雙果燉雪蓮子的做法 雙果燉雪蓮子——美容甜湯 雙果燉雪蓮子怎麼做

“蘋果和山楂是冬天最常見的水果了，經過燉煮之後軟糯酸甜，適合老人和小朋友吃。這款甜湯樨兒用了老薑黑糖，還可以補血養顏哦。而且一碗只有130大卡（有的親問我，130大卡是什麼概念，說具體點兒吧，就是1/3個香辣雞腿漢堡的熱量哦），好吃不長肉肉呢！Ps：今天的糖水是用電飯煲做的，電飯煲是樨兒最喜歡的廚具之一，因爲我懶嘛，用電飯煲不用擔心會溢鍋，所以不用一直看着，只要隔一會兒去攪動一下就可以了。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙果燉雪蓮子的做法步驟

• 1、先來個全家福，沒有老薑黑糖的親可以用紅糖，不喜歡紅糖的親可以用冰糖或者白砂糖。

• 2、雪蓮子洗乾淨後用水發3小時以上，我通常是頭天晚上就開始發乾貨，發的好不但軟糯，還可以節省燉煮的時間。如果家裏沒有雪蓮子，用銀耳代替也一樣好吃呢。

• 3、山楂洗乾淨，挖去果蒂跟果柄備用。

• 4、蘋果去皮切小塊，用淡鹽水浸泡，否則會氧化變黑的。

• 5、電飯煲里加入發好的雪蓮子，煮20分鐘後，加入蘋果、山楂和老薑黑糖再煮20分鐘後就可以吃到酸酸甜甜的甜湯咯~