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準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘蔥花牛肉餅是一道非常營養同時又不失美味的菜品,其實蔥花牛肉餅嚴格意義上來說算是一道小吃,非常的結實耐餓,非常適合作爲早餐來烹飪,牛肉的脂肪和熱量相...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味蔥花牛肉餅香酥可口,孩子愛吃哦,外表光鮮亮麗,讓你一看都想吃入口脣齒留香,美味讓你愛不釋手吃了還想吃,這個可以拿來當主食,又香又美味牛肉蔥花餅是一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:適量洋蔥:適量雞蛋:一個鹽:適量黑胡椒粉:適量麪包屑:適量輔料具體步驟1.1)將洋蔥切碎2.2)在牛肉餡中放入鹽和胡椒粉拌勻3.3)再放入洋蔥碎和雞蛋拌勻,最...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪餅用料:麪粉:250輔料餡料用料:牛肉餡:400洋蔥:1/2個蒜:1瓣麪餅:酵母:5鹽:3橄欖油:3湯匙(45ml)水:100ml具體步驟1.麪餅做法:將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大椒:二個牛肉餡:半斤輔料蔥:適量姜:適量白胡椒:少許雞精:適量糖:少許料酒:少量鹽:少許香油:少量高湯:少許具體步驟1.大椒冼淨切成滾刀塊備用。2.牛肉餡放入料酒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大椒:二個牛肉餡:半斤輔料具體步驟1.大椒冼淨切成滾刀塊備用。2.牛肉餡放入料酒,鹽,少許糖,蔥,薑末,白胡椒,雞精,香油拌均。3.將餅鐺燒成五成熱時涮上少許的油...
“我家超愛餡餅,今年正好是牛年,來一鍋牛肉餡餅,新的一年牛氣沖天吧。”食材明細主料麪粉(400克)牛肉餡(一大碗)大蔥(一棵)輔料沸水(適量)涼水(適量)調料料酒(一勺)老抽(兩勺)生抽(一勺)花椒油(半勺)香油(半勺)雞精(一匙)鹽(兩到三匙)蠔油(一大勺)...
“元蔥一經熟制,便由辛辣刺激轉爲清甜微辣,而與肉中和後,也緩解肉的油膩,變成香味更濃。牛肉元蔥兩相合,更是絕配。牛肉的羶味被調料和元蔥抹去,只餘肉香。厚實的肉肉口感吃得人心內安寧,再有洋蔥的微甜相伴,外酥內軟的餅皮相...
食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(適量)牛肉(約300克)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(4勺)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉圓蔥餡餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母,再加點糖促...
“蔥花的香配上臘肉的油脂,怎一個美味了得?”食材明細主料麪粉(200g)蔥花(50g)輔料臘肉(50g)胡蘿蔔(50g)調料鹽(適量)油(6勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉蔥花餅的做法步驟1、蔥洗淨切成蔥花。2、臘肉和胡蘿蔔切成丁。3、...
“仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了,不管早上吃得多飽,看到餡餅,都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學着做,可每次做出來的餅都是硬巴巴的,別說孩子不愛吃,我自己都吃不下。無意中跟朋友學到了這個小竅門。原來面...
食材明細主料牛腱肉(6片)中筋麪粉(500克)輔料小蔥(1根)小黃瓜(1根)甜麪醬(15毫升)熱水(300毫升)京蔥(3根)配料鹽(5克)白胡椒粉(適量)橄欖油(10毫升)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉京蔥捲餅的做法步驟1、將中筋粉加入熱水攪拌,撒入鹽...
“洋蔥和牛肉是一對非常搭的食材,怎麼做都好吃,用洋蔥配牛肉做了幾個牛肉餅,直接吃好吃,配迷你漢堡也好吃,俺家小寶貝用饅頭夾煮肉餅吃得很開心啦。廚具是用學廚的千層煎盤,中小火煎熟的,這個煎盤是不沾的,做肉餅不會粘鍋和糊...
“簡單鬆軟的發麪餅,蔥香撲鼻。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)小蔥(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、300克麪粉加3克酵母溫水和麪,發酵1小時。小蔥扒洗乾淨,切碎備用。2...
“外表酥脆,裏面宣軟,蔥香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料蔥(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花肉餅的做法步驟1、和麪,面發制過程...
“再也不用花好幾個小時去揉麪、發酵麪糰了,!!只要去超市買1.5元的餃子皮,買一把蔥,回家做一個蔥油餅,就可以變身成爲Pizza的薄餅底!~~香香脆脆,方便快捷。”食材明細主料餃子皮(12片)蔥粒(適量)牛肉(2兩)洋蔥(一小塊)甜豆(一把)紅蘿蔔粒(...
食材明細主料大蔥(一大顆)豬肉餡(300克)輔料食用油(30克)醬油(15克)五香粉(少許)豆豉(10克)鹽(10克)姜粉(適量)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花肉餅的做法步驟1、麪粉用溫水和成麪糰2、大蔥和豆豉切成沫3、肉餡中放入姜...
食材明細主料高筋麪粉(400g)溫(240g(水40度左右))花生油(20g)輔料牛肉(200g)洋蔥(1個)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)洋蔥牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉洋蔥餅的做法步驟1、開水和麪,和好後放一邊省着2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻...
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋蔥酥餅的做法步驟1、麪糰放小劑子,抹上油。2、醒發一個小時。3、牛肉剁碎。4、加入適量...
食材明細主料麪粉(200克)溫水(180克)酵母(2克)牛肉(300克)洋蔥(一個)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)牛肉洋蔥餡餅的做法...
食材明細主料普通麪粉(250G)熱開水(125G)色拉油(適量)五花肉(適量)洋蔥(適量)紅砂糖(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥五花肉捲餅的做法步驟1、將原料放入廚師機不誘鋼桶,安...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷牛肉:一小塊麪粉:2杯輔料豆渣:一小團油:適量西蘭花:一顆蔥:一把鹽:適量具體步驟1.先把西蘭花洗乾淨掰開成小朵,少許水煮熟煮軟,切碎西蘭花。煮菜的湯汁...
“早餐來一盤牛肉香蔥花捲,讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麪點之一,花捲的製作也是多種多樣的,不僅在外觀上有多種形態,而且還可以夾多種餡料,味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香蔥做了美味的花捲,勾起了家人的味蕾。”食材...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花肉鬆餅的做法步驟1、麪粉加適量水、鹽和麪,分割成合適的大小。2、擀至長舌形刷油。3、撒蔥花、肉鬆。4、切條。5、捲起來...
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