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食材明細主料鴨（半隻）輔料菠蘿（適量）香菜（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒鴨的做法步驟1、材料.2、先把鴨肉切件用薑片爆幹水分.3、加水煲到熟.4、大概15分鐘後,再把菠...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土鴨：半隻輔料菠蘿：一個青椒：兩個鹽：1糖：5料酒：少許老抽：少許具體步驟材料準備好鴨子切小件放盆裏和姜、料酒、糖、鹽、老抽一起醃製十五分鐘菠蘿也切小...
食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿切小塊3、彩椒切塊；4、熱鍋，下鴨胸...
“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法，都是非常美味的，大家可以來試試哦！”食材明細主料菠蘿（1個）紅蘿蔔（1個）青豆（適量）蝦（8條）蔥（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分爲...
“用水果菠蘿入菜，能去掉鴨腥味，兩者一起食用，營養豐富。”食材明細主料鴨腿（2個）菠蘿（半個）姜（1塊）蔥（2顆）大蒜（半個）八角（3顆）海天黃豆醬（2匙）蠔油（2匙）生抽（1匙）鹽（小半勺）料酒（1匙）輔料胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
“鴨肉和菠蘿應該是好搭檔，還有鴨肉粉絲煲，鴨肉冬瓜煲，菠蘿咕咾肉，菠蘿海鮮炒飯……酸酸甜甜的菜式，最適合南方的夏季，不會太肥膩，又能不知不覺補充優質蛋白質。菠蘿可以消炎助消化，低熱量，減肥的你也可以放心吃。”食材明細主...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：適量菠蘿：半個青椒：1個輔料蠔油：適量料酒：適量生抽：適量白糖：適量生薑片：適量具體步驟1.將買回來的菠蘿切小，鹽水浸泡一下。（這樣沒那麼酸）2.把薑片、青...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨肉：半隻輔料菠蘿：半個青椒：1只姜(切絲)：1塊蠔油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.鴨子半隻起骨(鴨骨頭留第二天可用來熬鴨骨沙蔘湯)，鴨肉切片，用少許鹽和胡...
“四月份正是吃菠蘿的好時節哦！”食材明細主料青頭鴨（2斤/1000g）輔料菠蘿（2個）大蔥（1顆）調料姜（5塊）鹽（1只）花生油（5匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）黃豆醬（1匙）菠蘿啤酒（150ml）糖（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（6匙）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）菠蘿啤青頭鴨！...
“菠蘿的季節，配上這鴨肉，把菠蘿的香甜融入鴨肉裏，真的特別好吃，我比較喜歡養生，飲食上也很注重，所以我做的每一道菜都不會放太多調味料，太多調料會遮蓋食物本身的味道。”食材明細主料鴨肉（1000g）菠蘿（500g）輔料生薑（適量）料酒（適...
“【菠蘿鴨】是用菠蘿切成類似“鴨子”的“象形”果盤。選擇帶葉子的菠蘿，切成四塊，用四分之一的菠蘿做鴨身，用一粒黑葡萄做眼睛，做法挺簡單的，小朋友的最愛，值得一試。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料葡萄（2粒）調料純淨水（適量）原味...
“菠蘿酸甜，鴨心掌脆口，一起搭配超級美味。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨心掌（200g）輔料青椒（1個）番茄（2個）蒜末（少許）姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（4匙）孜然粉（少許）食鹽（適量）食用油（適量）生粉（1匙）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿炒鴨心掌的...
“到了菠蘿的季節，車上放個菠蘿，比各種香的味道好聞多了，熟透了還可以拿回家變個法吃了。菠蘿炒鴨翼是爸爸最喜歡吃的菜之一。”食材明細主料菠蘿（1個）鴨翅膀（6個）輔料料酒（2湯匙）姜（1塊）蠔油（1湯匙）鹽（2茶匙）糖（2茶匙）油（1湯匙）酸甜（口味...
