有關鬚菜的精選大全
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜：300公克金針菇：40公克紅蘿蔔絲：20公克黑木耳絲：20公克鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙鮮美露：少許香油：1大匙輔料具體步驟1.龍鬚菜取嫩部，洗淨備用；金針菇去...
食材明細主料白菜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨，撒鹽醃一宿。3、鍋中放水，加花椒、八角、鹽、薑片煮開，轉小火5...
今天爲大家帶來的是粵菜菜譜。有沒有跟我一樣喜歡吃粵菜的朋友呢。我國有八大菜系，八大菜系各有千秋，粵菜不及川菜般火辣，但是粵菜夠味，深受人們的喜愛。今天我爲大家帶來了很多粵菜的菜譜哦，你準備好聽我一一介紹了嗎。粵...
酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因爲一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下酸菜魚酸菜是什麼菜。一...
“都說麻辣燙換了個馬甲，搖身一變成爲了冒菜。仔細想想，倒也非常貼切，這兩個菜名起的都非常好，言簡意賅，多一個顯多，少一字表達不明。麻辣燙，自感沒有比這三個字更簡明扼要的了，而一個“冒”字也非常的形象，直接把操作方法給端...
“這道菜是我們家鄉一到冬天家家戶戶必備的爽口下飯菜，以前一直覺得做起來會非常複雜，在外打工多年，已經很久沒吃過這家鄉的美味了，特別是配白稀飯別提那爽酸！某天嘴讒，便打電話給老媽請教，之後每一次自己做都很成功，現在分享...
食材明細主料菜薹醃菜（250g）蒜粒（適量）幹辣椒（2個）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜薹醃菜的做法步驟1、團購的菜薹醃菜。2、切小段。3、鍋裏不給油，倒入醃菜。4、幹炒一下去除水汽後盛出。5、熱油爆香作料。...
“第一次發個菜譜，雖然是本人日誌上已經發表過滴，但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜（小半個）輔料香菇（四朵）胡蘿蔔（一段）香乾（兩片）蝦米（30克）配料鹽巴（三勺）生抽（半勺）老抽（半勺）雞精（一勺）鹹...
粵菜是中國的八大特色菜系之一，而蒸菜是粵菜中獨具特色的一種，蒸菜雖然做法簡單，但是內陷豐富，營養價值非常高，很多大衆朋友都愛吃，那麼粵菜蒸菜怎麼做好吃呢？今天小編給大家推薦幾道好吃又有營養的粵菜蒸菜菜譜，趕緊一起來學...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜：50g杏鮑菇：2只香菇：1朵白醬：：1/2小匙傳統豆腐：50g白味噌：1/2匙芝麻醬：1大匙砂糖：1/2大匙輔料具體步驟1.將白醬材料的豆腐放入滾水略燙，瀝乾水分，放入濾網...
“爽口好吃，值得一做！”食材明細主料麪粉（1斤）泡菜（1斤）粉條（4兩）輔料酵母（適量）鹽（適量）油潑辣椒（少量）食用油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜菜盒的做法步驟1、和麪，加酵母2、醒面40分鐘3、泡菜切丁4、粉條切丁5、鍋中倒...
“介菜東北特產，到了秋天家家都在淹鹹菜，儲存夠一冬天吃的，現在做這些，都不鹹，口味適度，早餐吃最適合。”食材明細主料芥菜（10斤）輔料植物油（5兩（炸熟））白糖（4兩）辣椒粉（3兩）味精（2兩）大蒜（1斤）白醋（5兩）鹽（8兩）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（...
“一年又將過去，一個人的生活，應該懂得用美食取悅自己”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）薺菜（適量）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）咖喱粉（少許）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨（自己挖的野...
“陝西關中家常美食，春天的味道。”食材明細主料菠菜（300g）輔料麪粉（150g）調料食用鹼（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜饃（菠菜菜團）的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加少許食用鹼面挼出水。4、加少量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：20公克枸杞：10公克參鬚：5公克菊花：3公克水：700cc輔料具體步驟1.紅棗用刀子割3刀；所有藥材以冷水沖洗去除雜質，備用。2.取一湯鍋，放入水700cc煮至沸騰，加...
“醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，並透過醃製，增進蔬菜風味發酵食品，具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用，被人們所青睞（百度)醃製食材也可以豐富一些，放些青菜、胡蘿蔔、泡椒等，不過今天像我介紹的這款...
“這配方來自一位知名的韓食料理大師，味道很是地道。韓國泡菜儲存法：泡菜製作過程中，需要將泡菜至於密封容器中自然發酵，借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中，密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖，而...
東北亂燉應該都有聽說過，在天冷的時候很適合吃燉菜，能夠溫暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒，冬天吃燉菜，全身都是暖洋洋的，很是舒服的，僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編爲大家簡單介紹燉菜菜譜，希望這些燉菜全是你們喜...
韭菜香菜民間都有補腎壯陽的說法，這兩種食材都層登上最難以接受的味道榜單，但是有些人又對這兩種食材很愛，小編就是那種可以涮火鍋吃兩份香菜的吃貨。日本不是還有專門的香菜火鍋嗎。這個季節是韭菜當季，老話說當季食品不...
冷菜就是俗稱的涼菜，也是宴會上很有重量級的一道，它在人們心裏的地位可是僅僅次於熱菜哦。冷菜的分類也有很多，但是做的難度比熱菜要簡單一些。今天的文章，將爲您介紹幾款冷菜的做法，喜歡冷菜的朋友可以來看看哦，希望能對您...
偶然一次逛超市的時候看見有種名字叫做“快菜”的菜，目測比平時看到的小白菜的體型略大些，快菜是啥?更有甚者難免憂心忡忡，快菜是轉基因菜嗎?頓時心裏有些慌，後來還是朋友告訴我的答案，現在分享給大家。一、快菜是轉基因菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜300公克：適量金針菇150公克：適量胡蘿蔔15公克：適量黑木耳15公克：適量蒜末10公克：適量水1200cc：適量沙拉油1大匙：適量蠔油1大匙：適量鹽1小匙：適量雞粉1/2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚鬚：250公克九層塔：5公克蒜泥：1大匙蛋液：2大匙蕃薯粉：200公克黃豆粉：30公克A.太白粉：2大匙鹽：1小匙白胡椒粉：1/2小匙米酒：2大匙B.胡椒鹽：1小匙輔料具體步驟1....
四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。大家到了四川一定不能錯過的就是川菜，很多人覺得在四川吃川菜更有味道嘛，其實在家裏也可以做川菜啊。接下來，就讓小編告訴你幾種川菜菜譜的做法比如火鍋肉、水煮牛肉和你們最愛...
食材明細主料酸菜（500G）土豆（三個）豆角（250G）輔料枸杞（幾粒）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燴菜的做法步驟1、豆角洗淨待用。2、酸菜洗淨。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，熱鍋放入。5、翻...
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