熱菜 臘味土豆片的做法 - 臘味土豆片怎麼做 來源:飄香吧 1.04W 食材明細主料土豆 (1個)輔料肥臘肉 (適量)鹽 (適量)胡椒粉 (適量)辣椒殼 (適量)生抽 (適量)醋 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分,洗淨切片放清水中浸泡,入鍋前瀝水備用。2、肥臘肉切片。3、臘肉放入幹鍋中煸炒,炒出油。4、加入土豆片翻炒3分鐘,加鹽、醋、胡椒粉和辣椒殼炒勻後,加一小碗清水,蓋上鍋蓋燜5分鐘,期間翻炒2到3次。5、揭開鍋蓋繼續翻炒,直到水收幹,土豆炒熟,加生抽炒勻即可出鍋。 臘味 臘味土豆片的做法 臘味土豆片 臘味土豆片怎麼做 臘味土豆片的家常做法 土豆片 臘味土豆片怎麼做好吃 臘味土豆片的最正宗做法 臘味土豆片的做法步驟