香噴噴的糖醋帶魚怎麼做美味好吃

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香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 :1000

輔料

水 :半碗
料酒適量
蠔油 :2勺
生抽2勺
醋 :8勺
糖 :4勺
蔥薑蒜 :適量

具體步驟

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.帶魚清理乾淨,用清水洗淨,倒入料酒,放入蔥和姜醃半小時

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備蔥花,薑絲,蒜片

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把除蔥薑蒜外所有配料調成糖醋汁

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醃好的帶魚沾生粉,兩面炸至金黃

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中倒油下蔥薑蒜爆香

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入煎好的帶魚一起翻炒幾下

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入糖醋汁,燒開,大火收汁

香噴噴的糖醋帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.還有三分之一汁時就可以關火盛盤了

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