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“自制了2瓶洛神花醬,今天試着燒了金鯧魚,甜酸開胃,女兒非常喜歡。”食材明細主料金鯧魚(1條)輔料姜(1小塊)蔥(2根)油(1大匙)調料洛神花醬(2大匙)生抽(2茶匙)蠔油(1大匙)料酒(1大匙)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洛神花醬燒金鯧魚的...
食材明細主料金鯧魚(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料處理乾淨,金鯧魚兩面刻十字花刀,用鹽醃15分鐘2、蒜薹切成1cm的...
“這道菜是我在電視上跟着大廚學做的,名字叫洛神花敲蝦。我不清楚敲蝦是哪裏的特色菜,但是當看到成品時就被吸引了,剛開始我以爲這麼靚麗的紅色應該是用番茄醬、紅腐乳或者紅曲之類調的色,不曾想到用的是洛神花水!大廚煮的...
食材明細主料鯧魚片(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)剁椒醬(適量)甜麪醬(適量)蒸魚豉油(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒鯧魚片的做法步驟1、鯧魚片洗淨,正反兩面各切一刀(煮時容易入味)備用;2、調汁...
“黃豆醬燒鯧魚,有滋有味!”食材明細主料鯧魚(1條)輔料黃豆醬(2匙)蔥(適量)姜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒鯧魚的做法步驟1、準備的食材。2、魚去內臟,切花刀。3、熱油小火煎。4、煎至兩面...
“洛神花可以清熱解毒,也可以止咳,活血養顏,春天天氣變化,容易感冒咳嗽,可以適當的喝一些洛神花茶水,將泡好的洛神花水放入菜品,也別有一番風味。”食材明細主料洛神花(2克)金針菇(300克)調料水(100毫升)六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬...
“沒有誰是一出生就什麼都會做,能把事情做到越來越好的人,都是經歷過無數次失敗和不完美的!如我,曾經,我煎魚煎得很爛,不是不熟就是焦炭,而今,看我這魚煎的也是可以放到臺上。如我兒子,以前吃飯,桌上和地上的米粒過半,進嘴巴的遠...
食材明細主料洛神花(少許)金邊玫瑰花(少許)輔料陳皮(少許)調料純淨水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛神花茶的做法步驟1、準備:洛神花,金邊玫瑰花,陳皮。2、將食材清洗一下放養生壺裏加入純淨水。3、按養生鍵煮15分鐘...
“最近都比較喜歡吃金鯧魚,因爲魚刺比較少,而且沒有魚鱗,也比較好收拾,無論紅燒、醬燒都好吃,反正我覺得這種魚適合重口味的燒法,下飯的很。”食材明細主料金鯧魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)東古豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老...
食材明細主料金鯧魚(1條)輔料蔥(適量)老陳醋(50g)醬油(25g)乾紅辣椒(適量)花椒(20粒)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醋燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚一條,身上切菱形花刀。2、大蔥3段,姜5片,蒜4瓣,花椒20粒,八角半個,幹辣...
食材明細主料金鯧魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒金鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、蔥切絲。3、材料如上。4、蔥段鋪墊底放入魚。5、加入適量生抽...
“金桔洛神梅可以美容瘦身,緩解壓力,特別適合女生飲用。酸酸甜甜的口感,噴香芬芳的果香,其實最適合注重身材的美少女們哦。”食材明細主料洛神花(10g)清水(500ml)檸檬(1顆)金桔(2顆)輔料冰糖(10g)薄荷葉(1片)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“可以和葡萄酒媲美的花酒,很香甜喲”食材明細主料洛神花(1.5kg)高粱酒(3kg,40度)輔料冰糖(1.5kg)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛神花酒的做法步驟1、只用花瓣,花心不要2、這就是花心,這是不要的3、花瓣放入清水,清洗乾淨...
食材明細主料金鯧魚(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)香菜(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨內...
食材明細主料金鯧魚(適量)輔料姜蒜片(適量)蔥花(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟洗淨,在魚身上劃三刀,用鹽醃漬入味,蔥切長蔥段2、熱鍋熱油放入金鯧魚,煎...
“在某寶試用中心中了這個洛神花茶,之前看見有人做玫瑰花豆漿(忘記了是誰),所以我想試試洛神花豆漿。希望不是黑暗料理。”食材明細主料黃豆(100克)洛神花苞(3個)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洛神花豆漿的...
食材明細主料金鯧魚(適量)輔料小米椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)小蔥(適量)花椒(適量)陳醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣燒金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去腮,魚肚子裏清除乾淨,清洗後控...
“魚要想入味好吃提前切花刀,用鹽醃製一會兒,然後煎魚用炸過大蒜的油來煎魚,燒製時也用炸過蒜的油和蒜一起燒,這樣做的魚腥氣全無,十分好吃,那個炸過的蒜老公也給吃了,魚湯拌飯一點沒糟蹋合着。”食材明細主料金鯧魚(500g)輔料...
“簡單燒煮,不用過多調味,肉質鮮嫩好吃。”食材明細主料鯧魚(三條)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油燒鯧魚的做法步驟1、將鯧魚處理好清洗乾淨,備姜,蒜,蔥...
“洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等,沖泡後的紅色如寶石般美麗,加糖或蜂蜜,口感酸甜,有抑制喉嚨發炎的效果,洛神花還能解除身體的疲倦,對改善便祕和麪板粗糙也有幫助。春夏季食用,清爽的酸味能增進食慾。和蘋果一起熬製的醬...
“緋紅的花朵,演繹出清新解渴的酸甜滋味;清香的檸檬與緋紅的洛神花,搭配出令人無法抗拒的酸甜味!”食材明細主料洛神花幹(100g)綠檸檬果肉(100g)冰糖(500g)綠檸檬果皮(100g)輔料天然海鹽(1g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬洛...
“自家種的洛神花,曬乾泡茶,也做了一些洛神花醬,甜酸好味道,拌麪包很好吃。”食材明細主料洛神花(1000g)冰糖(350-400g)輔料水(2飯碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛神花醬的做法步驟1、洛神花洗乾淨。2、把籽剝出來。3、...
“菜品特色:魚肉質細膩,醬香味濃,味道鮮美。”食材明細主料鯧魚(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)生粉(適量)六月香豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒鯧魚的做法步...
“我也是長大後才知道原來不是所有地方的人吃海鮮都用醬油水做法甚至“醬油水”這個稱呼出了福建,出了廈門就會讓人一頭霧水但這予我,確實再日常不過的存在前幾日打了疫苗被告知最好暫時不吃海鮮可算苦了沿海的孩子滿打...
食材明細主料魚(適量)鯧魚(2條)輔料生抽(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒金鯧魚的做法步驟1、先江魚🐠切花刀蔥薑蒜醃製5分鐘2、下油鍋煎魚煎成兩面金黃...
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