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“菜譜的來源主要因爲老吃炭烤對身體不好,又饞羊肉串,所以買來了家用電烤設備開烤解饞,開始搜尋了一些老北京電烤的菜譜,按其方法進行了醃製(加了n多料,如西紅柿、洋蔥)後烤,但烤出來沒有了羊肉的香味,後來在網上搜到一個百度...
“羊肉羊肉,說道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,溫腎鍵骨,不過羊肉比較燥熱,最好和一些性涼的菜同時食用,比如苦菜湯之類的,”食材明細主料羊肉(200g)孜然粉(兩小勺)辣椒麪(兩小勺)料酒(1/4小勺)生抽(兩小勺)魚露(一小勺)輔料竹...
食材明細主料羊肉(二兩)洋蔥(一個)輔料蠔油(適量)鹽(一勺)黑胡椒(半小勺)孜然粉(一小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油,鹽,孜然粉,黑胡椒醃製半小時。3、洋蔥洗淨切小...
“羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之爲...
“電烤箱版羊肉串,肉質鮮美,吃的滿嘴流油,夏天最愛。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉...
烤羊肉串的時候需要把羊肉醃製一下,可以去除味道,還能入味。在烘烤的時候需要墊上錫箔紙。醃製的時候需要有胡椒粉,孜然粉,食用鹽等。在選擇羊肉的時候會選擇有肥瘦相間的,這樣烤出來的肉會很香。...
“我搬家前就住在號稱天津的燒烤一條街上,每到傍晚,就有數不盡的顧客三五結伴前來,吃着烤串小酌幾杯,到了半夜兩三點燒烤店才能打烊。足見烤串多受百姓的喜愛。五星級酒店自有它的高貴,但是這種平民的吃法更是深得人心。”...
“說到羊肉串,就想流口水,可是現在國內街上賣的羊肉串,都是假的,現在來了國外,又那麼貴,而且沒有國內的好吃,地道,所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤,可是我也不能爲了這幾串羊肉串,興師動衆的支起B...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘烤羊肉串一定是燒烤必點了,肉質的細膩,加上作料簡直讓人慾罷不能。但是我們也可以在家燒烤,我們可以用電箱燒烤,不僅方便還環保。最主要的是想吃就吃了。...
“對於烤肉串來說,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不說,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是...
“家裏還有些羊肉,再不吃要放幹了凍久了也會不新鮮地。剛好也想吃羊肉串了。嘿嘿”食材明細主料羊肉(400g)輔料鹽(少許)醬油(一調羹)辣椒麪(少許)胡椒麪(少許)孜然粉(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法步驟1...
“遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來,正好這個寒冷的季節適合吃羊肉溫補呢。週末正好在家沒事,就用東菱牛排機給家人做燒烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好幾根,不錯不錯。”食材明細主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g...
“終於等到了朋友從大西北寄來的羊肉,羊兒們每天散步爬坡喝山泉,與激素抗生素絕緣。這樣的上等食材,只需簡單烹製,就可激發出最原始的美味。”食材明細主料羊後腿肉(250g)鹽(適量)辣椒粉(適量)輔料大洋蔥(半個)孜然粉(適量)孜然(口味...
“自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衛生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋蔥(半個)蔥(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的...
“炎熱的夏天,在外面吃燒烤太不衛生,也不瞭解肉的底細,還是買來羊肉自己在家做,方便又實惠呢!”食材明細主料羊腿肉(250克)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)燒烤料(適量)配料色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法...
可以。在燒烤之前要先將羊肉串表面的水分擦乾淨,然後放上胡椒和鹽進行醃製。醃製的時間最好在二十分鐘左右。烤箱的具體時間根據羊肉丁的大小來決定,肉塊越小,需要的時間則越少。醃製的時候,也可以加入一些料酒和姜蒜去除...
食材明細主料羊肉(250g)輔料小洋蔥(兩個)薑絲(適量)香菜(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)孜然粉(適量)燒烤粉(1包)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉串的做法步驟1、大姑姐拿的羊肉,好肥美的羊肉,還是用來烤串吧...
食材明細主料嫩羊肉(1500克)土豆(適量)胡蘿蔔(100克)蔥頭(100克)青椒(100克)輔料黑胡椒(1茶匙)迷迭香(1/2茶匙)百里香(1/2茶匙)蒜末(12克)蔥頭末(12克)鹽(5茶匙)胡椒粉(2茶匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)串烤羊肉的做法步驟1、將羊肉剔...
餐飲提問:加盟電烤羊肉串是否賺錢玻璃翠63回答:可以,得烤好吃...
“隨着夏天一步步的邁進,越來越多的人開始想念烤串的味道,但是很多人還是不願意在外面吃,如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道,又可以做到彈嫩肉質,鎖足水份,我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串,但是畢竟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃烤羊串的朋友們,我在這裏告訴大家一款簡單電烤箱烤羊肉串。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!自己在家做羊肉串,最好選擇肥肉相間的羊腿肉,別全...
烤羊肉串,它也被全國人民羣衆所熟知,在大街小巷我們多多少少都能看見賣羊肉串的攤子,我們所看見的大多都是在明火烤制,當我們在家想吃羊肉串,又不能進行明火烤制時,該怎麼辦呢?當然是用烤箱來製作了。那麼問題來了,如何用烤...
“羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收...
廣大肉食主義者們,今天我們要來說肉肉啦。不是豬肉,不是雞肉,也不是牛肉,我們要來說羊肉。有沒有人和小編一樣喜歡吃羊肉串的呢?香噴噴的羊肉串呀真的是美味極了。如果要自己製作羊肉串呢?其實只要一個電烤箱就夠啦。我們來...
“我個人覺得,調料越簡單越是能吃出羊肉味兒。”食材明細主料羊肉(200g)輔料辣椒粉(適量)孜然(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、準備食材羊肉、辣椒粉、孜然、鹽。(羊肉肥或瘦根據自己口...
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