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食材明細主料味噌湯料（適量）金針菇（適量）魔芋絲（適量）蔥（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）味噌湯的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油大火炒洋蔥。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3、注入兩大碗清水煮沸。4、把魔芋...
“味噌湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯，主要以味噌爲主要醬料煮制而成。味噌是一種用黃豆製成的醬，味道十分鮮美濃郁，加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味噌不僅味道鮮美，而且營養價值高，經常食用對人體的健康十分...
“味噌是一道日式的湯，就如我們中國的西紅柿蛋湯一樣親民。”食材明細主料裙帶菜（少許）內脂豆腐（少許）輔料肉片（少許）名門卷（1條）調料味噌醬（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌湯的做法步驟1、裙帶菜泡發好，準備好一塊嫩...
食材明細主料豬裏脊（100克）土豆塊（200克）胡蘿蔔（100克）元蔥（100克）金針茹（100克）輔料味噌（1茶匙）木魚素（2勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉味噌湯的做法步驟1、材料改刀2、白味噌3、燒開水後加入白味噌煮勻4、加入木...
“天熱，就喜歡吃點清爽又省事的，今兒和大家分享一道湯菜，只需3種食材：豆腐、海帶和味噌醬；操作簡單，味道鮮美，營養也很豐富呢~~~”食材明細主料豆腐（2塊）海帶絲（70克）輔料味噌醬（1.5勺）調料食用油（1小勺）香蔥（4根）香油（半勺）食鹽（半小勺）醬...
食材明細主料裙帶菜（少許）豆腐（半塊）荷蘭豆（適量）蟹味菇（適量）胡蘿蔔（少許）輔料小蔥（一根）調料味噌（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬味噌湯的做法步驟1、準備食材：豆腐、荷蘭豆、胡蘿蔔、蟹味菇、味噌。2、準備食材：裙帶菜...
食材明細主料三文魚（1段）小青菜（適量）蒜泥（1勺）薑片（2段）小鳥椒（6個）金針菇（適量）香菜（2棵）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）日式味噌（3勺）雞湯（400ml）棕糖（1匙）黃油（2匙）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌三文魚湯的做法步驟1、將配料準備好切碎...
“國慶前就說要做一次這個五花肉味噌湯的，但是一直因爲做飯惰性，就擱淺了。我每隔一段時間，如果天天做飯的話，就會產生一種惰性，哈哈~於是計劃全部延期了。國慶期間，這菜已經買了3天了，還是不想再做飯，看着再不做，菜就該壞掉了...
“味噌湯是日料常見的湯品。其實做法很簡單；也不一定要放三文魚，這個季節的野菜、茶樹菇，也很適合作爲湯料。”食材明細主料三文魚骨（60g（今天沒買到，直接用的三文魚肉））嫩豆腐（1/3塊）昆布（5cm）柴魚片（10g）水（650ml）味噌（3大匙）洋蔥絲（適...
“簡單好做，好喝又低脂！”食材明細主料龍魚（1條）輔料冬筍絲（25g）幹嫩海帶（1勺）蔥（適量）小米椒（1個）淡幹蝦皮（1小勺）香蔥葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料味噌（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍魚味噌湯的做法步驟1、幹嫩海帶取適量用水...
“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蔥（適量）配料味噌（適量）鰹魚粉（適量（日式天然味精，超市有））鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤味噌湯的...
食材明細主料平菇（適量）豆腐（適量）輔料魚丸（適量）魚豆腐（適量）小蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）赤味噌（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇豆腐味噌湯的做法步驟1、豆腐切塊放置一會，瀝乾水分。2、魚丸和魚豆腐切小塊...
“在日本，裙帶味噌湯人們幾乎每天都喝它。原來裙帶菜是強鹼之王，促進鹽分排出，不知不覺中就減少了對鹽分的吸收。如果每天能喝一碗裙帶味噌湯，既可以減少鹽分的吸收，又降低了血壓，促進了健康，真是一舉多得，日本人的長壽與每日...
“#潤燥好湯#天氣炎熱，沒有胃口，那就來一碗清淡營養的豆腐蛋花味噌湯吧。豆腐嫩滑，湯汁鮮美，加了青菜和味噌的豆腐蛋花湯變得更加鮮美可口。每天吃什麼不重要，簡單，清淡，有營養就好；簡單好吃的做法分享給大家，喜歡的不妨試試哦...
食材明細主料嫩豆腐（半塊）裙帶菜（少許）輔料小蔥（半根）調料味噌（適量）牛肉粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味噌豆腐湯的做法步驟1、所需食材：嫩豆腐、裙帶菜、味噌。2、裙帶菜用熱水浸泡10分鐘左右。3、連浸泡的水一起...
“味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作爲日本的"國湯"，分爲赤味噌和白味噌。味噌，又稱面豉醬，是以黃豆爲主原料，加入鹽及不同的種曲發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它...
“味噌湯養胃，味道鮮甜，味噌湯的做法簡單易學。平日裏除了燉的湯、清水煮的湯，偶爾可以試着煮不一樣的湯點，換換口味”食材明細主料旗魚下巴肉（300g）新鮮水豆腐（1塊）輔料味噌（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）味噌旗魚湯的...
“味噌是以黃豆爲主原料，加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，冷冷的冬天喝味噌湯還可暖身醒胃。”食材明細主料豆腐（100克）鮮蝦（5只）蛤蜊（100克）海帶（60克）白玉菇（100克）輔料香蔥...
“喜歡那就抱走吧！”食材明細主料豆腐（適量）鮮蝦（適量）鮮蘑菇（適量）輔料味噌（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海鮮味噌湯的做法步驟1、鮮蝦提早拿出來退冰，豆腐切小塊、香菇洗淨切片、青蔥切成蔥花。2、燒...
“豆腐是百姓喜聞樂見的食物，也可以列入素菜，但蛋白質豐富，可蒸、炸、燜、釀等，可塑性強。在Kroger的InternationalLine買了瓶濃縮味噌湯料，十分實用，操作也簡單，加上辣白菜，蝦仁和蟹棒，一流哦。”食材明細主料豆腐（2塊）蝦仁（5-8...
“這個算是懶人湯，不用自己調味，用味噌拉麪湯料，製作非常簡單。”食材明細主料菠菜（100克）雞蛋（2個）柴魚片（5克）輔料味噌拉麪湯料（40克）清水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味噌菠菜湯的做法步驟1、準備材料；2、菠菜清理幹...
食材明細主料雞肉（100克）海帶（100克）豆腐（100克）香茹（50克）土豆（100克）元蔥（50克）胡蘿蔔（50克）金針茹（50克）輔料味噌（20克）木魚素（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉鮮蔬味噌湯的做法步驟1、準備材料2、鍋中放海帶雞肉煮開3、去浮...
“味噌含鹽，加了味噌的湯就不需加鹽。味噌是黃豆發酵而成，含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外，也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的...
食材明細主料豆腐（適量）紫菜（適量）柴魚（適量）輔料味噌包（適量）香蔥（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜味噌湯的做法步驟1、備好料，豆腐切塊，蔥切末2、高湯煮滾加入適量的味增（依自己的重鹹來加）慢慢試味道3、味增...
“把味噌湯稱爲日本的“國湯”一點也不誇張，日本人只要吃飯，必喝此湯。日本小學校教的進餐禮儀，首先就是第一口喝味噌湯，第二口吃米飯，第三口吃菜。味噌湯到底有什麼魅力，能讓講究飲食的日本人如此喜愛？所謂“味噌”，是黃豆經...
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