人討厭它,我們家屬於前者,對於豬心、豬肝、豬腰等等,都喜歡吃。像大腸、小腸、豬肚這些清洗起來比較麻煩,而且清洗是否到位直接影響着成菜的口味,所以有些人不大喜歡親自操作。。而豬生腸是豬內...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料生腸:適量輔料西蘭花:適量西芹:適量紅辣椒:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量XO醬:適量耗油:適量雞粉:適量胡椒粉:適量生粉:適量料酒:適量味精:適量生抽:適量豆瓣醬:適量...
“這是一雞兩吃法,既能喝到鮮美的雞湯,又能吃到美味的下飯菜醬汁雞親們,平時煲雞湯的時候,是不是都喜歡肉連湯一起吃的呢,呵呵,在我們家鄉卻不然。我們那邊煲肉類的湯,煲好後都喜歡將肉湯分開,調一味家鄉地道的醬汁蘸着吃我想...
用生抽、老抽、冰糖、食鹽、雞粉、蔥薑蒜等配料調製腸粉所用的醬汁。調醬汁的時候之所以會用到生抽和老抽,其實兩者是不同的配料,生抽主要是起提鮮的作用,而老抽是起上色的作用。調製好的醬汁可以儲存在冰箱中這樣可以隨...
“芝士腸仔包遇見花生醬更是別一番濃香芝士融化,與柔滑花生醬混融口感更是香滑鹹口濃香的柔軟麪包”食材明細主料高筋粉(125克)奶粉(3克)砂糖(10克)鹽(2克)酵母(1.5克)水(45克)淡奶油(40克)花生油(8克)輔料牛肉腸(2根)芝士(2片)花生醬(20克)...
“菠菜的營養很好是大家都知道的,但是我兒子小時候卻不很喜歡吃,只因爲有些澀嘴.所以我常常就用花生醬或者芝麻醬拌好了哄他吃。可別小看了這個花生醬,它可以很好的提升菠菜的口味,又能增加菜餚的營養.每次用花生醬拌菠菜...
“這一招是從香港肥媽Maria學的,典型的粵菜風格,快速方便美味,砂鍋熗濃濃的蝦醬香,好吸引哦,如果不喜歡蝦醬的朋友,可以考慮用別的醬料了。”食材明細主料生菜(400克)調料菜油(2大匙、)辣椒圈(1把、)蒜茸(1/2大匙、)蝦醬(1/2大匙、)白...
“兒子很喜歡吃茄汁味的食品,經常做一些茄汁醬,用來配意大利麪,米飯,炸薯條,炸饅頭片等都不錯”食材明細主料西紅柿(2個)番茄醬(2勺)輔料白糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁醬的做法步驟1、西紅柿...
“XO醬炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料XO醬(1包)食鹽(少許)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用。3、生菜先焯水。4、煮至斷生撈...
“今天弄了這款油又少又美味的醬汁扁豆給這位高血壓的人吃,他說“這個真好,即保持了原味油又少”,嘿嘿,把我高興的吖,真算沒白忙活。。。”食材明細主料扁豆(適量)輔料大蒜(一瓣)生薑(兩片)蔥(一根)配料蠔油(一勺)李錦記蒸魚鼓汁(一勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬大腸:1000花生:250輔料陳皮:適量生抽:適量米酒:適量蒜頭:適量姜:適量具體步驟1.我買的是大腸頭,去掉裏面的肥肉,洗乾淨,再放入沸水鍋中煮開焯一次,再取出再...
食材明細主料西芹(適量)輔料鹽(適量)調料水(適量)原味(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清腸綠汁的做法步驟1、準備適量西芹。2、用鹽水浸泡後,沖洗乾淨備用。3、將西芹切小段裝盤。4、依次放入榨汁機中。5、一邊出渣一邊出汁,...
廣州的腸粉十分的地道,無論是當地人民還是外地遊客都十分喜愛的一道美食。但是難免會有一些人會疑惑,廣州的腸粉醬汁怎麼這麼黑?那麼接下來我們就一起來看看原因吧。一、廣州的腸粉醬汁怎麼這麼黑一般腸粉的醬汁裏面都...
“這個主意是從吳秉承大師學來的,先謝謝他大方公開配方,我是廣東人,比較熟悉和常柱侯醬,所以在原來的配方里加了少許,讓醬汁味道更加豐厚。俗話說,磨刀不誤砍柴工,事前做好準備工作,會使我們的事情做得更加順利,烹調也一樣,預先...
食材明細主料豬生腸(適量)輔料豆豉(少許)姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豉汁爆炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖(豆豉提前用溫水浸軟)。2、生腸處理:先...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘火腿腸茄汁醬拌麪顧名思義就是火腿腸以及茄汁搭配在一起,最後跟麪條搭配在一起,一下子真的是十分完美的呢,其中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料生蠔:2只輔料番茄醬:5胡椒粉:1耗油:5水澱粉:適量具體步驟1.生蠔用硬刀開啟帶單殼洗淨待用。2.平底鍋加入少許油燒熱,生蠔肉向下放在平底鍋裏煎2—3分鐘(...
“西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一,簡稱“西多”,據說該甜品是由法國傳入的,故西多士亦叫“法蘭西多士(FrenchToast)”。”食材明細主料吐司(2片)輔料雞蛋(1)配料花生醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬西多士...
我們現在每天吃的肉大多數都是豬肉,豬身上的很多東西都被人類所利用起來了,它們可以做各種各樣的菜品,在家裏,我們會把它做成不同樣式的菜,會有不同的滋味,美食的做法都是多種的,我們有一道菜叫豬腸粉,這道菜有很多種做法,不同...
食材明細主料生腸(500克)生薑(適量)蒜片(適量)芹菜(適量)香菜(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒生腸的做法步驟1、2、3、先把生腸頭開用生粉和鹽搓洗兩三遍,煮20分鐘4、撈出泡冷水5...
食材明細主料素腸幹(適量)輔料黃瓜(適量)配料麻醬(適量)蒜末(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁素腸的做法步驟1、需要準備的材料有黃瓜和素腸幹。2、素腸幹用溫水泡軟。3、黃瓜洗淨切...
食材明細主料生大腸(適量)輔料米椒(適量)生薑(適量)酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生炒生大腸的做法步驟1、清理好的豬大腸,酸辣椒,米椒,姜。2、大腸切絲。3、...
“作爲早點或者送粥點,豬腸粉是個不錯的選擇。”食材明細主料豬腸粉(200g)輔料青椒(半根)小米椒(1根半)蒜(少許)芝麻(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁澆豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切成菱形,加入少許鹽及油拌勻(防止蒸時...
“啓封的花生醬要儘快用掉吃一頓湯鍋,打包回火腿腸放進計劃中的麪包,一次性解決掉濃香花生醬,搭配火腿腸,似乎也很不錯放到溫涼再切,斷面纔不會粘連”食材明細主料高筋粉(210克)酸奶(100克)蛋液(40克)糖(30克)鹽(3克)奶粉(10克)酵母(3克...
食材明細主料鹹檸檬(1個)生菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米辣椒(半個)調料蠔油(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬醬汁拌生菜的做法步驟1、把所有食材切碎備用,喜歡辣的儘管多放,我家人都吃不了辣,只放半個提味...
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