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食材明細主料菠菜(適量)三層肉(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽巴(適量)雞精(適量)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三層肉炒韭菜的做法步驟1、準備材料2、把三層肉過一下開水,切薄,把韭菜洗好切成小段,把紅辣椒切成絲...
“韭菜具有補虛益陽,安五臟,除胃熱的功效。韭菜中含有豐富的粗纖維,有促進食慾,降低血脂的作用,對心血管系統疾病有很好的療效。最近特別喜歡吃韭菜,包包子,包餃子,做餡餅,做燒烤,怎麼吃都不膩。今天用韭菜做一道家常小炒,加入了...
“快過年啦,家裏附近很多的早餐店都不營業準備回家過年了早餐怎麼辦?這個時候不得不自己想辦法了蛋餅就成了我的第一選擇,簡單、便捷、美味沒有太大的技巧,對於材料也不挑剔,只需十分鐘的時間營養早餐就能搞定”食材明細主...
食材明細主料老韭(100克)三層肉(1塊)輔料鹽(2克)料酒(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三層肉炒老韭的做法步驟1、老韭,切段,備用;2、熱鍋,入少許油,入三層肉,煸炒;3、肉有點焦黃,入韭根,先翻炒下;4、再入葉,翻炒;5、調入鹽...
“烙餡餅一般要把面和的稍軟一點,烙出來餅皮會比較軟,薄薄的餅皮用油煎一下,配上豬肉和海米的鮮味,非常的鮮美好吃。”食材明細主料韭菜(300g)豬肉餡(150g)水發海米(100g)雞蛋(4個)麪粉(300g)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)...
“千層餅顧名思義“很多層”呵呵,千層餅光聽名字就很好吃嘍!今晚給寶貝的韭菜肉末千層餅,很愛吃,吃了好多,還熬了玉米粥,這樣的晚餐,葷素搭配在搭配着粥,美美噠,有沒有流口水滴呢!”食材明細主料韭菜(100克)肉餡(100克)麪粉(400克)輔...
“春天我喜歡吃一些清淡的食物,韭菜是我喜歡的蔬菜之一,菜中的臘肉是我自己醃製的特別香,用鍋蒸熟了,可以用來炒菜,或者直接食用。胡蘿蔔營養豐富,裏面含有的胡蘿蔔素對眼睛很好,可以生吃,也可以熟吃。雞蛋的營養價值就不用我...
食材明細主料臘腸(個人喜好)味精(10g)輔料鹽(15g)三層肉(1小塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三層肉炒臘腸的做法步驟1、將臘腸、三層肉切薄一點。2、三層肉放到鍋中用大火慢慢爆出油。3、放入臘腸。4、放入醬油、鹽、味...
“老爸最愛韭菜盒子,一頓6個打不住啊~我家喜歡拌肉餡時加入甜麪醬和蠔油,肉餡更加鮮,韭菜鮮香,湯汁味美啊。”食材明細主料高筋麪粉(600克)豬肉餡(500克)韭菜(400克)雞蛋(4個)溫水(500ml)輔料蔥(1棵)姜(1塊)甜麪醬(2匙)食鹽(1匙)味精(2匙)食用...
“這道菜吃出酸甜苦的味道,家人都非常喜歡的一道下飯菜,其實加入酸菜西紅柿已經沒有什麼苦味,怕苦的苦瓜焯燙下也可以的。”食材明細主料酸菜(適量)苦瓜(適量)西紅柿(適量)三層肉(150克)蒜末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料麪粉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)韭菜(適量)輔料薑末(適量)黃豆醬油(適量)東古一品鮮(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肉韭菜三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次...
“超級好吃的下飯菜從我媽那裏學到的手藝”食材明細主料豬三層肉(500g)輔料料酒(5ml一湯匙)生抽(5ml一湯匙)青蒜(2根)蒜頭(4瓣)油(少許)鹽(少許)仙饌昆布(2平勺)香菜(少許)生薑絲(少許)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)昆布古法炒...
食材明細主料麪粉(250g)肉末(100g)蔥花(2勺)輔料生抽(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三層肉餅的做法步驟1、麪糰和好醒10分鐘2、蔥花、肉末、鹽、生抽、花椒粉攪拌均勻成餡兒3、麪糰上案板4、擀成薄片5...
“包餃子剩下的麪糰和肉餡,不想再用來包餃子。想起很久很久以前看到京東肉餅,死麪團,純肉餡。也可以用這韭菜肉餡演繹一次。不過,老爺子更喜歡發麪,加點酵母,把死麪變成發麪先。皮肉1:1,想必夠足餡了。發好的麪糰加少許鹼,其實...
“以前家住農村時,出了正月,我家的蔬菜大棚就扣上了,裏面種的韭菜,趕在清明節時上市,對農村人來說,可是一份不錯的收入。頭刀韭菜味道好、價格高,自家是不捨得吃的,都拿去賣錢了。只有韭菜普遍上市、價錢沒那麼高時,它纔會出現...
“韭菜,是大家非常熟悉的一種蔬菜,因含有揮發性精油及硫化物,而具有獨特的辛辣味道,這也是很多人不喜歡食用韭菜的原因。其實韭菜具有很高的藥用和食用價值。其葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎溫陽,益肝健胃...
食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4...
“以前包的包子,也沒太注意包子的形狀,自從加入到美食天下後,這才發覺,我包的包子樣子實在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在這裏的高手如雲,有機會一定向高手討教,雖然樣子醜醜,吃起來卻很香哦呵呵。”食材明細主料韭菜(150g)中...
“北方有的地方在立冬日吃餃子。餃子包含有時間轉折、更替的意思,而立冬正是秋冬季節的交替時候,人們看來吃餃子是合宜的。”食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)香油(適量...
“韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌,而且它具有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便等諸多作用。初春時節的韭菜品質最佳,適量食用有益於肝臟。韭菜一般人羣均能食用,特別適宜於便祕、產後...
“三文魚,其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素,還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫,維持鉀鈉平衡,還能提高人體免疫力。1.促進生長三文魚肝油中還富含維生素D等,能促進...
“韭菜,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”。韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益...
“沒寫食譜,就誤刪了照片,木辦法兩次的步驟合在一起湊成了完整的食譜。餡料有比例的差別,步驟是正確的。”食材明細主料肉糜(200克)韭菜(100克)麪粉(200克)開水(80克)冷水(40克)輔料生抽(15克)花生油(10克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小...
食材明細主料山藥(1段)三層肉(1塊)輔料鹽(2克)茶油(1勺)蒜葉(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥三層肉的做法步驟1、山藥切片;2、三層肉,熱鍋,入油;煸炒,微黃;3、入山藥,翻炒;4、入鹽,調味,入少許清水,收汁;5、出鍋...
“適合中午時間較緊的時候做,簡單又下飯~”食材明細主料韭菜(250克)輔料豆腐乾(7-8片)香腸(三分之一根)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色韭菜炒香乾的做法步驟1、...
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