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“哈哈用豬皮凍做的灌湯包,豬肉大蔥。肉嫰湯美非常好😁吃。親愛的們試試。”食材明細主料發麪(適量)輔料豬皮凍(適量)肉餡(適量)鮮醬油(適量)大蔥(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大灌湯包的做法步驟1、...
如今的小吃是一個很好的加盟項目,因爲許多食客都覺得小吃非常方便,製作工序不用太複雜,很適合這個快節奏的社會,那麼米線就是大多消費者會去消費的一個食物,因爲米線口感細滑,而且口味勁道。那麼米線的市場那麼大加盟什麼品...
“今天,朋友送了一捆章丘大蔥!!用它來包個餃子吧⊙ω⊙”食材明細主料牛肉餡(200g)豬肉餡(200g)章丘大蔥(1根)香菜(適量)麪粉(適量)輔料小蔥(1根)生薑(1塊)八角(1個)花椒(適量)調料花生油(1勺)生抽(2勺)食鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗...
一天。雞蛋灌餅當然最好是剛做出來就吃完,這時候是最美味的。本來煎炸類的食物是能儲存一定天數的,但是加入了雞蛋,儲存時間就大大的縮減了,而且若是在夏天,溫度炎熱,估計只能存放一天,同時放入冰箱後再取出的雞蛋灌餅也會大...
將花椒水、食用鹽放入豬血中攪拌後,再添加適量的豆腐攪拌均勻,灌入腸衣中即可。製作豬血灌腸的腸衣可以使用豬或羊的小腸等。灌腸的時候需要將腸衣的一頭紮緊,以免食材外漏。煮豬血灌腸的水溫最好控制在八十度左右,待灌腸...
灌灌米線加盟是當下米線行業當中比較不錯的一個選擇,不僅投資費用比較低,最主要的是優勢條件非常的明顯的。這對於任何一個投資商來說是利大於弊的,是比較有利於低成本投資的投資商進行了解的,而且回本的速度非常的快,週期...
“雞蛋灌餅作爲全國最大的連鎖企業,在各地都有分部,不論走到哪裏在街頭都可以看見它的身影,以及熟練操作的老闆。作爲一個北方的省份,我們這裏尤其格外喜歡它。老公的早飯也幾乎十有八九就是雞蛋灌餅。今天老公興沖沖的回...
過橋米線作爲雲南的特色美食,現在已經成爲全國各地年輕人念念不忘的美味了。那麼說到罐罐香米線,你有多少的理解呢。小編今天要說的就是罐罐香米線。在小編的印象裏,米線好像就是起源於雲南這個美麗的城市。而今天寫到的...
“家庭版的雞蛋灌餅,簡單,省時,快手早餐。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(5個)生菜(一把)醃製好成品雞肉(若干)蒜蓉辣醬(50g)蔥花香菜(少許)土豆絲(少許)輔料其它餡料(自由發揮)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版雞蛋灌餅的做法步驟...
“美味,愛吃!”食材明細主料糯米(250克)豬大腸(1條)輔料花生(50克)綠豆(100克)食鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米灌豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨備用2、綠豆、花生洗淨泡發3、糯米洗淨...
“灌湯小籠包大家都喜歡吃,不僅是肉香,而是一口咬下去,裏面的汁水會滋的飛濺出來,這纔是吃的過癮吃的爽的所在,灌湯一般都用肉皮凍,因爲這次蒸包子的時候時間來不及製作肉皮凍了,就用了我百試不爽的好方法,大家也可嘗試一下,就...
“要吃外焦裏嫩的小吃,莫過於“這廝”了!有興趣、愛吃蒜的孩紙可以試試哦!”食材明細主料灌腸串(一串)輔料蒜(3瓣)配料食鹽(適量)糖(適量)香油(適量)油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎灌腸的做法步驟1、將現成的灌腸串切成...
