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“桂圓含有豐富的糖,維生素A和維生素b具有良好的補血功效。還可以增強記憶力,屬於溫熱食物,與園糯米比較相匹配記錄18年12月17日午餐主食之一”食材明細主料圓糯米(適量)桂圓肉(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻...
食材明細主料小米(100克)輔料桂圓肉(30克)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂圓小米粥的做法步驟1、所有食材2、將小米和桂圓肉洗淨3、鍋中放水放入小米4、再放入桂圓肉5、然後放入電壓煲內,蓋好蓋插上電,按煲粥鍵20分鐘即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道入門級的菜品多福肉圓,小時候媽媽經常會在家裏做這道菜,特別的好吃,炸出來的肉圓特別的酥脆可口特別是熱騰騰的時候最是好吃,媽媽處理的特別到位一點...
食材明細主料肉圓(4只)娃娃菜杆(150克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊,胡蘿蔔最好切絲,比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片,翻炒兩分鐘...
“以前每到過年,福州家家戶戶幾乎都醃糟魚。一是因爲那是物質匱乏,只有過年才能買到魚,相對買的量比較大;二是那是沒冰箱,紅糟醃製的東西儲存期較長,第三麼,酒糟的顏色紅紅的,很喜慶。今天再做糟魚,多半是懷念小時候的味道了。...
食材明細主料圓蔥(1個)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)調料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲,雞蛋打散。3、鍋中加油,攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
“過年寓意菜~鹹湯圓”食材明細主料糯米粉(適量)開水(適量)肉碎(適量)榨菜(適量)指天椒(1個)香蔥(適量)熟白芝麻(適量)輔料十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(少許)麻油(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)福氣滿滿鹹湯圓的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘人到了一定的年紀養生也是一件蠻重要的事情,並且到了適合的年紀好好保養身體也是十分重要的。於是今天教大家的這道粥就是屬於養生類型的,即桂圓粳米粥...
“媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米...
食材明細主料紅薯發酵面(適量)山藥泥(適量)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常阿福包的做法步驟1、添加紅薯、酵母粉,經過一次發酵後的紅薯發酵麪糰。2、山藥去皮,蒸熟後壓成泥備用。3、山藥泥揉成小球。4...
圓白菜大家想必都不是很陌生吧,應該算是家常美食了。但是一道普通的不能再普通的食材也有很大的發展空間,大家可不能小瞧了他。下面,我們一起來看看圓白菜的家常菜做法吧,一定會重新顛覆你的世界觀,讓你對圓白菜滿滿的都是...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀,我切了三角形。3、鍋裏放油放入蔥花和薑絲爆...
“秋天來了,湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多,不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水,排毒;紅豆助腎,中和綠豆的涼性;薏米養腸胃,順肌體;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血;枸杞更...
“紅燒肉丸擺盤成一串葡萄的形狀,取其多子多福的寓意,不管是自家用餐還是宴客,絕對都是拿得出手的掙面子大菜。肉餡中加入藕碎,做到葷素搭配之外,更是增加了丸子的口感,酸甜的口味,綿軟的肉餡,酥脆的藕丁,層次感非常的強。”食...
食材明細主料麪包(5個)輔料南瓜(適量)鮮貝(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福滿包的做法步驟1、製作此菜的所有材料。2、青豆用開水焯燙至熟備用。3、胡蘿蔔切丁備用。4、南瓜切丁備用。5、胡蘿...
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)蔥末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)姜...
“米糯湯濃,圓肉飽滿香甜,蓮子粉面。桂圓補血養氣,益智補腦。蓮子有補五臟,利血脈,安神降壓的功效。二者同煮爲粥。香甜適口。”食材明細主料大米(3小把)輔料桂圓肉(一把)蓮子(一把)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子粥...
“此菜合多種食材搭配,”食材明細主料魷魚(一個)水發肉皮(300克)腐竹(4根)鵪鶉蛋(20個)青椒(一個)蔥(一根)黃瓜(一根)小西紅柿(6個)生薑(4片)水發筍(半個)紅椒(一個)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞粉(少許)味精(少許)大油(少許)料酒(少許)清淡(口味)燒(工藝)一小...
“中國人的春節,講究的就是個幸福團圓,作爲家庭主婦,學做幾道寓意美好的菜,爲春節增添更多的喜慶吧。基圍蝦肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦肉歷來被認爲既是美味,又是滋補壯陽之妙品。蝦的吃法...
“煲粥時添加些許桂圓肉,粥的口感有很大提升。營養也更佳豐富。尤其是冬季煲粥時加些桂圓,更加益於身體健康。”食材明細主料桂圓肉(50g)大米(80g)小米(80g)輔料水(適量)甜香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桂圓粥的做法步驟1、取...
“桂圓營養價值高,富含維生素C大量有益人體健康的微量元素,有健胃益脾、安神補血、美容養顏的功效,該食譜美味營養。”食材明細主料大米(適量)輔料桂圓肉(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓肉...
“《福祿緣圓心滿意》——歡喜雀巢之四(8月18日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《福祿緣圓心滿意》——歡喜雀巢之四,便是無...
“春暖花開,陽光和煦,萬物都生機勃勃、欣欣向榮,就是這樣的好時節,溫度卻不是很穩定,乍寒乍暖,這時候不僅要注意保暖,還應在飲食上加以調節。我們女性朋友,特別是人到中年以後,上有老下有小,孩子大了要操心,老人體弱要費心,愛人如...
食材明細主料菠菜(100克)胡蘿蔔(90克)可可粉(10克)五穀雜糧粉(40克)糯米粉(500克)芝麻豬油餡(250克左右)鹹甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五福芝麻湯圓的做法步驟1、將菠菜少許焯一下水,焯水時加一勺鹽。2、然後拿起來,過涼水瀝...
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