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食材明細主料臘肉(100克)臘鴨腿(1個)小土豆(250克)蒜(5粒)姜(少許)蔥段(少許)椒件(小許)輔料五香粉(1克)生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)沙糖(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)五香臘味小土豆的做法步驟1、準備料頭。2、去皮3、鴨腿砍件。4、...
食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香味土豆燜排骨的做法步驟1、食材:排骨,土豆。2、排骨用水煮開。3、排骨用涼水沖洗掉浮沫備用。4、土豆切塊。5、準備蒜頭和姜。6...
食材明細主料土豆(適量)輔料五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)椒鹽(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香土豆的做法步驟1、土豆去皮切滾刀塊。2、上鍋蒸熟。3、不粘鍋刷油,放入土豆小火煎制。4、翻面再...
“一直喜歡脆脆的荷蘭豆,它的隨性可以和大多數蔬菜搭配,而且比較適合清炒哦”食材明細主料荷蘭豆(適量)臘肉(一小塊)木耳(三小朵)胡蘿蔔(半個)蟹味菇(一朵)小米椒(1-2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(一炒勺)澱粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
“這些天實在是好熱好熱,而且又沒什麼風,太悶了。實在都不想進廚房了,所以就用簡單的方法來僱全營養。香香的臘腸,微甜的玉米,糯糯的土豆,一碗五彩繽紛的臘腸土豆燜飯,再配上一碗肉片湯,或者番茄蛋湯。也是美哉美哉的一頓!”食...
“女兒超級喜歡吃土豆,老是念念不忘烤箱版土豆版。我是隻要買了土豆,總是想來一點新的菜式做給她吃。這是週末做的。時間充裕些,她睡個懶覺起來,看到我做好的土豆餅,立馬來勁了。做了四個,她一下子吃掉了二個。好在還是會給...
食材明細主料豬肉(6000克(12斤))五香醬油(一瓶)輔料鹽(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)桔子皮(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制五香臘肉的做法步驟1、準備好豬肉,切成700克左右的長條狀,清洗乾淨,用廚房紙吸乾水...
“五月是小土豆的活躍季,讓我們一起來嚐嚐鮮吧!”食材明細主料小土豆(500克)輔料小米辣椒(1個)配料椒鹽(適量)孜然(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香小土豆的做法步驟1、小土豆煮熟;2、去皮;3、鍋內加稍多色拉油,放入土...
食材明細主料土豆(1個)輔料肥臘肉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒殼(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分,洗淨切片放清水中浸泡,入鍋前瀝水備用。2、肥臘肉切片...
“用臘肉炒這個菜。真的特別的香。”食材明細主料香腸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)香乾(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味五彩豆的做法步驟1、菜切丁2、豌豆洗好3、起鍋放油。下入...
“土豆的營養價值及受歡迎的程度不需要我多介紹,大大小小的菜市場,超市,都能見到土豆,也是非常常見的一種菜,可以做零食,也可以營養多變菜餚,今天就做一個簡單的五香土豆條,即可做零食也可以菜。”食材明細主料土豆(500克)輔料...
“一碗臘味土豆飯,配上一杯紫菜蝦米蛋花湯,雖然很平民,但味道其實很經典,而且也不失營養。臘味濃郁、土豆軟糯。”食材明細主料大米(300克)輔料臘腸(1根)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香蔥(少許)配料食鹽(1茶勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料土豆(500g)輔料洋蔥(15g)大紅椒(10g)色拉油(15g)臘肉(20g)大青椒(10g)蔥花(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨切小塊、裝入高壓鍋加水剛好沒過土豆、壓15分鐘、拿出瀝水,趁熱壓成...
“要做一個快捷又好吃的飯菜並不難,三個土豆和兩根臘腸就搞定了三人飯菜。土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質。其性平無毒,健脾養胃,益氣調中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助,對消化不良,腸胃不...
食材明細主料臘肉(1塊)香菇(8朵)土豆(1個)輔料生抽(適量)蔥(適量)鹽(少許)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋,大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸...
“這是治癒那些不吃土豆、蕃薯、芋奶的“寶寶”的良方。”食材明細主料土豆(7-8個)臘腸(100g)玉米甜豆(100g)紫甘藍(50g)輔料糯米粉(50g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸五彩土豆餅的做法步驟1、臘腸切粒,玉米甜豆微波高...
“很喜歡這種小土豆的香濃軟糥口感.這次的小土豆品種,表皮是紅色的,是好姐妹上週回陽江老家給稍來的,直接從地裏挖過來的哦。這種有機小土豆,加上自家醃製的臘肉,剛一出鍋,那個香,好饞人的說”食材明細主料小土豆(9個)臘肉(200...
““臘味”簡單美味,香辣可口,快手菜。”食材明細主料五香豆腐(一塊)臘腸(一根)輔料蒜(少許)調料花生油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆腐炒臘腸的做法步驟1、五香豆腐切薄片。2、臘腸用溫水洗淨,煮熟,切斜刀。3、...
食材明細主料臘肉(適量)小土豆(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉燒小土豆的做法步驟1、小土豆去皮洗淨。2、臘肉切片,如果臘肉太鹹就要先用水浸泡一下。3、洋蔥切片。4、臘肉...
食材明細主料小土豆(500g)蔥姜(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香土豆蛋的做法步驟1、小土豆去皮洗淨2、放入煮鍋加水沒過土地再一次放入花椒、八角、小茴香、香葉、桂皮等大料,再放入蔥薑片,大...
“五香豆乾,可以當做下酒菜,直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了,既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的,老爺子每到臘月過年前,在自己家的院子裏,支上大鍋,買來幹豆腐,開始熏製豆...
“用臘肉、臘腸和土豆一起蒸。土豆因吸收了臘肉的鹹味和香味使口感變得豐富,既好吃又下飯。”食材明細主料臘腸(1根)臘肉(100g)土豆(1個)輔料蒜(2g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味蒸土豆的做法步驟1、準備好食材。2、土...
食材明細主料糯米(200克)粘米(100克)輔料水髮香菇(6朵)臘腸(2條)叉燒(適量)香菜(適量)紅蘿蔔(1小條)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香臘味糯米飯的做法步驟1、先用電飯鍋把米飯煮好,糯米和粘米的比例是...
“以前好象做來做去就那幾個菜菜,也難得改變一下,自從加入美天后,做菜的動力比以前大了好多,也樂於求新求變,做菜已經不是簡單的做菜,總是想着怎麼能讓它美,更美,特別是當漂亮的圖片出現的我的眼前,就會特別開心。土豆是很難得...
“炎夏裏的一碗飯,有肉有菜十分香。昨天看到某位食友做的煲仔飯,瞬間吸引了我的眼球。昨天晚上回去就做了類似的土豆飯,真心的香真心的好吃哦。”食材明細主料大米(2杯)土豆(1個)洋蔥(半個)輔料臘味(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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