灌湯包現在在市場上也已經是屬於特色的美食餐飲了,消費者們也是必選消費之飲食,而且投資不用太大,是一個很好的商機,加盟一家專業的湯包店也是不需要太多的人力與物力,並且利潤非常大,湯包現再在市場上也是很火爆的,而且現在...
“這個肉包,比湯包大,比包子皮薄,麪皮中既裹住了肉餡,也裹住了鮮湯,鮮香肉嫩,皮簿筋軟,外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。”食材明細主料麪粉(300克)水(180克)鹽(1克)酵母(3克)輔料豬肉(400克)香茹(50克)鹽(1小勺)生抽(1大勺)蠔油(1...
食材明細主料中筋麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)甜麪醬(適量)火腿腸(適量)紅椒(適量)黃瓜(適量)橄欖油(適量)輔料植物油(適量)溫水(適量)醬香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋灌餅的做法步驟1、將2大勺麪粉放入小碗中,加入適量橄欖油攪拌...
米線是一款深受廣大消費者和食客們喜愛的極具地方特色的美食。無論走到哪裏,何時何地,我們會發現線店總是生意火爆,來吃米線的顧客很多。一家好的米線店顧客會非常多,市場前景深廣,灌灌米線店就是這樣一家好的米線加盟品牌...
“雞蛋灌餅在街頭很常見,每當早餐來不及吃飯的時候,就會買一個隨便填飽肚子,但是說實話,外面給的材料真的很少啊,還不如在家自己做,健康美味~”食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(20g)生菜(半棵)火腿(2根)雞蛋(2個)輔料食鹽(2g)植物油(適量)蒜...
食材明細主料肉餡(適量)豬皮凍(適量)餃子皮(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)灌湯包的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加鹽,雞精,十三香,生抽,食用油。...
“自灌香腸,乾淨好吃”食材明細主料後座豬肉(5kg)輔料香腸調料(2袋)蒜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)灌香腸的做法步驟1、豬後座肉5KG,肥:瘦=2:82、切小塊,方便繳餡,切肉時將筋膜剔除3、繳餡,分成各2.5kg,因爲我要做兩種口味。...
“快過年了,自己灌點香腸吧,美味又衛生。”食材明細主料豬前肩肉(5000克)蔥段(適量)薑片(適量)鹽(100克)味精(100克)白綿糖(10克)醬油(30克)白酒(55度以上,分兩次使用)(200克)五香面(中藥店自制)(5克)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)五香灌腸的...
“本來是做糯米灌豬小肚,結果把米弄成普通大米了,就將就吧,畢竟味道還可以。以前只知道媽媽做出來的很好吃,現在才知道太麻煩了,第一次做這個,第一次洗豬肚,那個豬肚好難清洗”食材明細主料豬小肚(2個)大米(適量)輔料五花肉(適量)...
“本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的,可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子,看着那新鮮的茄子,突然突發奇想,打算做一個茄子餡的灌湯包,正好我家小寶特別喜歡吃茄子,尤其是西紅柿炒茄子,於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就...
“兩個關鍵點:一是面要發好,500克麪粉大約需要3克酵母粉,270克水。用溫水將酵母粉化開,發酵約2個小時;二是500克肉餡要打進去半斤水,纔有灌湯效果,南瓜碎不用鹽殺水,直接用花椒油拌勻,銷住水份。”食材明細主料麪粉(500g)肉餡(500...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)韭菜(適量)蔥花(適量)燒烤醬(適量)生菜(顆)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版雞蛋灌餅的做法步驟1、麪粉加適量鹽,用溫水和麪。和好之後醒制半個小時。之後...
“肉皮凍製作灌湯包”食材明細主料肉皮(1斤)麪粉(200g)豬肉餡(200g)輔料水(1500g)配料蔥(10g)姜(10g)熟豆油(20g)花椒麪(5g)醬油(5g)雞精(5g)鹽(10g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)灌湯包的做法步驟1、肉皮,一斤9.5元,先簡單沖洗下2、洗肉...
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