“這道炒飯是我女兒的最愛，白吃不厭，希望大家能夠喜歡”食材明細主料米飯（適量）菠蘿（適量）鴨肉（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（1個）黃瓜（1個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菠蘿鴨肉炒飯的做法步驟1、將各種輔料切丁備用，胡蘿...
食材明細主料鴨腿（兩個）菠蘿（二兩）輔料食用油（500克）鹽（5克）料酒（3克）胡椒粉（2克）蔥（半棵）姜（30克）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿鴨肉的做法步驟1、鴨腿兩個，洗淨待用2、鴨腿切成小核桃塊待用3、鴨腿肉用清...
“簡單又好喝的菠蘿炒飯的做法：1、將洋蔥和火腿切成小方塊丁裝盤備用。2、將菠蘿切成也切成小方塊丁裝盤備用。3、將青豆和玉米放入熱水中炒一下。4、熱鍋涼油，油熱後先加後洋蔥、火腿丁爆香。5、放入炒好的青豆和玉米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨肉：一邊鴨肉菠蘿：半個（喜歡吃的可以放一個）檸檬酸：適量輔料姜：1鹽：適量醬油：一點具體步驟1.鴨肉下鍋翻炒放薑絲檸檬酸鹽2.然後加水悶二十分鐘左右3.放...
“🍍菠蘿的季節🍍”食材明細主料菠蘿（適量）洋蔥（適量）肉沫（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒飯的做法步驟1、所以食材切粒備用😊2、用油爆香肉沫🍖3、放胡蘿蔔、玉米下鍋炒...
“酸甜菠蘿鴨肉，喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了！剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都說好吃😋”食材明細主料鴨肉（半隻的半邊）菠蘿（1個）輔料酸梅（2-3個）八角（1個）姜（1小塊）料酒（2勺）生抽（2勺）生...
“吃過菠蘿雞接着嘗一下菠蘿鴨，鴨肉沒雞肉嫩，但搭配酸甜的菠蘿燜一會肉會入味，做法和菠蘿雞一樣的，加了一些魔芋豆腐，吸收了鴨肉和菠蘿的湯汁，很有滋味。”食材明細主料鴨（1/4只）菠蘿（半個）圓椒（1個）尖椒（1個）魔芋（250g）輔料姜（適量）蒜（...
“前幾次做了幾款不同風味兒的匹薩，其中有餅鐺版的烤肉匹薩，還有薄皮脆底的匹薩，而今天再用自制的烤鴨肉做一款不同風格較厚的匹薩，這款匹薩里配了一些菠蘿片，吃起來味道濃香帶有淡淡的菠蘿香味，因此叫做“菠蘿烤鴨厚匹薩”...
“我看美食天下幾年了，第一次在美食天下發布，有不好之處望大家見諒！這是廣西夏天常見的一道菜，菠蘿在鴨滋浸潤下肥胰又帶着酸甜，特別爽口。”食材明細主料鴨肉（1500g）五花肉（200g）菠蘿（600g）木耳（150g）幹筍（100g）輔料姜（100g）蒜頭（50g）幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：適量菠蘿：適量輔料生抽：適量鹽：適量醬油：適量花椒：適量具體步驟鴨肉切塊，放清水裏浸泡半小時，去掉血水。撈出控幹水備用。.菠蘿放鹽水裏浸泡十分鐘...
食材明細主料鴨腿（一隻）小菠蘿（半個）輔料青紅椒（各半個）薑片（適量）配料白酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿燜鴨的做法步驟1、鴨腿斬成小塊，放入加了少許白酒和一塊姜的冷水中，與冷水一起燒開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨鴨肉：150淨菠蘿：200子姜：150青辣椒：10紅辣椒：10輔料溼澱粉：25鹽：5洋蔥：10植物油：500毫升白醋：30毫升白砂糖：20蒜茸：5具體步驟1.將鴨片用溼澱粉拌勻；菠蘿切片；辣椒...
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